Влияние этанола на печень.
Заказать уникальный реферат- 21 21 страница
- 6 + 6 источников
- Добавлена 10.07.2008
- Содержание
- Часть работы
- Список литературы
- Вопросы/Ответы
Введение
Глава 1. Физико-химические свойства спиртов
Глава 2. Влияние этилового спирта на организм человека
Глава 3. Метаболизм этилового спирта и сивушных масел в организме
Глава 4. Влияние этилового спирта на печень
Заключение
Список литературы:
Как правило, увеличение печени обнаруживают случайно, так как жалоб у больных обычно нет. Жировая дистрофия печени обратима, однако если употребление алкоголя продолжается, развивается острый алкогольный гепатит, который характеризуется очаговыми некрозами гепатоцитов (стеатонекроз) и нейтрофильной инфильтрацией портальной стромы на фоне жировой дистрофии. В цитоплазме печеночных клеток обнаруживают тельца Мэллори (алкогольный гиалин). Клинические проявления острого алкогольного гепатита вариабельны. Иногда он не сопровождается клиническими симптомами и проявляется только умеренным повышением активности аминотрансфераз. Чаще встречается желтушная форма, которая имитирует клиническую картину острого вирусного гепатита, поэтому таких больных обычно госпитализируют в инфекционные отделения. Прогностически неблагоприятным является холестатический вариант острого алкогольного гепатита, характеризующийся выраженным зудом, желтухой, снижением массы тела, лихорадкой. При абстиненции клинические и лабораторные признаки острого алкогольного гепатита постепенно уменьшаются, а в печени образуются участки фиброза. Повторные атаки острого алкогольного гепатита на фоне фиброзных изменений ткани печени можно рассматривать как хронический алкогольный гепатит. У таких больных печень становится плотной, размеры ее полностью не нормализуются. Постепенно формируется цирроз печени, как правило, мелкоузловой. Для алкогольного цирроза печени характерно развитие выраженной портальной гипертензии, которая проявляется асцитом, варикозным расширением вен пищевода и верхней трети желудка и может осложниться тяжелым кровотечением. Быстрое прогрессирование цирроза печени может стать следствием атак острого алкогольного гепатита. Кроме того, у больных с алкогольной болезнью нередко обнаруживают инфекцию, вызванную вирусами гепатита В и С; в этом случае прогноз ухудшается. Характерной особенностью алкогольного цирроза печени является наличие множества сосудистых звездочек большого размера, располагающихся полями. Конечным этапом эволюции алкогольной болезни печени является гепатоцеллюлярная карцинома, которая развивается у 8-10% больных циррозом печени.
Считается, что алкогольная болезнь печени проходит несколько последовательных этапов.
Алкогольная адаптивная гепатомегалия - это увеличение размеров печеночных клеток и размеров самой печени под воздействием этилового спирта. Считается, что это состояние возникает у пятой части пациентов с хроническим алкоголизмом. Увеличиваются размеры всех печеночных клеток за счет увеличения клеточных органелл, участвующих в переработке этанола.
Алкогольный жировой гепатоз - это состояние обнаруживается у 75% больных хроническим алкоголизмом. Алкоголь нарушает окисление жирных кислот, и они превращаются в обычные жиры (триглицериды), которые накапливаются в печени. Этиловый спирт также способствует выведению жира из жировой ткани, увеличению количества жиров в крови пациента, одновременно снижается потребление жиров в мышцах. Основным местом накопления жиров становится печень. Пациенты жалуются на тяжесть, боли в области печени, чувство распирания в правом подреберье. Такие больные плохо переносят жирную пищу. Часто возникает общая слабость, утомляемость, раздражительность, вздутие живота. У некоторых больных возникает резко выраженная дистрофия печени: появляется желтуха, повышение температуры тела, разрушаются эритроциты в крови. Это состояние называется синдром Циве. Половина пациентов продолжает чувствовать себя хорошо. При обследовании обнаруживают увеличенную и несколько уплотненную печень. В крови может быть повышено количество печеночных ферментов и билирубина. При ультразвуковом исследовании печени констатируют увеличение размеров печени, увеличение плотности печеночной ткани.
Алкогольный фиброз печени - развивается у 8-10% больных хроническим алкоголизмом. Причиной алкогольного фиброза печени служит способность этилового спирта стимулировать усиленный рост соединительной ткани. Разрастание соединительной ткани начинается вокруг центральных вен в печеночных дольках. Затем она распространяется в виде сеточки в ткань печени. У пациента возникает слабость, утомляемость, снижение аппетита, тошнота, отрыжка. Боли в области печени не сильные, но постоянные. Печень увеличена умеренно.
Алкогольный гепатит - бывает острым и хроническим. Эта форма поражения печени встречается у трети всех больных алкоголизмом, злоупотребляющих спиртными напитками более 5 лет. Острый алкогольный гепатит - это острое воспалительное дегенеративное заболевание печени, обусловленное систематическим злоупотреблением алкоголя. В ткани печени возникает острая воспалительная реакция, с некрозами центральных долек печени и отложением в печеночных клетках особого белка - алкогольного гиалина, который называется тельца Мэллори. Чаще алкогольный гепатит развивается постепенно, после 5 лет систематического употребления алкоголя. Но у некоторых пациентов при очень больших дозах спиртных напитков воспалительный процесс в печени развивается бурно, особенно, если больной плохо питается и находится в состоянии запоя. Обычно после периода запоя появляются жалобы на боли в правой подложечной области, тошноту и рвоту. Склеры, кожные покровы лица и туловища приобретают желтоватую окраску. Клинические проявления алкогольного гепатита могут быть незаметными. Больной жалуется на небольшие боли в печени, снижение аппетита, но значительно чаще заболевание протекает тяжело. Самый частый вариант остророго алкогольного гепатита - желтушный. У пациента возникает интенсивное окрашивание склер, кожи туловища и конечностей в желтый цвет. При этом больных беспокоят повышение температуры тела, резкая слабость, отсутствие аппетита, боли в печени, которые бывают постоянными и, иногда, достаточно сильными. Практически всегда у пациентов возникает похудание. Могут развиться тяжелые осложнения со стороны центральной нервной системы (печеночная энцефалопатия), сердца (кардиомиопатия). В анализах крови обнаруживают признаки острого воспалительного процесса. При исследовании биохимических показателей находят повышенное количество билирубина, печеночных ферментов, нарушение взаимоотношений белковых фракций крови. Иногда алкогольный гепатит протекает с нарушением оттока желчи из печени - холестатический вариант. В этом случае у пациента кроме желтухи появляется еще и зуд кожи, потемнение мочи, обесцвечивание кала (ахолия). В крови резко повышено количество билирубина и печеночных ферментов. Наиболее тяжелый вариант течения острого алкогольного гепатита называется фульминантным. У пациента появляется резкая слабость, высокая температура тела, сильные боли в области печени. Состояние быстро ухудшается. Нарастает желтуха, возникает асцит (накопление жидкости в брюшной полости), почечная недостаточность, кровоизлияния, печеночная энцефалопатия. Этот вариант развития алкогольного гепатита может закончиться летальным исходом в течение двух недель. При отказе от употребления спиртных напитков у 10-20% пациентов возможно выздоровление. У тех, кто продолжает употреблять алкоголь, это состояние переходит в цирроз печени. При тяжелом течении алкогольного гепатита до 25% пациентов погибают. Хронический алкогольный гепатит может развиться после перенесенного острого или возникает постепенно. Выделяют активный хронический гепатит и персистирующий хронический гепатит. Пациента беспокоит общая слабость, периодические болезненные ощущения в области печени. Желтушность склер и кожи выражена умеренно. Изменения в анализах крови выражены так же умеренно. Хронический алкогольный гепатит может переходить в цирроз печени даже, если пациент больше не употребляет спиртные напитки.
Алкогольный цирроз печени - это хроническое заболевание печени с вовлечением в процесс ряда других органов и систем организма, характеризующийся дистрофией печеночных клеток, узловой регенерацией печеночной ткани, диффузным разрастанием соединительной ткани и перестройкой дольковой и сосудистой архитектоники печени. В связи с развитием печеночноклеточной недостаточности наблюдаются многочисленные проявления обменных нарушений и в силу затруднения прохождения крови, развивается также портальная внутрипеченочная гипертензия внутрипеченочного генеза [1-5].
Заключение
Алкоголизм заболевание, вызываемое систематическим употреблением спиртных напитков, характеризующееся патологическим влечением к ним, развитием психической (непреодолимое влечение) и физической зависимости (появлением абстинентного синдрома при прекращении употребления). В случаях длительного течения болезнь сопровождается стойкими психическими и соматическими расстройствами. Одним из грозных осложнений длительного приема алкоголя является алкогольная болезнь печени, в том числе и цирроз печени. Нынешний катастрофически возрастающий объем потребления алкоголя, угрожает не только безвременной гибелью миллионам людей, но и нации в целом. Можно хотя бы добиться ограничения употребления алкоголя: прекратить пить на работе и считать, недопустимым появляться под «хмельком» на людях. Эти два правила поведения современного человека, принятые во всех развитых странах, при их соблюдении могут способствовать существенному уменьшению потребления алкоголя в России и, следовательно, значительному снижению частоты алкогольных болезней печени, в том числе и цирроза печени.
Список литературы:
Алкоголизм. Хитрости и тонкости. //Под ред. А.В. Стрекалова. - М., 2006. - 347с.
Барденштейн Л.М., Герасимов Н.П., Можгинский Ю.Б., Беглянкин Н.И. Алкоголизм, наркомании, токсикомании. - М., 2007. - 64 с.
Ивашкин В. Т., Маевская М. В. Алкогольно-вирусные заболевания печени // Литтерра, 2007. - 160 с.
Моисеев B.C. Маркеры алкогольной интоксикации. // Новый мед. журнал. - 1996, № 3-4. - С. 24-27.
Сидоров П.И. Соматогенез алкоголизма. //Медпресс-информ, 2003. - 224 с.
Электронный ресурс http://www. химик. ru
2
1.Алкоголизм. Хитрости и тонкости. //Под ред. А.В. Стрекалова. - М., 2006. - 347с.
2.Барденштейн Л.М., Герасимов Н.П., Можгинский Ю.Б., Беглянкин Н.И. Алкоголизм, наркомании, токсикомании. - М., 2007. - 64 с.
3.Ивашкин В. Т., Маевская М. В. Алкогольно-вирусные заболевания печени // Литтерра, 2007. - 160 с.
4.Моисеев B.C. Маркеры алкогольной интоксикации. // Новый мед. журнал. - 1996, № 3-4. - С. 24-27.
5.Сидоров П.И. Соматогенез алкоголизма. //Медпресс-информ, 2003. - 224 с.
6.Электронный ресурс http://www. химик. ru
Вопрос-ответ:
Какие физико-химические свойства имеют спирты?
Спирты являются органическими соединениями, обладающими характерными физико-химическими свойствами. Они обычно имеют низкую молекулярную массу и могут быть безцветными, летучими жидкостями. Спирты имеют особый запах и могут смешиваться с водой.
Как этиловый спирт влияет на организм человека?
Этиловый спирт, проникая в организм через рот или желудок, быстро всасывается в кровь и распределяется по всему организму. Он оказывает негативное воздействие на нервную систему, вызывая эйфорию и изменение поведения. Отрицательные последствия включают печеночную недостаточность, неврологические проблемы и другие заболевания.
Каков метаболизм этилового спирта и сивушных масел в организме?
Этиловый спирт метаболизируется в печени с помощью ферментов, в результате чего образуется ацетальдегид. Далее ацетальдегид превращается в ацетат и диоксид углерода. Метаболизм сивушных масел также осуществляется в печени, однако его путь и скорость зависят от дозы и регулярности употребления.
Как влияет этиловый спирт на печень?
Этиловый спирт может вызывать различные заболевания печени, такие как жировая дистрофия и острый алкогольный гепатит. Постоянное и умеренное употребление алкоголя может привести к хроническому алкогольному гепатиту и циррозу печени, который является необратимым заболеванием, возникающим в результате разрушения печеночной ткани.
Какие симптомы могут свидетельствовать о поражении печени при употреблении алкоголя?
Увеличение печени обычно обнаруживается случайно, так как больные обычно не испытывают никаких жалоб. При развитии острого алкогольного гепатита могут возникать симптомы, такие как желтуха, боль в правом верхнем квадранте живота, асцит, общая слабость и другие проявления.
Какие физико-химические свойства обладают спирты?
Спирты - это органические соединения, в которых одна или несколько гидроксильных групп (-ОН) присоединены к углеродному атому. Они обладают рядом физико-химических свойств, включая растворимость в воде, благодаря наличию полюса на молекуле, низкую температуру кипения и возможность образования водородных связей.
Как оказывает влияние этанол на организм человека?
Этиловый спирт, или этанол, воздействует на организм человека как психоактивное вещество. Он вызывает эйфорию и расслабление, но в больших дозах может привести к алкогольному опьянению. При длительном и чрезмерном употреблении алкоголя могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем, включая повреждение печени и других органов.
Как осуществляется метаболизм этанола и сивушных масел в организме?
Этанол метаболизируется в организме главным образом в печени. Он окисляется с помощью фермента алкогольдегидрогеназы в этаналь и далее в уксусную кислоту. Сивушные масла, содержащиеся в алкоголе, также метаболизируются в печени. Эти процессы являются важными для очистки организма от алкоголя.
Как влияет этанол на печень?
Употребление этанола может негативно отразиться на печени. Постоянное или чрезмерное употребление алкоголя может привести к жировой дистрофии печени, когда жиры скапливаются в клетках печени. Впоследствии это может привести к острому алкогольному гепатиту и даже циррозу печени. Увеличение печени обычно обнаруживается случайно и без симптомов.