Поддержка и развитие народных промыслов (ремесел) в Европе.

Заказать уникальную курсовую работу
Тип работы: Курсовая работа
Предмет: Менеджмент
  • 30 30 страниц
  • 12 + 12 источников
  • Добавлена 09.02.2012
1 000 руб.
  • Содержание
  • Часть работы
  • Список литературы
  • Вопросы/Ответы
Содержание

Введение
1 Значение и экономический статус ремесленничества в Европе
1.1 Понятие ремесленничества в странах Европы
1.2 Значение ремесленничества в западноевропейских странах
1.3 Экономический статус ремесленных предприятий в Европе
2 Поддержка и развитие ремесленных предприятий в странах Европы
2.1 Ремесленничество в Германии
2.2 Ремесленничество в Латвии
2.3 Ремесленничество во Франции
2.4 Ремесленничество в Италии
Заключение
Список литературы

Фрагмент для ознакомления

К ней же относятся и ремонтники, занимающиеся в основном ремонтом автомобилей, мотоциклов, велосипедов, а также работающие по контракту с крупными фирмами, выпускающими эти товары.
Наличие заказов характерно для ремесленников, занимающихся строительством, ремонтом и оборудованием домов, и некоторых профессий, связанных с деревообработкой и металлообработкой.
Государство устанавливает статус ремесленников в законодательном порядке и предоставляет им определенные льготы по налогообложению, кредитованию, поощрению отдельных групп. Правительства многих стран признают большую социальную роль ремесленного сектора в профессиональной подготовке молодежи, обеспечении занятости.
Но Франции налоговые льготы наиболее ощутимы для самых мелких ремесленных предприятий, имеющих менее трех наемных рабочих. Эта льгота состоит в уменьшении базы для обложения налогом на 50 %. Предусмотрено уменьшение налога для вновь создающихся ремесленных предприятий.
Народный банк Франции предоставляет льготные кредиты ремесленникам, получая на это годовые дотации из фонда экономического и социального развития. Для сельских ремесленников льготные кредиты предоставляет банк "Сельскохозяйственный кредит". При этом предоставляются льготные среднесрочные ссуды для организации ремесленного предприятия, долгосрочные ссуды — для сельских ремесленников, удовлетворяющих нужды сельскохозяйственного населения, а также льготы для молодых ремесленников, начинающих дело.
Доходы ремесленников не слишком высоки: зачастую годовой доход меньше, чем годовая заработная плата наемных рабочих крупных предприятий. Вместе с тем ремесленники опережают по среднему доходу мелких торговцев и мелких земледельцев. Доходы ремесленников зависят также от сферы их деятельности, местонахождения и окружающей среды. Например, столяр или деревенский тележник имеют доход, близкий к минимальной заработной плате, а ремесленники, занимающиеся металлообработкой или точной механикой, по своим доходам приближаются к мелким промышленникам.
Продолжительность труда ремесленника значительно выше, чем работников на крупных предприятиях. Официально в таких отраслях, как строительство, транспорт, пищевая промышленность, рабочая неделя составляет от 47 до 51 ч при 40-часовой неделе на крупных предприятиях. Так, булочник обычно встает в 2 ч ночи и работает до 14 ч, причем труд его очень тяжел: оборудование в булочных довольно старое, требует ручного труда. Поскольку доходы от хлебопечения невелики, он вынужден сверх того производить кондитерские изделия. Особенно большое напряжение он испытывает в конце недели, когда спрос на хлеб и эти изделия возрастает.

2.4 Ремесленничество в Италии

Ремесленничество Италии особо развито в области Венето.
Малые и средние предприятия, типичные для производства Венето, отличается высокой креативностью и специализацией, они создают высокий уровень добавленной стоимости и работают на стыке различных секторов. Именно этим объясняется то, что они изготовляют комплектующие для НАСА и для итальянских и зарубежных автомобилестроительных компаний, поставляют утюги в страны Европы со своим или с другими престижными брендами, а также продают во всех странах мира оправу для очков. Если взять все итальянские ремесленные предприятия, находящиеся в различных производственных округах, в Венето их доля достигает почти 18% - производство оптических приборов, 16% - мебель и стекло, 13% - обувь, 12% - ювелирные изделия и 10% - керамика. Добавленная стоимость ремесленного производства превышает 7,4 млрд. евро и составляет около 12% добавленной стоимости, создаваемой в стране, и 16% - во всей областной экономике. Ремесленное производство области сосредоточено в секторе промышленного производства и в строительстве, что соответствует направлению развития предпринимательства: производственные ремесленные предприятия составляют 71,6% общего числа предприятий, за которыми следует предприятия в сфере предоставления индивидуальных услуг и в сфере транспорта. Доля ремесленных предприятий в общей численности предприятий составляет 69% в секторе промышленного производства, около 83% в строительстве, 70% в сфере индивидуальных услуг и 68% в сфере транспорта. В последние годы наметилась тенденция на разукрупнение основных промышленных предприятий вследствии отбора и реструктуризации производственной системы, обусловленной расширяющейся интернационализации экономики. Это привело к переориентации предпринимательства на внедрение более сложных и эффективных форм организации производства. Преобразование всего промышленного сектора в Венето сопровождалось отбором предприятий: в 2000 году насчитывалось почти 69000 предприятий, а в 2007 году осталось 65000. С другой стороны произошло укрупнение производственных структур и внедрение более эффективных форм управления: численность корпораций увеличилась с 19,5% до 25,2%. Несмотря ни на что, присутствие предприятий обрабатывающей промышленности остается сильным, и фабрики сохраняют свое важное значение в производственной культуре Венето. Реструктуризация промышленного производства Венето сопровождалась изменениями в спросе на рабочую силу, все сильнее ориентированном на высоко квалифицированных работников, и постепенным расширением сектора услуг, подкрепленным увеличением численности занятых и приростом добавленной стоимости в этом секторе за последние годы.
















Заключение

Ремесленничество - это отрасль народного хозяйства, основанная на традициях, наследии и преемственности в ремесленничестве и приемах работы. Ремесленник в Европе юридически является малым предприятием.
В каждом европейском государстве существует собственное определение ремесленничества. В Германии, Франции, Италии и Люксембурге, ремесленничество определено законом. В Дании и Нидерландах ремесленничество - понятие неофициальное. В большинстве государств понятие ремесленничества связано с очень маленькими предприятиями, как это существует в Португалии, Испании и Великобритании. В Греции к ремесленническим причисляются также и очень маленькие предприятия торговли и бытового обслуживания. В Латвии принят закон "О ремесленничестве", который определяет организационные основы ремесленничества и положения о профессиональном образовании.
Ремесленник должен уметь выполнять весь технологический цикл работ, связанных с заказом: от его получения, проектирования, решения вопросов снабжения, производства и выполнения работ до стадии готовности. Для этого ему необходимо обладать не только технологической подготовкой, но и хорошо развитыми коммуникативными качествами, уметь управлять коллективом, иметь экономическую, правовую и проектно-дизайнерскую подготовку. Для подготовки таких специалистов необходимо создавать по существу новый вид образования – профессиональное ремесленное образование.
В Германии более 60 Ремесленных палат, создаваемых по географическому принципу (по землям), которые осуществляют юридический надзор за деятельностью профессиональных федераций на своей территории.
Функциями ремесленных палат Германии являются: ведение реестра ремесленных предприятий; формирование правил конкурентной борьбы, правовых норм; осуществление экспертизы (сертификация, лицензирование и т.п.); решение общих экономических вопросов, проведение технических консультаций; участие в решении вопросов защиты окружающей среды; информационное обеспечение с привлечением прессы, радио, телевидения; разработка схем рационального размещения ремесленников по зонам, планирование строительства, транспортировка грузов; внешнеэкономическая деятельность; таможенная деятельность; профессиональное обучение и разработка программ.
В Латвии ремесленничество исторически развивалось параллельно с промышленностью как очень обширная отрасль. По закону ремесленничество в Латвии возобновлено в 1993 году. В настоящее время ремесленничество организовано на уровне самоуправлений, а не на уровне государства, нет единой системы развития и регулирования ремесленничества. Как отрасль народного хозяйства ремесленничество не имеет поддержки.
В регистре ремесленников Латвийской ремесленной камеры (ЛРК) зарегистрировано около одной десятой ремесленников – 5581, а остальные ремесленники, будучи не в состоянии платить налоги, пока не зарегистрировались. В связи с этим незарегистрированные ремесленники теряют возможность получать заказы и информацию.
Во Франции статус ремесленника вот уже более 65 лет определяется в законодательном порядке. В 1925 г. была создана Палата ремесел — организация, объединяющая ремесленников всей страны, а в 1934 г. закон установил Регистр ремесел, т.е. список экономической деятельности, которой могут заниматься ремесленники.
Современный статус ремесленника определяется декретом от 1 марта 1962 г., внесшим значительные изменения в определение ремесленника. Согласно указанному декрету ремесленником являлся тот, кто организует за свой счет предприятие, обладает профессиональной квалификацией, обеспечивает личное руководство своим предприятием и принимает непосредственное участие в его работе. Каждый ремесленник должен быть записан в Репертуар ремесел, чтобы быть включенным в нет, предприятие должно отвечать двум основным критериям, касающимся его деятельности и размера.
Ремесленник может заниматься производством, переработкой и ремонтом продукции, а также предоставлением услуг населению. К ремесленным предприятиям не могут относиться: сельскохозяйственные или рыболовецкие предприятия, деловые бюро, агентства и предприятия, связанные с интеллектуальной деятельностью.
Около 95 % ремесленных предприятий являются индивидуальными предприятиями ремесленного сектора и только немногим более 5 % — обществами, т.е. партнерствами двух и более компаньонов.
Во Франции наибольшее количество ремесленников (в разные годы от 35 до 40 %) занято в строительстве. Конечно, они не выполняют общих строительных работ, а специализируются на отдельных строительных операциях.
В Италии ремесленное производство области сосредоточено в секторе промышленного производства и в строительстве, что соответствует направлению развития предпринимательства. Доля ремесленных предприятий в общей численности предприятий составляет 69% в секторе промышленного производства, около 83% в строительстве, 70% в сфере индивидуальных услуг и 68% в сфере транспорта.


Список литературы

Коммерческий кодекс Франции: сборник.- Wolters Kluwer Russia, 2008. –1269с.
Васильева В.М, Пчелкина А.В. К некоторым вопросам организации исследования сектора ремесленных предприятий в России и Европе. – СПб.: СПбГУСЭ, 2005.
Ефанов А.В.Судьба ремесленного образования: путь от истоков к современности. – Екатеринбург: РГПУ, 2011. – 8с.
Европейская статистика [Электронный ресурс]: www.eurostat.com.
Зоидов К.Х., Моргунов Е.В. Особенности эволюции малого и среднего инновационного предпринимательства кризисной экономики в постсоветском пространстве.- М.: ЦЭМИ РАН, 2009. – С.19.
Информация о Баварии. [Электронный ресурс]: http://aab-travel.com.
Ремесленничество в Латвии. [Электронный ресурс]: http://lv.lv/index.php?Laikraksts_LATVIJAS_VESTNESIS.
Захватаев В.Н.
Некоторые понятия современной педагогики профессионального обучения в Германии / сост. Б. Тидеманн. – Екатеринбург: РГПУ, 2007. – 86 с.
Экономика области Венето [Электронный ресурс]: http://промоиталия.рф/info/articles/regions/63/list2.
Hanse-Parlament: Risiken и Chancen der ЕС-Osterweiterung für kleine и mittlere Unternehmen, Hamburg, 2006 (Ганзейский парламент: Риски и шансы для малых и средних предприятий при расширении ЕС на Восток, Гамбург 2006).
Mehrdimensionale Arbeitswelten im baltischen Raum, Hamburg, 2007 (Многомерный мир труда в Балтийском регионе, Гамбург, 2007).
The Craft Sector and SMEs in Europe. European Economic and Social Committee. - Brussels, May, 2005.

Ефанов А.В.Судьба ремесленного образования: путь от истоков к современности. – Екатеринбург: РГПУ, 2011. – С.5.

Некоторые понятия современной педагогики профессионального обучения в Германии / сост. Б. Тидеманн. – Екатеринбург: РГПУ, 2007. – С.26.
Васильева В.М, Пчелкина А.В. К некоторым вопросам организации исследования сектора ремесленных предприятий в России и Европе. – СПб.: СПбГУСЭ, 2005.
Зоидов К.Х., Моргунов Е.В. Особенности эволюции малого и среднего инновационного предпринимательства кризисной экономики в постсоветском пространстве.- М.: ЦЭМИ РАН, 2009. – С.19.
Информация о Баварии. [Электронный ресурс]: http://aab-travel.com.
Ремесленничество в Латвии. [Электронный ресурс]: http://lv.lv/index.php?Laikraksts_LATVIJAS_VESTNESIS.
Захватаев В.Н. Коммерческий кодекс Франции: сборник. Wolters Kluwer Russia, 2008. – С.94.









30



Размер предприятия

Деятельность
предприятия

Организационно-правовая форма

Ремесленные профессии

F

I

L

RU

GR

FI

G

AT

D

UK

NL

P

IR

B

Список литературы

1.Коммерческий кодекс Франции: сборник.- Wolters Kluwer Russia, 2008. –1269с.
2.Васильева В.М, Пчелкина А.В. К некоторым вопросам организации исследования сектора ремесленных предприятий в России и Европе. – СПб.: СПбГУСЭ, 2005.
3.Ефанов А.В.Судьба ремесленного образования: путь от истоков к современности. – Екатеринбург: РГПУ, 2011. – 8с.
4.Европейская статистика [Электронный ресурс]: www.eurostat.com.
5.Зоидов К.Х., Моргунов Е.В. Особенности эволюции малого и среднего инновационного предпринимательства кризисной экономики в постсоветском пространстве.- М.: ЦЭМИ РАН, 2009. – С.19.
6.Информация о Баварии. [Электронный ресурс]: http://aab-travel.com.
7.Ремесленничество в Латвии. [Электронный ресурс]: http://lv.lv/index.php?Laikraksts_LATVIJAS_VESTNESIS.
Захватаев В.Н.
8.Некоторые понятия современной педагогики профессионального обучения в Германии / сост. Б. Тидеманн. – Екатеринбург: РГПУ, 2007. – 86 с.
9.Экономика области Венето [Электронный ресурс]: http://промоиталия.рф/info/articles/regions/63/list2.
10.Hanse-Parlament: Risiken и Chancen der ЕС-Osterweiterung fur kleine и mittlere Unternehmen, Hamburg, 2006 (Ганзейский парламент: Риски и шансы для малых и средних предприятий при расширении ЕС на Восток, Гамбург 2006).
11. Mehrdimensionale Arbeitswelten im baltischen Raum, Hamburg, 2007 (Многомерный мир труда в Балтийском регионе, Гамбург, 2007).
12.The Craft Sector and SMEs in Europe. European Economic and Social Committee. - Brussels, May, 2005.

Вопрос-ответ:

Что такое ремесленничество?

Ремесленничество - это вид деятельности, связанный с ручным производством товаров и услуг. Ремесленники - это мастера, которые владеют определенными навыками и производят уникальные изделия. Этот вид предпринимательства имеет давние корни и является частью культуры и традиций Европы.

Какое значение имеет ремесленничество в странах Европы?

Ремесленничество имеет огромное значение в странах Европы. Оно является не только важным элементом экономики, но и частью национальной истории и культуры. Ремесленничество сохраняет уникальные ремесленные традиции и навыки, а также способствует развитию и поддержке малых и средних предприятий.

Какой экономический статус имеют ремесленные предприятия в Европе?

Ремесленные предприятия в Европе имеют значимый экономический статус. Они создают рабочие места и улучшают местную экономику. Ремесленничество способствует инновациям, развитию туризма и продвижению местных товаров. Они также играют важную роль в сохранении и продвижении национальных традиций и ремесленного искусства.

Как поддерживается и развивается ремесленничество в Германии?

В Германии ремесленничество поддерживается через различные меры, включая финансовую помощь и программы обучения для будущих ремесленников. Также существует система мастерства, где молодые ремесленники получают обучение от опытных мастеров. Германский правительство также активно работает над продвижением ремесленников и их продукции на внутреннем и международном рынках.

Как развивается ремесленничество в Латвии?

В Латвии ремесленничество развивается через поддержку малых и средних предприятий, в том числе ремесленных предприятий. Государство предоставляет финансовую помощь и инфраструктурную поддержку для ремесленников. Кроме того, в Латвии проводятся специальные ярмарки и выставки, где ремесленники могут продемонстрировать свою продукцию и привлечь новых клиентов.

Зачем в Европе поддерживают и развивают народные промыслы (ремесла)?

Поддержка и развитие народных промыслов в Европе имеют несколько целей: сохранение национальной культуры и традиций, развитие малых и средних предприятий, создание рабочих мест, разнообразие производства, поддержка регионального развития и туризма.

Какое значение имеет ремесленничество для западноевропейских стран?

В западноевропейских странах ремесленничество имеет большое культурное значение, так как является частью исторической и культурной наследии. Ремесленные изделия представляют высокое качество и уникальный дизайн.

Каков экономический статус ремесленных предприятий в Европе?

Хотя экономический статус ремесленных предприятий в Европе может различаться в зависимости от страны, в целом они вносят значительный вклад в экономику. Ремесленничество является важным сектором малого бизнеса, создающим рабочие места и способствующим развитию туризма.