Особенности питания пациентов с сердечно-сосудистой патологией
Заказать уникальную курсовую работу- 31 31 страница
- 18 + 18 источников
- Добавлена 17.01.2014
- Содержание
- Часть работы
- Список литературы
- Вопросы/Ответы
Глава 1 Теоретические аспекты диетотерапии пациентов с сердечно-сосудистой патологией……………………………………………………….5 1.1 Эпидемиология сердечно-сосудистых заболеваний 5
1.2 Диетотерапия как метод лечения сердечно-сосудистой патологии 7
Глава 2 Анализ особенностей питания пациентов с сердечно-сосудистой патологией 15
2.1 Изучение информированности пациентов с сердечно-сосудистой патологией об особенностях их питания 15
2.2 Анализ реальной практики питания пациентов с сердечно-сосудистой патологией 18
2.3 Рекомендации по оптимизации питания пациентов с сердечно-сосудистой патологией 23
Заключение 26
Список литературы 29
Приложения 31
2. Денисова Н.Н. Разработка подходов к индивидуализации диетотерапии больных сердечно-сосудистыми заболеваниями: автореф. дисс…канд.мед.наук. – М., 2005. – 20 с.
3. Диагностика и лечение стабильной стенокардии / Российские рекомендации ВНОК (второй пересмотр) // Кардиоваскулярная терапия и профилактика. – 2008. – №7 (6). – приложение 4
4. Димов А.С., Максимов Н.И. К обоснованию системного подхода в превенции внезапной сердечной смерти как возможного пути решения проблемы сверхсмертности в России (обзор литературы). Часть I. Кардиоваскулярные аспекты сверхсмертности в России: анализ ситуации и возможности профилактики // Кардиоваскулярная терапия и профилактика. – 2013. – №12 (2). – С. 98-104
5. Дмитриевская М.Н. Разработка принципов оптимизации доетотерапии больных сердечно-сосудистыми заболеваниями на основе комплексной оценки пищевого статуса: автореф. дисс…канд.мед.наук. – М., 2007. – 22 с.
6. Дроздова Т.М. Физиология питания. – Кемерово, 2004. - 218 с.
Дружинина В.Н., Новодержкина Ю.Г. Диетология. – Ростов, 2008. – 384 с.
7. Здравоохранение в России. 2011: Статистический сборник/Росстат. - М., 2012 - 326 с
8. Кардиология. Национальное руководство. Краткое издание / под ред. Ю.Н. Беленкова, Р.Г. Оганова. – М., 2012. – 864 с.
9. Кардиология: руководство для врачей / в 2 томах / под ред. Н.Б. Перепеча, С.И. Рябова. – Спб., 2008. – 607 с.
10. Мировой отчет по неинфекционным заболеваниям / ВОЗ. –
Женева, 2010
11. Позняковский В.М., Влощинский П.Е., Дроздова Т.М. Физиология питания. – Новосибирск, 2007. – 352 с.
12. Самира Э. Изучение влияния фосфолипидов пищи в комплексной диетотерапии у больных с гипертонической болезнью и ишемической болезнью сердца: автореф. дисс…канд.мед.наук. – М., 2007. – 21 с.
13. Сердечно-сосудистые заболевания // Информационный бюллетень ВОЗ. – 2013. – №317 (Март). – Режим доступа: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs317/ru/
14. Смолева Э.В. Сестринское дело в терапии с курсом первичной медицинской помощи. – М., 2009. – 174 с.
15. Сон И.М., Леонов С.А., Огрызко Е.В. Современные особенности заболеваемости взрослого населения. // Здравоохранение Российской Федерации. – 2010. – №1. – С. 3–6
16. Allender S., Scarborough P., Peto V., Rayner M. European cardiovascular disease statistics 2008 // Официальный сайт ВЗ. – Режим доступа: http://www.heartstats.org
17. Global atlas on cardiovascular disease prevention and control / World Health Organization. – Geneva, 2011.
18. Hu F.B. Diet and cardiovascular disease prevention the need for a paradigm shift // J. Am. Coll. Cardiol. – 2007. – Vol. 50(1). – P. 22-24.
Вопрос-ответ:
В чем заключаются особенности питания пациентов с сердечно-сосудистой патологией?
Особенности питания пациентов с сердечно-сосудистой патологией заключаются в необходимости ограничения потребления некоторых продуктов, таких как соленые пищевые добавки, жирные мясные продукты и молочные продукты с высоким содержанием жира. Также рекомендуется употреблять больше овощей, фруктов и продуктов, богатых клетчаткой.
Какие продукты следует ограничить при сердечно-сосудистой патологии?
При сердечно-сосудистой патологии следует ограничить потребление продуктов, богатых жирами, сахаром и солью. К таким продуктам относятся жирное мясо, молочные продукты с высоким содержанием жира, соленые пищевые добавки, сладости, газированные напитки и трансжиры.
Что нужно включить в рацион питания пациентов с сердечно-сосудистой патологией?
В рацион питания пациентов с сердечно-сосудистой патологией следует включать овощи, фрукты, нежирные мясные и рыбные продукты, молочные продукты с низким содержанием жира, орехи, злаки, бобовые, источники ненасыщенных жиров (оливковое масло, авокадо), а также продукты, богатые клетчаткой.
Какие методы диетотерапии используются при сердечно-сосудистой патологии?
При сердечно-сосудистой патологии используются различные методы диетотерапии. Одним из них является питание с ограниченным содержанием жира и холестерина. Также используется питание с ограниченным содержанием соли, питание с повышенным содержанием клетчатки, а также питание, направленное на снижение веса пациента.
Какие преимущества имеет диетотерапия в лечении сердечно-сосудистой патологии?
Диетотерапия имеет ряд преимуществ при лечении сердечно-сосудистой патологии. Она помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, контролировать уровень холестерина и сахара в крови, снижать артериальное давление, улучшать работу сердца и сосудов, а также улучшать общие показатели здоровья пациента.
Какие бывают особенности питания у пациентов с сердечно-сосудистой патологией?
Особенности питания у пациентов с сердечно-сосудистой патологией включают ограничение потребления жиров, соли и сахара, увеличение потребления фруктов, овощей и полезных белков. Кроме того, таким пациентам рекомендуется уменьшить потребление алкоголя и отказаться от курения.
Какие принципы диетотерапии используются при лечении сердечно-сосудистой патологии?
При лечении сердечно-сосудистой патологии используются принципы ограничения потребления насыщенных жиров и холестерина, увеличения потребления пищи, богатой растительными волокнами и полезными белками. Важную роль играет также контроль за потреблением соли и сахара.
Какие эпидемиологические данные о сердечно-сосудистых заболеваниях приводятся в статье?
В статье приводятся данные об эпидемиологии сердечно-сосудистых заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь, инсульты и др. В частности, упоминается высокая распространенность этих заболеваний и значительное количество смертей, связанных с ними.
Какие особенности питания пациентов с сердечно-сосудистой патологией были проанализированы?
В статье были проанализированы особенности питания пациентов с сердечно-сосудистой патологией, включая информированность пациентов об особенностях их питания и реальную практику питания таких пациентов. Были учтены различные аспекты, такие как потребление соли, жиров, сахара, алкоголя, фруктов и овощей.