История Химии

Заказать уникальный реферат
Тип работы: Реферат
Предмет: Химия
  • 22 22 страницы
  • 8 + 8 источников
  • Добавлена 08.03.2015
299 руб.
  • Содержание
  • Часть работы
  • Список литературы
  • Вопросы/Ответы
Содержание

Введение 3
Химические знания у первобытных людей 4
Ремесленная химия в рабовладельческом обществе 8
Античные натурфилософские учения 10
Химия в эллинистическом Египте и в Древнем Риме 13
Становление химии как науки 18
Заключение 21
Список литературы 22



Фрагмент для ознакомления

Например, гамбургскийалхимикБрандтоткрылбелыйфосфор.ИоганнБетгеризобрелспособ изготовленияфарфора. ВКитаевыплавлялицинк иназывалиего «китайским железом». Добывалиалюминиевыесплавы. Индусыумеливыплавлятьчистыеметаллыи хорошо ихобрабатывать.В началеXIVвекахимическиеисследованиянаправляютнапотребности практики. Больше внимания обращают наизготовлениелекарств.Так возниклалечебнаяхимия, илиятрохимия.СтановлениехимиикакнаукиСтановлениехимиибылоподготовленопервымитеориямипревращения веществ(многие из которыхбылиложными), которыевозникливЕвропе во второйполовинеXVIIвека.ВпроизведенияххимиковвторойполовиныXVIIвекабольшое вниманиеуделялосьобъяснениюпроцессовгорения.НемецкийученыйГеоргШталь(1659 - 1734гг.)создалпервуюхимическуютеорию, названнуютеориейфлогистона. Онарассматривалапроцессгорения, какреакциюразложения. Флогистономсчиталосьособое вещество-«огненная материя», составная частьвсехспособныхгоретьвеществ. Рольвоздухасводиласьк «клинингу» флогистона: зеленые листья«впитывали» флогистониз воздуха, пригорениидревесиныон сновавыделялся [3].Теорияфлогистонабылаошибочной, ноонаобъясняламногие явленияиположительноповлиялана развитиехимическойнауки. РоссийскийученыйМ.В.Ломоносов(1711 - 1765гг.)доказал, что горение- этореакция соединения. Онразвилатомно-молекулярное учениео строениивеществ, сформулировалпринципысохранения материи и движения, заложилосновы физическойхимии. Возникновениенаучнойхимиипроизошло сконцаXVII досерединыXVIIIвека.В то времятехническая революциявЕвропевызванарасширениеммореплаванияиторговли, изобретениемпаровоймашиныиткацкогостанка, привелак бурному развитиюестествознания. Ученыеначалиприменятьнаучныеметодыисследования [6].РобертБойль, которому принадлежатфундаментальныеработы по физике, считал, что всевеществасостоятиз разныхатомов, которые он назвал«химическими элементами». Прихимических превращенияхатомысначаларазъединяются, а затем сновасоединяются, ноболеепрочнымисилами.Впервыеначал использоватьвхимииатомнуютеорию, которую онпозаимствовал удревнегреческихфилософовиразвилее.В своей книге «Химик-скептик» он доказывал, чтохимиядолжнастатьсамостоятельнойнаукой, а не заниматьсяпопыткамипревращения неблагородныхметалловвзолото.РобертБойльввелвхимиюэкспериментальныйметод, положилначалохимическому анализу, способствовалстановлениюхимиикаксамостоятельнойнауки.АнглийскийученыйДж. Дальтон(1766 - 1844гг.)предложил понятие«атомная масса» и первымопределилатомныемассымногихэлементов, открылгазовыезаконы. АнглийскийхимикФранклендввелпонятиевалентности [7].Как самостоятельнаянаукахимиясформироваласьвсерединеXVIII века соткрытиемМ.Ломоносовымзакона сохранениямассывеществ прихимическихреакциях [8].В 1860году наМеждународномсъездеврачей ихимиковв Карлсруэ(Германия) были заложеныосновы современнойхимии. На немведущейхимическойтеориибыла признанаатомно-молекулярнаятеория.Переворотв теоретическихвзглядаххимиков, которыйпроизошелвконце18 в. в результате быстрого накопленияэкспериментальногоматериалаобычно называют«химической революцией».ВконцеХIХ - началеХХвекасоздаютсяпромышленныеисследовательскиелаборатории.Сейчасхимияимеет прочнуютеоретическуюоснову.Привычнаядля наснаукахимияимеет свойконкретныйгодрождения–1661 г..Именно в этом годуирландскийхимикРобертБойль(1627 - 1691) в книге «Химик-скептик» смелои убедительно, для того времени, сформулировалпредметхимии. По его определению, химия- это исследованиесоставаразличныхвеществипоискновыххимическихэлементов.Если же говоритьо «донаучном» периоде развитияхимии, то вЕгипте иАзииондостигаетещеVIвека до нашейэры. Доказано, что задвестилет до нашейэрывАлександрииЕгипетскойужесуществовалаАкадемиянаук, где «священному искусству химии» был отведенособыйдом.Ана территории современнойРоссиихимияначаларазвиватьсяблагодарятакимотраслям, какметаллургия, керамика, стекловарение, фармацияипарфюмерия, атакже развитиюрынкакрасителей, техники окрашивания, использованиябиохимическихпроцессов, то естьферментативногоброжениядля получениясыра, кефира, вина, теста, пивадр.Первымипрофессиональнымихимикамикак в мире, так и вРоссиибылиаптекари-провизоры ифармацевты.Ведьонипроводилихимическиепроцессы, целью которыхбыло приготовлениелекарств.Учитываявредностьработы схимическимивеществами, можноподумать, чтохимикиживут меньше, чемлюди другихпрофессий.Действительно ли этотак?Статистикаэто неподтверждает. Средняяпродолжительность жизниоколо 400наиболееизвестныххимиковмирапревышает73 года.Более того, средихимиковна удивление многодолгожителей. Например, почти103 годапрожилосновательхимиижиров, авторцелого рядасинтетическихкрасителей, французскийхимикМишельШеврель(1786 –1889 гг.)[4].За последнеестолетиеНобелевскойпремией похимиибылоотмеченопочти 150известныхученыхиз 20 стран мира. Частоуспехиотечественнойнауки, в том числе ихимии, сравниваютсуспехамиученыхЗапада. Приэтомзабываюто специфических условиях, в которыхразвиваласьнаукаРоссии. Нашастранапозже, чемЕвропа, освободиласьотфеодализма, поэтомуотставаниеужебыло предопределеноисторически.ЗаключениеИсториюразвитияхимическихзнанийможноусловноразделить на следующиепериоды: химиядревнегомира, периодалхимиии становлениехимиикакнауки.Процесснакопленияхимико-практических знанийначалсяв глубокой древности.Протекалонмедленно. Условия жизнилюдей припервобытном строе, когда ониполучалисредства к существованиюпутем использованияприродныхпродуктов, не способствовали развитиюпроизводительныхсил.Наиболееполное ияркоевыражениеученияо веществахи ихсоставляющихполучилиу философовДревнейГреции. Этиучения сталиплодомнаблюдения или, лучшесказать, созерцанияприродыи стремлениядать общееобъяснение всемумногообразиювещей.Как самостоятельнаянаукахимиясформироваласьвсерединеXVIII века соткрытиемМ.Ломоносовымзакона сохранениямассывеществ прихимическихреакциях.В 1860году наМеждународномсъездеврачей ихимиковв Карлсруэ(Германия) были заложеныосновы современнойхимии. На немведущейхимическойтеориибыла признанаатомно-молекулярная теория.Переворотв теоретическихвзглядаххимиков, которыйпроизошелвконце18 в. в результате быстрого накопленияэкспериментальногоматериалаобычно называют«химической революцией».ВконцеХIХ - началеХХвекасоздаютсяпромышленныеисследовательскиелаборатории.Сейчасхимияимеет прочнуютеоретическуюоснову.Привычнаядля наснаукахимияимеет свойконкретныйгодрождения–1661 г..Именно в этом годуирландскийхимикРобертБойль(1627 - 1691) в книге «Химик-скептик» смелои убедительно, для того времени, сформулировалпредметхимии. По его определению, химия- это исследованиесоставаразличныхвеществипоискновыххимическихэлементов.Список литературы1.  Азимов А. Краткая история химии. Развитие идей и представлений в химии. – М.: Мир, 1983. 187 с.2.  Зефирова О.Н. Краткий курс истории и методологии химии. – М.: Анабасис, 2007. 140 с.3.  Джуа М. История химии. – М.: Мир, 1966. 452 с.4.  Левченков С.И. Краткий очерк истории химии. – Ростов н/Д: Изд-во Рост.ун-та, 2006. 112 с.5.  Миттова И.Я., Самойлов А.М. История химии с древнейших времен до конца XX века: учебное пособие в 2-х томах. Т. 1. – Долгопрудный: ИД «Интеллект», 2009. 416 с.6.  Соловьев Ю.И. История химии. Развитие химии с древнейших времён до конца XIX века. – М.: Просвещение, 1983. 368 с.7.  Соловьев Ю.И., Трифонов Д.Н., Шамин А.Н. История химии. Развитие основных направлений современной химии. – М.: Просвещение, 1984. 335 с.8.  Фигуровский Н.А. История химии. – М.: Просвещение, 1979. 311 с.

Список литературы

1. Азимов А. Краткая история химии. Развитие идей и представлений в химии. – М.: Мир, 1983. 187 с.
2. Зефирова О.Н. Краткий курс истории и методологии химии. – М.: Анабасис, 2007. 140 с.
3. Джуа М. История химии. – М.: Мир, 1966. 452 с.
4. Левченков С.И. Краткий очерк истории химии. – Ростов н/Д: Изд-во Рост. ун-та, 2006. 112 с.
5. Миттова И.Я., Самойлов А.М. История химии с древнейших времен до конца XX века: учебное пособие в 2-х томах. Т. 1. – Долгопрудный: ИД «Интеллект», 2009. 416 с.
6. Соловьев Ю.И. История химии. Развитие химии с древнейших времён до конца XIX века. – М.: Просвещение, 1983. 368 с.
7. Соловьев Ю.И., Трифонов Д.Н., Шамин А.Н. История химии. Развитие основных направлений современной химии. – М.: Просвещение, 1984. 335 с.
8. Фигуровский Н.А. История химии. – М.: Просвещение, 1979. 311 с.

Вопрос-ответ:

Кто изобрел фосфор?

Фосфор был открыт гамбургским алхимиком Брандтом.

Что изобрел Иоганн Бетгер?

Иоганн Бетгер изобрел способ изготовления фарфора.

Как называли цинк в Древнем Китае?

Цинк в Древнем Китае называли китайским железом.

Какие сплавы добывали алюминиевые индусы?

Алюминиевые индусы добывали чистые металлы и хорошо их обрабатывали.

Кем были выплавлены цинк и названы китайским железом?

Цинк был выплавлен в Китае и назван китайским железом.

Какие химические знания были у первобытных людей?

Первобытные люди знали о существовании огня и его использовали для приготовления пищи и обогрева. Они также использовали природные материалы для создания простых красителей и лекарственных средств.

Какое место занимала ремесленная химия в рабовладельческом обществе?

В рабовладельческом обществе ремесленная химия была распространена и развита. Ремесленники занимались производством и обработкой различных химических веществ, таких как красители, стекло, мыло и др.

Какие были натурфилософские учения в Древней Греции и Риме?

В Древней Греции и Риме существовали различные натурфилософские учения, такие как атомистическое учение Демокрита, учение о четырех элементах Эмпедокла, учение о лихорадочных телах Гиппократа и др. Они пытались объяснить природу и состав вещества.

Каким образом химия развивалась на протяжении истории?

Химия развивалась на протяжении истории благодаря прогрессу в научных методах, открытиям и изобретениям. Важными этапами в развитии химии были открытие простых химических элементов, развитие теории атома, открытие основных химических связей и реакций, развитие органической химии и подобные открытия.