Анализ ассортимента и экспертиза качества синтетических моющих средств (на материалах магазина

-
Исследование качества проводилось согласно ГОСТ 25644-96. Средства моющие синтетические порошкообразные. Общие технические требования. В результате были получены следующие данные.

Таблица 3

Показатель Норма Концентрированный стиральный порошок для б/белья White Rainbow
Концентрированный стиральный порошок для б/белья Sensitive white X-tra Обычный порошок Автомат Белоснежное белье. Кислородный отбеливатель для белья OXI Внешний вид Гранулированный порошок от белого до светло-желтого цвета или окрашенный.
Допускается присутствие окрашенных частиц компонентов сырья Гранулированный порошок белого цвета Гранулированный порошок желтого цвета Гранулированный порошок белого цвета Гранулированный порошок белого цвета Цвет. белизна (для неокрашенных порошков), %, не менее 60 60 50 64 49 Массовая доля пыли, %, не более 5 5 4 2 4 Показатель концентрации водородных ионов, единиц рН 7,5-11,5 8 10 9 7,5 Массовая доля фосфорнокислых солей, %, не более 22 20 18 15 22 Пенообразующая способность (для порошков с пониженным пенообразованием), мм, не более 200 100 150 205 190 Моющая способность, %, не менее 85 86 80 90 85 Отбеливающая способность (для порошков, содержащих химические отбеливатели), %, не менее 80 80 90 37 80
Таким образом, по показателю «внешний вид» все образцы соответствует требованию. По показателю «Цвет» не соответствует требуемому «Белоснежное белье. Кислородный отбеливатель для белья OXI» (49 %) и Концентрированный стиральный порошок для б/белья Sensitive white X-tra (50 %).
По показателям «Массовая доля пыли», «Массовая доля фосфорнокислых солей» и «Показатель концентрации водородных ионов» отклонений выявлено не было.
Пенообразующая способность является превышающей у «Обычный порошок Автомат» (205 мм.). Моющая способность недостаточна у Концентрированный стиральный порошок для б/белья Sensitive white X-tra (80 %). Отбеливающая способность недостаточна у «Обычный порошок Автомат» (37 %).
Таким образом наиболее качественным является Концентрированный стиральный порошок для б/белья White Rainbow.


Заключение
По результатам исследования можно сделать следующие выводы:
Предложение синтетических моющих средств на рынке удовлетворяет потребителей. Притом, что предложение на российском рынке гораздо уже, чем в странах Западной Европы.
Представленные товары находятся в разных ценовых категориях, и каждый потребитель может подобрать подходящую. Качество представляемой продукции является высоким.
Исходя из анализа ассортимента товара, можно сделать вывод, что синтетические моющие средства, представленные в магазине отвечают требования широты, полноты, устойчивости. Очевидно, что необходимо поддерживать такое состояние ассортимента.
Рекомендации для магазина: повысить новизну товара на порядок, добавить в ассортимент товаров продукцию Японии. Привести фактический ассортимент товара в соответствие к заявленному.
Ассортимент магазина недостаточно устойчив (коэффициент устойчивости составил 25 %). Ассортимент обновляется недостаточно, коэффициент новизны, составил 23 %. По итогам исследования наиболее продаваемым было признано синтетическое моющее средство Тайд, поэтому в качестве основного направления совершенствования ассортимента можно предложить расширение ассортимента продукции фирмы Тайд.
Причиной, по которой следует расширять ассортимент товарной категории: рост спроса на товар; рост объемов производства товара; появление на рынке новых производителей данного товара; высокая оборачиваемость товара; благоприятные экономические условия; развитие магазина, его переход к более крупному формату; и др.
По уровню удовлетворенности потребителей выделяют синтетические моющие средства: «Апрель», «Зифа», «Лотос», «Эхо», «Дени», «Хенко», «Миф», «Тайд», «Лоск». Перспективы развития рынка довольно обширные.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Абдрахманова Г.А. Синтетические моющие средства: польза и вред // Молодой ученый. 2015. № 9 (89). С. 60-62.
Бактерицидные свойства поверхностно-активных веществ / Свириденко Г.М., Комарова Т.В., Демьянова Е.И., Крысанова Т.А. // В сборнике: Молоко, сыр, масло: традиции и инновации Международная молочная неделя. 2015. С. 197-202.
Вербицкий А.С. Переработка промышленных отходов синтетических моющих средств // В сборнике: Интеллектуальная собственность и современные техника и технологии для развития экономики Материалы III республиканской молодежной научно-практической конференции в рамках Всероссийского студенческого форума «Инженерные кадры - будущее инновационной экономики России». Йошкар-Ола, 2015. С. 37-38.
Влияние неблагоприятных факторов условий труда в производстве синтетических моющих и чистящих средств на состояние тканей пародонта у рабочих / Ибрагимова Ф.И., Жумаева А.А., Ражабова Д.Б. // Наука молодых - Eruditio Juvenium. 2015. № 1. С. 31-34.
Влияние поверхностно-активных веществ на бактерицидные свойства / Свириденко Г.М., Комарова Т.В., Демьянова Е.И., Крысанова Т.А. // Молочная промышленность. 2015. № 1. С. 46-48.
Влияние химических профессиональных факторов на развитие аллергических заболеваний у медицинских работников / Лебедева А.В., Рослая Н.А., Ельцова М.А., Плотко Э.Г. // Гигиена и санитария. 2015. Т. 94. № 2. С. 61-64.
Гусакова Н.В. Аспекты безопасности синтетических моющих средств для мытья посуды // В сборнике: Кооперация в науке и инновациях Материалы Международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава, сотрудников, докторантов и аспирантов вузов по итогам работы за 2014 год. Автономная некоммерческая образовательная организация высшего образования «Российский университет кооперации». 2015. С. 182-186.
Зайцев С.Ю., Еремеев Н.Л. Нанопрепараты липолитических ферментов // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2015. № 4. С. 46-56.
Исследование возможности использования каолиновой глины отечественного месторождения «журавлиный лог» для получения цеолитов типа NAА - компонента синтетических моющих средств / Ламберов А.А., Ситникова Е.Ю., Тырышкина А.А. // Вестник Казанского технологического университета. 2015. Т. 18. № 18. С. 119-124.
Лыгин С.А., Нуртдинова Р.Р. Влияние растворов различных моющих средств на листовую пластину малины обыкновенной // В сборнике: Образование и наука в современных условиях Сборник материалов II Международной научно-практической конференции. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Чувашский государственный университет имени И.Н. Ульянова»; «Харьковский государственный педагогический университет имени Г.С. Сковороды»; «Актюбинский региональный государственный университет имени К. Жубанова»; Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс». 2015. С. 11-12.
Лыгин С.А., Нуртдинова Р.Р. Влияние растворов различных моющих средств на листовую пластину малины обыкновенной // Образование и наука в современных условиях. 2015. № 1 (2). С. 11-12.
Лыгин С.А., Нуртдинова Р.Р. Определение показателей безопасности СМС и изучение влияния их растворов на объекты живой и не живой природы // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. 2015. № 6-1. С. 24-29.
Макурина О.Н. Влияние синтетических моющих средств на некоторые биохимические показатели тканей высшего водного растения egeria densa // В сборнике: Теоретические и прикладные проблемы современной науки и образования Материалы Международной научно-практической конференции. 2015. С. 140-144.
Новые боратсодержащие присадки к моющим средствам для узлов и агрегатов транспортных средств / Фадеев И.В., Ременцов А.Н., Садетдинов Ш.В. // Автотранспортное предприятие. 2015. № 2. С. 46-50.
Остроумов С.А., Ломоченкова К.И. Фитотест и фитотоксичность синтетического моющего средства // Black Sea Scientific Journal of Academic Research. 2015. Т. 22. № 4. С. 51-58.
Применение тетраборатов лития, натрия, калия в качестве экологически чистых добавок к моющим средствам / Фадеев И.В., Белов В.В., Садетдинов Ш.В. // Известия Международной академии аграрного образования. 2015. № 21. С. 52-55.
Фадеев И.В., Садетдинов Ш.В. Влияние моноборатов лития, натрия, калия на моющие и противокоррозионные свойства синтетических моющих средств // Приволжский научный журнал. 2015. № 2 (34). С. 86-90.


ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Анкета
Примите, пожалуйста, участие в опросе на тему исследования «Анализ ассортимента и оценка потребительских свойств синтетических моющих средств». Результаты исследования будут подвергнуты статистическому анализу.

1. Укажите ваш пол
мужской
женский

2.Ваш возраст:
До 20 лет;
20-24 года;
25-29 лет;
30-34 года;
35-39 лет;
40-44 года;
45-49 лет;
50-54 года;
55-59 лет;
60 лет и старше

3. Каков средний доход на одного члена Вашей семьи в месяц?
5000 - 10000 руб.
10000 – 15000 руб.
от 15000 руб. и более

4. Как часто Вы приобретаете синтетические моющие средства?
1-2 раз в месяц
1-2 раза в 3 месяца
1 раз в полгода
Другое_____________________

5. Насколько важны для Вас качества синтетического моющего средства? Нужный балл обведите (5 – наивысший балл; Н – не важно)

Качества Важность Сохранение качества вещей
Ощущение мягкости вещей
Разглаживание поверхности
Легкость в применении
Ежедневное применение
Возможность использования различных моющих средств
1 2 3 4 5 Н
1 2 3 4 5 Н
1 2 3 4 5 Н
1 2 3 4 5 Н
1 2 3 4 5 Н
1 2 3 4 5 Н

6. Синтетическими моющими средствами какой торговой марки Вы предпочитаете пользоваться? (список)

7. На что Вы ориентируетесь при покупке синтетического моющего средства?
на цену
на качество
на цену и качество одновременно

5. Каково соотношение цены и качества Вашего синтетического моющего средства?
Цена выше качества
Цена соответствует качеству
Цена ниже качества
Затрудняюсь ответить

В какую цену Вы приобретаете синтетическое моющее средство?
50
100
150

9. Какое назначение у Вашего синтетического моющего средства?
для стирки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей
для стирки изделий из шелка, шерсти, искусственных и синтетических тканей
универсальные
для замачивания белья и хозяйственно-бытовых нужд
специального назначения
Для ручной стирки и машин активаторного типа
Для стирки в машинах-автоматах

10. Что оказывает влияние на Ваш выбор синтетического моющего средства?
Рекомендация продавца
Совет знакомых
Цена
Собственный опыт
Реклама
Оформление товара
Другое __________________________________________________


Спасибо за участие в опросе!


ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Список синтетических моющих средств
«Апрель»
«Зифа»
«Лотос»
«Эхо»
«Дени»
«Хенко»
«Миф»
«Тайд»
«Лоск»


Фадеев И.В., Садетдинов Ш.В. Влияние моноборатов лития, натрия, калия на моющие и противокоррозионные свойства синтетических моющих средств // Приволжский научный журнал. 2015. № 2 (34). С. 86-90.
Абдрахманова Г.А. Синтетические моющие средства: польза и вред // Молодой ученый. 2015. № 9 (89). С. 60-62.
http://www.znaytovar.ru/s/Potrebitelskie-svojstva-i-pok.html
Бактерицидные свойства поверхностно-активных веществ / Свириденко Г.М., Комарова Т.В., Демьянова Е.И., Крысанова Т.А. // В сборнике: Молоко, сыр, масло: традиции и инновации Международная молочная неделя. 2015. С. 197-202.
Лыгин С.А., Нуртдинова Р.Р. Влияние растворов различных моющих средств на листовую пластину малины обыкновенной // В сборнике: Образование и наука в современных условиях Сборник материалов II Международной научно-практической конференции. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Чувашский государственный университет имени И.Н. Ульянова»; «Харьковский государственный педагогический университет имени Г.С. Сковороды»; «Актюбинский региональный государственный университет имени К. Жубанова»; Центр научного сотрудничества «Интерактив плюс». 2015. С. 11-12.
Лыгин С.А., Нуртдинова Р.Р. Влияние растворов различных моющих средств на листовую пластину малины обыкновенной // Образование и наука в современных условиях. 2015. № 1 (2). С. 11-12.
Вербицкий А.С. Переработка промышленных отходов синтетических моющих средств // В сборнике: Интеллектуальная собственность и современные техника и технологии для развития экономики Материалы III республиканской молодежной научно-практической конференции в рамках Всероссийского студенческого форума «Инженерные кадры - будущее инновационной экономики России». Йошкар-Ола, 2015. С. 37-38.
Новые боратсодержащие присадки к моющим средствам для узлов и агрегатов транспортных средств / Фадеев И.В., Ременцов А.Н., Садетдинов Ш.В. // Автотранспортное предприятие. 2015. № 2. С. 46-50.
Исследование возможности использования каолиновой глины отечественного месторождения «журавлиный лог» для получения цеолитов типа NAА - компонента синтетических моющих средств / Ламберов А.А., Ситникова Е.Ю., Тырышкина А.А. // Вестник Казанского технологического университета. 2015. Т. 18. № 18. С. 119-124.
Влияние химических профессиональных факторов на развитие аллергических заболеваний у медицинских работников / Лебедева А.В., Рослая Н.А., Ельцова М.А., Плотко Э.Г. // Гигиена и санитария. 2015. Т. 94. № 2. С. 61-64.
Гусакова Н.В. Аспекты безопасности синтетических моющих средств для мытья посуды // В сборнике: КООПЕРАЦИЯ В НАУКЕ И ИННОВАЦИЯХ Материалы Международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава, сотрудников, докторантов и аспирантов вузов по итогам работы за 2014 год. Автономная некоммерческая образовательная организация высшего образования «Российский университет кооперации». 2015. С. 182-186.
Остроумов С.А., Ломоченкова К.И. Фитотест и фитотоксичность синтетического моющего средства // Black Sea Scientific Journal of Academic Research. 2015. Т. 22. № 4. С. 51-58.









2