Тропические и субтропические эфирномасличные растения и их применение в медицинской практике

[11]РозмаринТаблица 20Разновидности розмаринового масла [1, 11]Вид ЭМВыход ЭМборнеолборнилацетатОсобенностиФранцузское0,5%16-19%2-7%Испанское0,7%8-15%1-3,8%Монополия производстваТунисское4%1-2%Хорошее качествоМарокканское0,4%10%2%Хорошее качествоКрымское0,65-0,85%5%1,73%Основные сорта: Наташино, Пионер, Вымпел, Слава, ВосторгИтальянское3,5%1,8-цинеолаболее 30%Настой применяют наружно при воспалительных заболеваниях рта и ротоглотки, кожи и для влагалищных спринцеваниях при белях, ревматизме и артритах; внутрь – для стимулирования менструации.[10]Анализ эфирных масел, содержащих сесквитерпеныТаблица 21Физико-химические показатели ряда эфирных масел тропических и субтропических растений, в доминанте содержащих сесквитерпены [1, 11]ЭМ из вида сырьяУд. Вес (200С)Коэф. рефракции (200С)Оптич. вращение(200С)Кислотное числоЭфирное числоИмбирь лекарственный0.871-0.8821.488-1.494-280--450Перец кубеба0.898-0.9281.492-1.502-120 - -430≤2Перец черный0.864-0.8841.479-1.488-10 - -230Пачули (Сингапур)0.954-0.9761.507-1.512-470—610Сандаловое дерево0.965-0.9801.500-1.510-150- -200≤13-17Таблица 22Базовые компоненты эфирного масла ряда тропических и субтропических растений, в доминанте содержащих сесквитерпены[1, 7, 10, 11]ЭМ из вида сырьяВыход ЭМ, %β-гурьюнен6,9-гвайадиенвалеранонзингиберенar-куркуменИмбирь лекарственный25%15%Куркума обыкновенная18%Нард8%8%6%Перец кубеба10-18%Перец черныйПачули (Ява)3%Сандаловое дерево (Вост.-Индийское)4,5-6,5%Таблица 22 (продолжение)Базовые компоненты эфирного масла ряда тропических и субтропических растений, в доминанте содержащих сесквитерпены[1, 7, 10, 11]ЭМ из вида сырьяаr-тумеронтерпинен-4-олкадиненсесквитерп. спиртысабиненкариофилленКуркума обыкновенная20%Перец кубеба11%10%17%33%Перец черный0,5%1%12%28%Пачули (Ява)3,5%Сандаловое дерево (Вост.-Индийское)ПиретрумыТаблица 22(продолжение)Базовые компоненты эфирного масла ряда тропических и субтропических растений, в доминанте содержащих сесквитерпены[1, 7, 10, 11]ЭМ из вида сырьялимоненα-гвайенпачулиевый спиртбулнезенсантанолыКуркума обыкновеннаяПерец кубебаПерец черный10-27%Пачули (Ява)21%35%17%Сандаловое дерево (Вост.-Индийское)71%ПиретрумыТаблица 23Ареалы и страны эфирномасличного сырья тропических и субтропических растений, эфирные масла которых в доминанте содержат сесквитерпены[9, 11]Вид сырьяРодинаИностранные регионыИмбирь лекарственныйГреция, РимЕвроп, Индия, Центральной Америке, Африка, Австралия, КитайКуркумаЮго-Восточная АзияИндия, Южный Китай, Тайвань, Ява, ФилиппиныПерец кубебаИндонезия, тропическая Азия, Африка (Конго).Перец черныйГреция, Рим, привозили с ВостокаПерец черный- Lampong, Malabar, Tellicherry, Бразилия; Перец белый - Muntok, Sarawak, БразилияПогостемон (Пачули)ИндияСуматра, Малайя, Сейшельские острова, Носси-Бе, побережье Китая, особенно район Хайнань,Япония, Бразилия, о. Маврикий и ТанганьикаСандаловое деревоИндия, Америка, Австралия, АфрикаКубебаИз незрелых высушенных плодов вьющегося растения Pipercubeba L.паровой дистилляцией получаютвязкое, зеленовато-голубое масло с пряным запахом, характерным для плодов и теплым камфорным, слегка едким, вкусом. Хорошее масло кубебы получается из выдержанных после уборки плодов, в течение которой образуется т.н. кубебоваякамфора.[7]Масло кубебы, как и плоды используют при бронхитах для разжижения слизи и при бронхиальной астмы в сигаретах. Используют как дезинфектант мочеполовой системы. [10]КуркумаОдин из сортов Curcumalonga L. cv. Roma (северная Индия) дает в процессе паровой дистилляции ризом до 2.2% масла, которое содержит: 1,8-цинеол (11.2%), β-кариофиллен (9.8%), β-сесквифелландрен (7.1%), ar-турмерон (7.3%), α-турмерон (11.1%).[1]Куркумаузколистная (Curcuma angustifolia (Roxb.) DalzetGibs.).Из высушенных в тени корней этого вида куркумы паровой дистилляцией с выходом 9.4% получено ЭМ, которое содержит: a-пинен (1.9%), b-пинен (17%), камфора (12%), борнеол (7%), a-терпинеол (13%), ar-куркумен (27%), зингиберол (9%). [1]Куркумаиндийская (CurcumaaromaticaSalisb.). В Индии клубни этого вида (местное название дикий, желтый корень) используют в медицине. Из них паровой дистилляцией с выходом 6.1% получают зеленовато-коричневое масло с камфорным запахом: ar-куркумен (27%), а-бисаболен (15%), ксанторизрл (12%), сабинен (7%), линалоол (4%), (эпи)курцеренон (5%). [11]Применение в медицине аналогично имбирю.ИмбирьИмбирь из Ямайки обладает наиболее тонким ароматом и вкусом. Несколько другим (лимонным) ароматом обладает имбирь из Южной Индии. Он тоже относится к высококачественным. Имбирь из Африки менее качественный из-за слегка камфорного запаха. Хуже всех имбирь из Китая, Японии. Это объясняется тем, что местная разновидность имбиря отличается от настоящей и является видом GingermiogaRoscoe. Имбирь из этого вида как в отношении запаха, так и в отношении качества извлеченного масла также отличается от настоящего.[9]Состав имбиря определяет его стимулирующий характер воздействия на организм. Со стороны желудочно-кишечного тракта имбирь возбуждает аппетит, стимулирует выработку сока, обладает противопаразитарным действием; дыхательной – оказывает отхаркивающее, противовоспалительное, согревающее действие, что хорошо при простудных заболеваниях, а стимулирующий эффект полезен при бронхиальной астме. [3]В целом имбирь полезен при заболеваниях внутренних органов, связанных с дискинезией полостных органов и их протоков. Ускорение циркуляции крови полезно для профилактики атеросклероза, тромбообразования, умственной деятельности, стимулирования менструального цикла и потенции и др. [11]Однако, в случаях наличия тромбов и склер в сосудах, камней в протоках имбирь противопоказан.НардЭМ получают паровой дистилляцией корней растения с выходом 1.9%. [1]ЭМ используют в качестве притираний, обладает антиаритмическим действием, понижает давление, успокаивает. Применяется с осторожностью, так как повышенные дозы вызывают глубокий наркоз и смерть в пределах нескольких часов. [10]Седативное действие сильнее валерианы. ЭМ используется как заменитель валерианового масла. [3]ПачулиПачулиевый спирт (пачулол) является основным веществом, придающим характерный аромат этого масла. Качество масла пачулей определяется количеством пачулола. В жестких условиях длительной отгонки часть пачулоладегидратируется и превращается в соответствующие сесквитерпеновые углеводороды α-пачулен и β-пачулен, что снижает качество полученного эфирного масла. [1]Применяется в качестве инсектицидного и парфюмерного средства. Давно была замечена способность масла регенерировать кожные покровы. Особенно оно показано для сухой, чувствительной, раздраженной и обветренной кожи. [10]Перец черныйРазличают два типа перца, черный и белый, которые принадлежат к одному виду растения Pipernigrum L., интродуцированных из Индии. Черный перец - это высушенные, незрелые плоды растения, а белый состоит из зрелых плодов, у которых удалена черная шелуха. [11]К виду Pipernigrum L. близко стоят еще два вида, называемых «высокий перец»: Piperofficinarum D.C. (ChavicaofficinarumMiq.), растущий на Малайском архипелаге и культивируемый на Яве и Piperlongum L. (ChavicaroxburghiiMiq.), культивируемых на Цейлоне и на Филиппинах. Высокий перец является очень ароматичным и острым во вкусе. При паровой дистилляции плодов с выходом 1% получается вязкое светло-зеленое масло, по запаху напоминающее имбирь и перец. [11]Применяют как средство возбуждающее аппетит и способствующее пищеварению. [7]Сандаловое деревоВосточно-индийское санталовое дерево относится к семейству Santalaceae и виду Santalumalbum L., произрастающее в высокогорной части южной Индии (Мисор) и на Малайском архипелаге. Является источником очень ценного эфирного масла. [9]Западно-австралийский сандал (Eucaryaspicata (R.Br.) Sprag. etSumm.[syn. Santalumspicatum (R.Br.) A. D.C.]) используется для получения заменителя настоящего эфирного масла индийского сандала.[9]Сандаловое дерево из Америки (Гаити, Венесуэла) относится к семейству Rutacea и виду Amyrisbalsamifera. Из него получают амирисовое эфирное масло, которое иногда обозначают как вест-индский сандал (Sandalwood W.I.). Оно в шесть раз дешевле, и по ботанической классификации исходного сырья (Amyrisbalsamtfera L.) и по химическому составу не имеет ничего общего с настоящим санталовым маслом. [11]Африканский сандал, озирис (OsyristenuifoliaEngl.) - источник эфирного масла, называемого африканский сандал. [11]Основной компонент ЭМ – сантанолы, может содержаться до 97%. [10]Медицинское применение эфирного масла сандала строится на его антисептическом, успокаивающем действии, при этом основными сферами применения, как и в древности, остаются заболевания органов дыхания и мочеполовой системы. Сандаловое масло снижает артериальное давление и является изысканным, но достаточно сильным афродизиаком. [8, 9]Анализ эфирных масел, содержащих ароматические соединенияТаблица 24Физико-химические показатели ряда эфирных масел тропических и субтропических растений, в доминанте содержащих ароматические соединения[11]ЭМ из вида сырьяУд. Вес (200С)Коэф. рефракции (200С)Оптич. вращение(200С)Кислотное числоЭфирное числоАжгон0.910-0.9301.498-1.50400-+50Гвоздичное дерево (листья)1.036-1.0461.523-1.535-20-00Перец ямайский (листья)1.037-1.0501.531-1.536-20-+0.50Таблица 25Базовые компоненты эфирного масла ряда тропических и субтропических растений, в доминанте содержащих ароматические соединения [1, 7, 11]ЭМ из вида сырьяВыход ЭМ, %Цименγ-терпинентимолэвгенолизопинокамонАжгон3-4%27%27%38%Гвоздичное дерево (бутоны) Мадагаскар15%67%Монарда дудчатая1%66%Перец ямайский (плоды)3-4%67-83%8%Таблица 25 (продолжение)Базовые компоненты эфирного масла ряда тропических и субтропических растений, в доминанте содержащих ароматические соединения[1, 7, 11]ЭМ из вида сырьякариофилленАжгонГвоздичное дерево (бутоны) Мадагаскар19%Таблица 26Ареалы и страны эфирномасличного сырья тропических и субтропических растений, эфирные масла которых в доминанте содержат ароматические соединения[9]Вид сырьяРодинаИностранные регионыРоссияи ближнее зарубежьеАжгонЕвропа, Северная Африке. Встречается в ИндииКрым, Кавказ, Средняя АзияАнис ГаултерияГвоздичное деревоМадагаскар, Занзибар, Молуккские острова, Цейлон, Индонезия.Ирисы (Касатики)КоричникиМонарда дудчатаяСеверная АмерикаОртодон (Мосла)Перец ямайскийЦентральная и Южная АмерикиТимьян обыкновенныйШафранАжгонОсновным компонентом ажгона является тимол, применяемый для дезинфекции слизистых оболочек и кожи. Обладает инсектицидным действием. Применяется в лечебной парфюмерии, в производстве зубных паст и мыл. [7]Измельченные плоды ажгона рекомендовано употреблять при расстройствах ЖКТ. В тропических странах на основе эфирного ажгонового масла готовят дезинфекционные средства против холерной палочки. [10]Ажгон добавляют в питье, что становится отличным мочегонным средством. Ажгон действенен при выведении камней, очищении желчного пузыря и почек, в лечении метеоризмов. Семена индийского тмина, настоянные на спирту – это отличное противоглистное, обеззараживающее средство, а также продукт, способствующий выведению мокрот из дыхательных органов. [11]Отходы производства после переработки ажгона добавляют в корм домашних животных. [9]Гвоздичное деревоТаблица 27Разновидности гвоздичного масла [1, 11]Коморские о-ваМадагаскарЗанзибарИндонезияЭвгенол, %63767466Ацетилэвгенол, %22151012β-кариофиллен, %3,23,33,22,4δ-кадинен+кубенон0,20,20,45Геранилацетат, %0,40,50,62,2Наиболее дешевое масло - из листьев и веток. Процесс дистилляции продолжается не менее 24 часов. Масло тяжелее воды и собирается на дне приемного устройства.[7]Масло из почек с характерным фруктовым ароматом является более высокого качества. [11]МонардаМонарда дудчатая (Monardafistulosa L.). Известна также под названием дикого бергамота. Во многих странах Европы культивируется в качестве пряно-ароматического растения. Из цветущего свежего растения паровой дистилляцией получают масло от желтого до красного цвета с запахом карвакрола. [1]Цвет ЭМ определяется содержанием тимохинона - вещества красно-коричневого цвета. При отсутствии этого вещества цвет эфирного масла - желтоватый. Присутствие тимохинона (или продуктов его химического превращения) придает цвету эфирного масла различные оттенки коричневатого цвета. [10]Монарда точечная (Monardapunctata L.). Растет повсеместно в США под названием лошадиной мяты. Из высушенного растения паровой дистилляцией получают коричнево-красное масло с выходом 1%. Запах масла мятно-тимольный, так как в состав эфирного масла кроме обычных компонентов, характерных для монарды входит 1-2% ментола. [11]Монарда лимонная (MonardacitriodoraCerv.). Растение из США, где растет повсеместно. Масло из всего растения обладает лимонно-карвакрольным запахом. Паровой дистилляцией верхней части растения можно получить эфирное масло с тимольным запахом с нотой лимона, так как содержит небольшое количество (2-3%) нераля и гераниаля (цитраль). [10]ЭМ обладает сильным бактерицидным и антигельминтным свойствами и может применяться как антисептик. [1]Перец ямайский (пимента)Наиболее качественное масло производят на Ямайке. [1]Масло из листьев более дешевое, оно не такое ароматичное, более грубое, хотя и содержит большее количество эвгенола, а также изоэвгенол. Получают паровой дистилляцией с выходом 0.7-2.9% на сухой вес. При этом получают два слоя: более тяжелый, чем вода (с большим содержанием эвгенола) и менее легкий. Слои объединяют. Качество масла зависит от типа листьев, которые используют для отгонки (мужские и женские). В женских листьях содержится до 95% эвгенола, мужские содержат 30-40%. [7]Применяется как пряность и антисептик. [11]ВыводыИзучение области применения эфирных масел требует отдельного внимания. Механизм терапевтического воздействия на организм обусловлен всем комплексом содержащихся в ЭМ веществ и, возможно, что область их применения может быть значительно расширена в медицине. Обоснование механизма действия отдельных веществ ЭМ требует дополнительного изучения. Как правило, обоснование области применения ЭМ носит эмпирический характер и не содержит научного объяснения. Глубокое понимание механизма действия отдельных компонентов ЭМ позволит создавать уникальные терапевтические композиции не только внутри группы ЭМ, но и включением их в лекарственные растительные составы. В этом ключе, представляет интерес увеличение терапевтической эффективности комбинированных лекарств, определяемая уникальностью комбинации веществ, а не только их дозой. Химические составы сырья отдельных видов растений могут значительно отличаться друг от друга. Постоянствои прогнозируемость состава ЭМ в целом представляет собой важную условность. Такие факторы как, вид и сорт растения, область и условия его произрастания, этапы жизни растения, методы извлечения, методы конкретного производителя, могут существенно изменять состав ЭМ. Соответственно, изучение состава сырья и ЭМ с учетом данных факторов является одной из главных информационных составляющих фармакогностического анализа. В таком свете, фальсификация ЭМ представляет собой отдельную тему для изучения.По мнению автора, изучение тонких биохимических механизмов терапевтического воздействия компонентов растительного сырья и его извлечения даст фармации и фармакогнозии возможность создавать новые уникальные лекарства и расширит возможности их стандартизации.Список литературыБиологически активные вещества растительного происхождения/ Б.Н. Головкин [и др.] - М.: Наука, 2001. – Т.1 – 350 с. – Т.2. – 764 с. – Т.3. – 250 с.Машанов В.И., Андреева Н.Ф., Машанова Н.С. Новые эфирномасличные культуры / В.И. Машанов, [и др.] - Симферополь: Таврия, 1988. - 160 с.Николаевский В. В. Ароматерапия, справочник. / В.В. Николаевский - М.: «Медицина», 2000. – 336 с.ПлеменковВ.В. Химия изопреноидов. Глава 5. Монотерпены / В.В. Племенков // Химия растительного сырья. – 2006. –№2 - С.63-87Племенков В.В. Химия изопреноидов. Глава 6. Сесквитерпены / В.В. Племенков // Химия растительного сырья. – 2006. – С.59-86Пупыкина К.А. Изучение возможности использования пряно-ароматических и эфирномасличных растений для экопротективной помощи населению / К.А. Пыпыкина, Н.В. Кудашкина // Вестник ОГУ. – 2009. – июнь, №6. – С. 499-502.СелларВ. Энциклопедия эфирных масел /В. Селлар. - М.:ФАИР-ПРЕСС, 2004. – 400 с.Ткаченко К.Г. Эфирномасличные растения и эфирные масла: достижения и перспективы, современные тенденции изучения и применения / К.Г. Ткаченко // Вестник Удмуртского университета. – 2011. – вып. 1. – С. 88-100.Эфирномасличные и пряно-ароматические растения / Либусь О.К., [и др.] - Научно-популярное издание.- Херсон: Айлант, 2004. – 272 с.Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии. / С.А. Войткевич -М.: «Пищевая промышленность», 1999. – 284 с. Эфирные масла. Сборник - (http://viness.narod.ru)