Лекарственные растения и ЛРС, содержащие сапонины (колючелистник, истод, юкка, солодка, женьшень)

В ней происходит взаимодействие водного извлечения с растворами концентрированной серной кислоты, этилового спирта и сернокислого железа.7) Тритерпены в реакции с хлористым сульфонилом дают фиолетовое окрашивание.8) При взаимодействии с нитратом натрия и концентрированной серной кислотой водные растворы окрашиваются в кроваво-красный цвет[3,4,11]. Количественный анализ.1) Весовой метод. Заключается в осаждении с последующим взвешиванием осадка (осаждение из водных растворов гидроксидами магния и бария, солями меди и средним ацетатом свинца, из спиртовых – спиртовым раствором холестерина).2) Определение пенного числа, т.е наименьшей концентрации извлечения из 1 грамма сырья, при встряхивании которого в течение 15 секунд образуется в течение 15 минут устойчивая пена.3) Метод определения рыбного индекса: наименьшей концентрации извлечения, при которой гибнут рыбы длиной 3 – 4 см и массой до 0,5 в течение одного часа.4) Титриметрический метод может быть использован, так как сапонины солодки имеют свободную карбоксильную группу. При этом используют потенциометрическое титрование. Титрование раствором гидроксида натрия в смеси метилового спирта и бензола. 5) Спектрофотометрический метод. Метод основан на способности сапонинов и их окрашенных комплексов поглощать монохроматический свет при определенной длине волны. Проводят осаждение кислоты глицирризиновой концентрированным раствором аммиака. Осадок растворяют и определяют оптическую плотность полученного раствора.6) Высокоэффективная жидкостная хроматография. Разработана методик количественного определения глицирризиновой кислоты в корнях солодки с использованием ГСО глицирама[3,4,11].Качество сырья регламентировано требованиями ГФ Х и ГОСТ 22839-77 (для сырья, используемого в технических целях, для пищевой промышленности и поставки на экспорт).Фармакологическое действие: отхаркивающее, противовоспалительное, антигистаминное, бронхолитическое, желчегонное, противоязвенное, иммуномодулирующее средство[12].Препараты солодки применяют как отхаркивающее, диуретическое средство,слабительное, как регулирующее водно-солевой обмен. Применяют экстракты, сироп, эликсир, порошок (сбор грудной №3, сбор Элекасол). Солодковый корень служит основой для пилюль, улучшает вкус микстур и различных препаратов. Применяют при вирусных инфекциях кожи, половых органов, слизистых носа, полостей рта, опоясывающем лишае. Препараты, обладающие противовоспалительным, антиаллергическим, действием, которые используются для лечения бронхиальной астмы, аллергических дерматитов и экзем[11]. На основе флавоноидовсозданы препараты, обладающие противоязвенным, спазмолитическим, антисекреторным противовоспалительным действием. Применяют препараты при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперацидном гастрите.Обнаружены радиопротекторные свойства биологически активных веществ солодки. Широко используют в пищевой промышленности, технике. Применяется в составе БАДов и гомеопатии[2]. Лекарственные препараты: солодка голая, солодки корень, солодки корни, солодки корня сироп, солодки сироп, солодки экстракт, солодкового корня порошок сложный, солодкового корня сироп, солодкового корня экстракт, глицирам, ликвиритон, флакарбин, хакорин.2.5 ЖеньшеньЖеньшеняPanaxginsengC.A.Meyю относится к семейству Аралиевые Araliaceae, используютсяв качестве лекарственного сырья для получения RadicesGinseng (RadicesPanacisginseng) корниженьшеня [5].Это многолетнее травянистое растение высотой до 80 см (Рис. 10). Стебель чаще одиночный, округлый, буро-красный или зеленый, который заканчивается мутовкой, состоящей из 2-6 листьев. Листья трех- и пятипальчатосложные,длинночерешковые; листочки пильчатые по краю, заостренно-эллиптические, голые[1]. Рис. 10 ЖеньшеньОдин цветонос высотой до 10 – 30 см выходит из центра мутовки и заканчивается простым зонтиком, состоящим из бледно-зеленых пентамерных цветков с нижней двугнездной завязью. Плод ярко-красная ценокарпная костянка,созревает в августе. Семенашероховатые, светло-желтые, неправильно округлые. Цветение в июне-июле. Размножается семенами[9].Подземная часть образована корневищем – "шейка" с рубцами от отмерших стеблей, расположенными спирально. И зимующей покоящейся почкой – "головка". Главный корень цилиндрический, от которого отходят боковые корнис многочисленными более тонкими "мочками". Длина главного корня достигает 30 см, общая длина корневой системы – до 70 см.Средняя масса корней составляет около 25 г для 10 – 50 летних растений.Корень женьшеня содержит смесь тритерпеновых тетрациклических сапонинов группы даммаранового ряда панаксозиды (гинзенозиды). Доминирующие панаксозиды А, B, C, D, E, F, G, агликонами которых являются панаксадиол и панаксатриол, содержащихся в растении в виде протопанаксадиола и протопанаксатриола (рис. 11)[12].Рис. 11 Строение протопанаксадиола и протопанаксатриола Агликононом панаксозидов А, B, C является панаксатриол, содержащий тои ОН- группы в положениях 3,6, и 12. Панаксатриол является агликоном панаксозидов D, E, F, G и содержит две ОН-группы в положениях 3 и 12.Гликозиды женьшеня содержат 3 – 6 моносахаридных остатков (арабиноза, рамноза, глюкоза, ксилоза) в углеводных цепях [7].Также, в корнях в значительных количествах обнаруживаютпектиновые вещества (до 23%), белковые вещества (до 18%). В сырье обнаружены микро- и макроэлементы, даукостерин,эфирное масло (0,25-0,5%, которое обуславливает специфический запах корней),витамины С, В1, В2[11].В биомассе женьшеня доминируют гликозиды на основе олеаноловой кислоты.Качественный анализ.1) Реакция пенообразования (по методу Фонтан-Канделя). Вследствие того, что панаксозиды относятся к группе тритерпеновых сапонинов, то стабильная, стойкая пена будет образовываться и в щелочной, и в кислой средах.2) Характерной реакция гемолиза эритроцитов при которой содержимое пробирки становится ярко-красным и прозрачным.3) Из водных растворов панаксозиды будут осаждаться гидроксидами магния и бария, солями меди и средним ацетатом свинца.4) Из спиртовых растворов наблюдается выпадение осадка при взаимодействии со спиртовым раствором холестерина в виде холестеридов.5) При нанесении на порошок корня женьшеня капли концентрированной серной кислоты через 1-2 мин появляется кирпично-красное окрашивание, переходящее в красно-фиолетовое, а затем в фиолетовое.6) В реакции Сальковского наблюдается окрашивание от желтой до красной при взаимодействии с хлороформом в среде концентрированной серной кислоты.7) Реакция Лафона дает сине-зеленое окрашивание. В ней происходит взаимодействие водного извлечения с растворами концентрированной серной кислоты, этилового спирта и сернокислого железа.8) Тритерпены в реакции с хлористым сульфонилом дают фиолетовое окрашивание.9) При взаимодействии с нитратом натрия и концентрированной серной кислотой водные растворы окрашиваются в кроваво-красный цвет. 10) Для идентификации биомассы используют также микрохимическую реакцию на крахмал с раствором Люголя после предварительного набухания биомассы в воде в течение 15 мин. Под микроскопом видны скопления красных и коричнево-фиолетовых разбухших крахмальных зерен.11) ТСХ (тонкослойная хроматография). Наличие панаксозидов доказывают при помощи разделения извлечения из корней женьшеня в тонком слое силикагеля и последующего проявления полученной хроматограммы раствором кислоты фосфорно-вольфрамовой при нагревании. Панаксозиды проявляются в виде розовых пятен[3,4,11].Количественный анализ.1) Весовой метод. Заключается в осаждении с последующим взвешиванием осадка (осаждение из водных растворов гидроксидами магния и бария, солями меди и средним ацетатом свинца, из спиртовых – спиртовым раствором холестерина). 2) Определение гемолитического индекса – реакция Кофлера. Это минимальная концентрация вещества, вызывающая полный гемолиз 2% суспензии эритроцитов дефибринированной крови барана в течение 24 часов.3) Определение пенного числа, т.е наименьшей концентрации извлечения из 1 грамма сырья, при встряхивании которого в течение 15 секунд образуется в течение 15 минут устойчивая пена.4) Определение рыбного индекса: наименьшей концентрации извлечения, при которой гибнут рыбы длиной 3 – 4 см и массой до 0,5 в течение одного часа[3,4].Качество свежих корней дикорастущего женьшеня оценивают в соответствии с требованиями ГОСТ 10064-62, а корней культивируемого ГОСТ 23938-79. Фармакологическое действие. Оказывает стимулирующее действие на ЦНС, общетонизирующее средство, обладает иммуномодулирующими и адаптогенными свойствами[12].Применяют как адаптогенные и тонизирующие средства при гипотонии, переутомлении, неврастении. В качестве тонизирующего и стимулирующего средства: при умственном и физическом переутомлении, после перенесенных заболеваний, пониженной работоспособности, при функциональных нарушениях сердечно-сосудистой системы, некоторых психических и нервных заболеваниях[4].Лекарственные препараты: жень-шень, жень-шень комп, женьшень, женьшень плюс, биоженьшень, женьшень с витаминами и минеральными веществами, женшень-маточное молочко, женьшеня биомасса, женьшеня корень, женшеня настойка, панксел, гисана и пр.ВыводыСапонины — стероидные гликоалкалоиды и безазотистые гликозиды растительного происхождения с поверхностно-активными свойствами. Их название происходит от латинского sapo (род. падеж saponis)— мыло.При взбалтывании растворы сапонинов образуют густую стойкую пену. Они широко распространены в природе, встречаются в различных частях растений—корнях, листьях, стеблях, цветах, плодах, однако в значительных количествах накапливаются в подземных органах (солодка, колючелистник, женьшень). Встречаются в растениях различных климатических зон, но наиболее типичны для районов сухого и жаркого климата.Сапогенины – агликоны сапонинов. По химическому строению среди них выделяют две группы:1) производные тритерпеновых (сапонигеновых) кислот (С30);2) стероидные спирты (С27).Лекарственные растения, рассмотренные в данной работе следующие: стероидный сапонин: юкка, тритерпеновые сапонины β-амириновый тип: колючелистник, солодка, истод, тетрациклические тритерпены: женьшень. Сапонины являются ценными природными соединениями, которые благодаря своим свойствам широко используются в медицине. Сырье, содержащее сапонины, входит в состав лекарственных сборов, служит для приготовления отваров; широко используются настойки, экстракты, сиропы, таблетированные препараты, которые применяют для лечения различных заболеваний. Для некоторых сапонинов характерно отхаркивающее действие, способность усиливать секрецию бронхиальных желез. Очень ценное свойство сапонинов — их способность регулировать водно-солевой обмен, а также оказывать противовоспалительное действие.Ряд стероидных сапонинов служит источником (исходным сырьем) для синтеза гормональных препаратов, широко применяемых при нарушении холестеринового обмена. Для сапонинов выявлено также стимулирующее, адаптогенное действие на организм.На сегодняшний день лекарственные растения содержащие сапонины изучены не до конца. Корень женьшеня и его химический состав вызывают наибольший интерес для дальнейших исследований.В зависимости от разных факторов многие микроэлементы оказывают диаметрально противоположное влияние на организм человека, поэтому полезные свойства сапонино-содержащих растений могут причинить также и вред здоровью человека. Именно поэтому эти природные соединения требуют более тщательного исследования в лабораторных условиях, что позволит расширить область их применения в медицине.Список используемой литературы1. Гончарова, Т.А. Энциклопедия лекарственных растений: (лечение травами):В 2-х тт. [Текст]/Т.А. Гончарова. – М.: Изд. Дом МСП, 1998. – 560 с.2. Карпук, В.В. Фармакогнозия[Текст]: учеб.пособие/В.В. Карпук. – Минск: БГУ, 2011. – 340 с. 3. Ковалев, В.Н. Практикум по фармакогнозии[Текст]: Учеб. пособие для вузов / В.Н.Ковалев, Н.В.Попова, В.С. Кисличенко и др.; Под общ. ред. В.Н.Ковалева. - Харьков: Изд-во НфаУ: Золотые страницы: МТК - Книга, 2004. - 512 с.4. Куркин, В.А. Фармакогнозия [Текст]: Учебник для студентов фармацевтических вузов/В.А. Куркин. - Самара: ООО «Офорт», ГОУВПО «СамГМУ», 2004. - 1200 с.5. Лавренов, В.К. Современная энциклопедия лекарственных растений[Текст]/В.К.Лавренов,Г.В. Лавренова Г.В. – М.: ОЛМА Медиа Групп 2009. – 271 с.6. Мазнев, Н.И. Цветная иллюстрированная энциклопедия лекарственных растений России[Текст]/Н.И. Мазнев. – М.: Рипол Классик Дом. XXI век 2009. – 208 с.7. Муравьёва, Д.А. Фармакогнозия[Текст]: учебник/Д.А. Муравьёва, И.А. Самылина, Г.П. Яковлев. – М.: Медицина 2007. – 656 с.8. Муравьёва, Д.А. Фармакогнозия[Текст]/Д.А. Муравьева – М.: Медицина 1978. – 656 с.9. Непокойчицкий, Г.А. Травник. Энциклопедия лекарственных растений[Текст]/Г.А. Непокойчицкий. – М.: АСТ 2009. – 640 с.10. Самылина, И.А. Аносова О.Г. Ермакова В.А. Бобкова И.В. Фармакогнозия. Атлас[Текст]: учебное пособие. В 3-х томах. Том 3/И.А. Самылина,О.Г. Аносова, В.А. Ермакова,И.В. Бобкова. – М.: Гэотар-Медиа 2009. – 488 с.11. Самылина, И.А. Руководство к практическим занятиям по фармакогнозии[Текст]/ И.А. Самылина. – М.: МИА 2008. – 288 с.12. Самылина, И.А. Сорокина А.А. Фармакогнозия: понятия и термины[Текст]/ И.А. Самылина, А.А Сорокина. –М.: МИА 2007. – 88 с.13. Сокольский, И.Н. Самылина И.А. Фармакогнозия[Текст]/И.Н. Сокольский, И.А. Самылина. – М.: Медицина 2003. – 479 с.ПриложенияПриложение 1 . Классификация сапонинов по Куркину В.АПриложение 2. Химический состав сырья солодки