Экология и упаковка

Заказать уникальную курсовую работу
Тип работы: Курсовая работа
Предмет: Товароведение
  • 35 35 страниц
  • 21 + 21 источник
  • Добавлена 26.06.2016
1 000 руб.
  • Содержание
  • Часть работы
  • Список литературы
  • Вопросы/Ответы
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ПРОБЛЕМА УПАКОВКИ В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ 6
1.1. Упаковка в современном мире 6
1.2. Нормативные требования к упаковке 9
2. СУЩЕСТВУЮЩИЕ БИОРАЗЛАГАЕМЫЕ УПАКОВКИ И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ МАРКИРОВКА ТОВАРОВ 13
2.1. Биоразлагаемые упаковки товаров 13
2.2. Экологическая маркировка товаров 22
2.3. Рекомендации по созданию экологичной упаковки 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31
БИБЛИОГРАФИЯ: 35


Фрагмент для ознакомления

.." ограничено. Как вполне возможно говорить о полном недоступности некоторого препарата, в случае если измерения имеют явную точность? Тут необходимы вспомогательные пояснения. Это быть может распоряжение пороговой сосредоточения, которую не выше содержание препараты, или же утверждение о том, что это вещество не применяется при производстве продукта.Тем не наименее, русские стереотипы в принципе допускают этого семейства заявления при конкретных условиях. Так, ГОСТ Р 51121-97 "Товары непродовольственные. Информация для покупателя. Совместные требования" устанавливает, что внедрение в названии продукта черт "экологически чистый", "изготовленный без внедрения вредоносных веществ", "радиационно безопасный" и прочих подобных утверждений допускается только при указании в научно-технической документации изготовителя способов контроля этих данных и доказательстве их компетентными органами.ГОСТ Р 51074-97 "Продукты пищевые. Информация для покупателя. Совместные требования" кроме того допускает внедрение в названии продуктов понятий типа: "экологически чистый", "выращенный с внедрением исключительно органических удобрений", "выращенный без внедрения пестицидов" - и подобных лишь при указании нормативного документа, позволяющего идентифицировать характеристики продукта или же дающего определение термина и/или при доказательстве компетентными органами.Предпринимаются пробы развивать эко-маркировку и на региональном уровне, особо в столицах. Санкт-Петербургский экологический альянс продает программу "Экология и человек", удостоенную Европейской премии Джованни Маркора. Один из ее планов - введение экомаркировки для продукции широкого спроса. Символ с перспективным заглавием "Листок жизни" ожидается проставлять на товарах, разработка производства и состав которых подходят европейским нормам. Создатели именуют его аналогом "Белого Лебедя" и "Голубого Ангела". Итоги экологической экспертизы намечается заслушивать на консультационно-общественном совете при Торгово-промышленной палате. А в Департаменте природопользования и защиты окружающей среды использовал систему экологической маркировки автозаправочных станций, учитывающую контроль за соблюдением экологических требований к качеству топлива.В нашей стране на данный момент отсутствуетэкомаркировка, подходящая запросам государств Евросоюза. Самым обьективным аспектом соотношения экомаркировки запросам ЕС вполне возможно считать предисловие во Всемирную ассоциацию по экологической маркировке (GEN). Ассоциация соединяет европейское общество также более 20 государств и считается некоммерческой организацией. GEN исполняет информативную работа и способствует государствам и организациям в исследованию государственных и региональных программ по экологической маркировке.Наша родина покуда в данную ассоциацию не зашла, но работа в данном направлении проводится. Экомаркировка «Листок Жизни» считается одним из ключевых кандидатов на вхождение в GEN. Но для евро признания мало того прецедента, что «Листок Жизни» основывается на интернациональных эталонах. Этим образом, для признания Европейским обществом нашей системы добровольной сертификации продукции, нужно в первую очередь признание Европой отечественного природоохранного законодательства.Рекомендации по созданию экологичной упаковкиБиоразлагаемые полимеры, особенно те, которые производятся из биологического сырья, составляют пока очень небольшую долю мирового рынка пластмасс. Судя по всему, выход в том, чтобы тем или иным образом экономически стимулировать производителей упаковки из подобных материалов, например, через налоговые послабления, и информировать общественность о достоинствах и недостатках той или иной упаковки. Кроме того, чтобы успешно решить проблемуэкологичной упаковки, нужна правильная утилизация подобных материалов, а с этим сложно даже в некоторых европейских странах, не говоря уже о России, где об этом еще задумываются очень мало.А пока, несмотря на то, что биоразлагаемые полимеры наступают на многих фронтах, нет оснований полагать, что в ближайшем будущем они смогут стать чем-то большим, чем материалы, занимающие только небольшой сегмент общего рынка пластмассовых материалов. Пока биоразлагаемые пластики из природного сырья не могут составить конкуренцию традиционным по самой простой причине – ценовой. Точно так же использование дорогих биоразлагающих добавок приводит к удорожанию изделий и из традиционных полимеров.Тем не менее, растущая экологическая озабоченность потребителей, и правительственная политика, которая поощряет сохранение естественных ресурсов, стимулируют рост продаж биоразлагаемых полимеров. В более отдаленной перспективе 207–2018 годов прогнозируется рост на 43% ежегодно. Ожидается, что самые дешевые из сегодняшних биопластиков смогут конкурировать с традиционными по цене к 2020 году. Вместе с тем, осознание той реальной цены, которую человечество должно платить за сохранение среды своего обитания, так или иначе приведет к введению серьезных ограничений на использование неразрушающихся изделий массового спроса и переходу к пусть более дорогим, но более экологичным материалам. Поэтому крупнейшие частные компании и научные центры многих стран занимаются поисками новых, более дешевых технологий получения биопластиков.Прежде всего необходимо сформировать в России технологический коридор для перехода от традиционных синтетических полимеров к биополимерам.Для этого необходимо:Перейти от использования традиционных полимеров (полиэтилен) к выпуску упаковки на основе «промежуточных полимеров» (это полиэтилен, но со вставками биомолекул). Биомолекулы значительно ускоряют процесс разложения материалов.Далее нужно полностью перейти на экологичную упаковку из биополимеров (полилактат).Промполитика: Нужно создавать новую отрасль – промышленную биохимию, то есть строить высокотехнологичные микробиологические фабрики, возрождать соответствующую науку.Как мы уже сказали выше, необходимо разработать стимул и льготы для развития такой отрасли. Опыт можно позаимствовать у еврорейских стран. Например, европейские компании, которые начали выпускать биоразлагаемые полимеры, получают от государства дотации. Дотации снижают дороговизну биоразлагаемой упаковки.Так же можно ввести штрафы в стране за использование обычных пластиков. Например, в Германии производитель, выпустивший полиэтилен или любой другой неразлагаемый материал, должен уплатить высокий налог за загрязнение окружающей среды.И самый важный пункт – это утилизация. Необходимо разработать современную отрасль по переработкеотходов. Тогда появится субъект, экономически заинтересованный в технологиях биодеградации упаковки. Пока же у нас мусор вывозится на свалки и сжигается, при этом никто не несет ощутимых расходов за создание и "пополнение" этих свалок. Поэтому стимулов изначально производить меньше мусора нет.Таким образом, мы в работе выявили проблему упаковки в современном мире, рассмотрели действующие на данный момент нормативные акты. Привели примеры уже существующей биоразлагаемой упаковки, которая нисколько не уступает нашей обычной и привычной. Но, благодаря тому, что состав ее быстро разлагается и составные элементы быстро возобновляемы – она не приносит вреда окружающей среде.Во второй главе мы разработали рекомендации по внедрению и распространению экологичной упаковки в нашей стране. ЗАКЛЮЧЕНИЕУхудшение экологической ситуации в мире, истощение ценных энергоресурсов (нефти, природного газа), скачки цен на эти продукты и нестабильность отраслей промышленности, напрямую зависящих от них, — все это заставило серьезно отнестись к возможности создания и использования дешевых, экологичных, «нефтенезависимых» пластиков, а имеено, биоразлагаемых полимеров.Современное состояние проблем бумаги и картона обусловлено отнюдь не экологическими соображениями. Вторичную их переработку стали применять не менее 100 лет назад по техническим и коммерческим соображениям. Количество собранного и переработанного вторичного волокна возрастает по нескольким причинам:рост потребности в волокне с увеличением производства бумаги и картона;увеличение сбора макулатуры благодаря повышению сознательности общества и внедрения программ утилизации отходов.Можно указать преимущества каждого из трех основных источников волокна:Целлюлоза - это гибкое волокно, позволяющее производить более прочные изделия; после отбелки химически чистой целлюлозы ее запах и вкус становится нейтральными, что позволяет с успехом применять ее для упаковки пищевых продуктов, чувствительных ко вкусу и запаху; технологические добавки извлекаются и используются повторно; энергия, используемая при производстве, является возобновляемой, так как ее источником являются нецеллюлозные компоненты древесины.Древесная масса - это жесткое волокно, придающее бумаге и картону пухлость, то есть дающие увеличение толщины при заданной массе единицы площади (г/м2); это позволяет производить более жесткие изделия по сравнению с изделиями на основе других волокон; обеспечивается высокий выход из древесины; они могут подвергаться химической обработке для отбелки, имеют достаточно нейтральный запах и вкус, позволяющий упаковывать многие пищевые продукты, чувствительные ко вкусу и запахам.Вторичное волокно обладает необходимыми функциональными свойствами и экономически эффективно. Качество его зависит от исходных бумаги или картона. Использование вторично переработанных волокон при изготовлении бумаги и картона положительно оценивается обществом и экономично, но его экологические преимущества не доказаны. Считается, что основным преимуществом с точки зрения экологии является "сохранение лесов" благодаря вторичной переработке и утилизации отходов.Еще одним преимуществом считается то, что вторично переработанные волокна сохраняют первоначально запасенную в нем солнечную энергию, а при производстве и использовании первичного волокна эта энергия расходуется. Вместе с тем энергия потребляется при сборе отходов и доставке макулатуры на перерабатывающие предприятия; кроме того, пропорционально больше энергии требуется для изготовления вторичных изделий. При производстве бумаги и картона со вторично переработанным волокном возникают дополнительные потери, и поскольку в эквивалентных вторичных изделиях масса волокна больше, пропорционально большее количество воды необходимо выпарить в процессе производства. Поскольку всю эту энергию дает ископаемое топливо, выбросы в атмосферу также пропорционально больше.В материально-техническом отношении для вторичной переработки необходимы и первичные волокна. За короткое время сложно заменить первичное волокно вторичным, а экономические ограничения и потребности общества в утилизации отходов приведут к расширению восстановления и использования макулатуры. Это важно, поскольку возобновляемость ресурсов зависит как от экологических последствий, так и от экономических и социальных потребностей.Можно указать на конкретные преимущества разных видов волокон и их сочетания при получении разных видов бумаги и картона, предназначенных для разного использования. Не все волокна полностью взаимозаменяемы, в связи с чем нецелесообразно настраивать на обязательном указании минимального уровня или содержания вторично переработанного волокна.Для удовлетворения эксплуатационных требований во многих промышленных сферах использования бумаги и картона требуется первичное волокно. Оно необходимо также для сохранения качества восстановленных волокон и общего количества, требуемого промышленностью в целом. Первичное волокно также необходимо для замены (восполнения) вторично переработанных волокон, теряемых при повторной переработке. Волокна нельзя восстанавливать бесконечно; кроме того, переработка уменьшает длину волокон и, в конечном итоге, они остаются в осадке. Поэтому можно утверждать, что на практике необходимы как первичные, так и вторичные волокна.Возобновляемость ресурсов, как было показано, зависит от социальных, экономических и экологических факторов. Многие указывают, что экологические споры по отдельным вопросам типа соотношения первичных и вторичных волокон в изделиях уже переросли в дебатах, характеризующиеся более системным подходом к экологическим проблемам, а именно:добыча сырья;использование энергии для изготовления бумаги и картона;изготовление из них упаковки;соблюдение норм по выбросам в атмосферу, сточным водам и твердым отходам на всех этапах;обеспечение потребностей изделий в упаковке на всех стадиях жизненного цикла - упаковывания, дистрибъюции, транспортирования, реализации и использования конечным потребителем;утилизация упаковки на конечном этапе её жизненного цикла с возможностями её повторного использования, вторичной переработки, сжигания с извлечением энергии или отправки на свалку.Система в целом должна быть устойчивой в экологическом, экономическом и социальном аспекте, а также должна включать процессы, обеспечивающие ее постоянное улучшение. Вышеизложенное подтверждает, что именно такой подход применяется в настоящее время на производстве и в использовании упаковки на основе бумаги и картона.Запасы древесины для целлюлозно-бумажной промышленности являются возобновляемыми. Независимая сертификация лесов проводится во многих регионах, включая Северную Америку и Европу. Более 50% энергии, используемой в целлюлозно-бумажной промышленности, получено из возобновляемых источников. Предприятия, где в процессе производства не используется биомасса, и заводы, на которые подается электричество, с точки зрения общества находятся в одинаковом положении в отношении используемых ресурсов.Таким образом, целлюлозно-бумажная промышленность эффективно способствует развитию лесного хозяйства и удаляет СО2 из атмосферы, что служит достижению желаемой цели - обеспечению устойчивого развития общества.БИБЛИОГРАФИЯ:Белокрылова Е.А. Правовое обеспечение экологической безопасности. М.: Феникс, 2014. – 445 с.Биоразлагаемые полимеры. – [Электронный источник]. - http://cosmetic-industry.com/biorazlagaemye-polimery.html.Бондалетова Л.И. Промышленная экология: учеб. пособие/ Л.И. Бондалетова, В.Г. Бондалетов. – Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2008. – 247 с.Гришанова С. В., Татаринова М. Н. Проблемы экологизации потребления и экологическая маркировка продукции. - Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2013. - № 9. – С. 147-152.Гусев А. А., Балыбин Д. В. Современное состояние, проблемы и тенденции развития отрасли производства биополимерных лигнинсодержащих материалов. - Вестник Тамбовского университета. Серия: Естественные и технические науки. – 2013. - № 5. – С. 2940-2945.Знаки соответствия и экологическая маркировка на упаковках товаров. [Электронный ресурс]. - http://www.bio-lavka.kiev.ua/litvsyachinasoo.shtmlКагирова Г. В. Основные принципы управления производством, проблемы их использования и контроля. - Успехи современного естествознания. – 2011. - № 4. – С. 81-82.Козлова О.А. Экологический маркетинг: новый концептуальный подход и стратегический потенциал производителей. - Вестник Омского университета. Серия «Экономика». – 2011. - № 1. – С. 146-155Кривошеин Д.А., Дмитренко В.П. Основы экологической безопасности производств. – М.: Лань, 2015. – 336 с.Переработка вторсырья. – [Электронный ресурс]. - http://business-poisk.com/pererabotka-vtorsyrya.html.Петрище Ф. А. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров / Ф. А. Петрище. - 5-е изд., испр. и доп. — М.: Дашков и Ко, 2012. - 508 с.Прокопенко О.В., Осик Ю.И. Экологический маркетинг // Учебное пособие. - Караганда: КарГУ, 2015. - 208 с.Радиевский М.В. Организация производства: инновационная стратегия устойчивого развития: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 377 с.Тихомирова А. Биопластичное производство. - Прямые инвестиции. – 2012. - № 12. – С. 54-55.Трыкова Т.А. Товароведение упаковочных материалов и тары. – М.: Дашков и Ко, 2008. – 146 с.Ферару Г. С. Экологическая маркировка продукции в контексте повышения экологической безопасности общества. - Экология человека. – 2006. - № 3. – С. 17-21.Чуйкова Л. Ю., Чуйков Ю. С. Экологический менеджмент (конспект избранных лекций). – ч. 1. - Астраханский вестник экологического образования. – 2012. - № 3. – С. 155-205.Экологическая маркировка. - [Электронный ресурс] http://ozpp.ru/consumer/useful/article9.html.Экологичная упаковка. – [Электронный ресурс]. - http://www.cleandex.ru/articles/2016/03/04/ecofriendly_materials13.Экология и безопасность жизнедеятельности: Учеб. пособие для вузов/ Д.А. Кривошеин, Л.А. Муравей, Н.Н. Роева и др.; Под ред. Л.А. Муравья. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 447 с.Экомаркировка: Вопрос-Ответ. - [Электронный ресурс]. - http://ecounion.ru/.

1. Белокрылова Е.А. Правовое обеспечение экологической безопасности. М.: Феникс, 2014. – 445 с.
2. Биоразлагаемые полимеры. – [Электронный источник]. - http://cosmetic-industry.com/biorazlagaemye-polimery.html.
3. Бондалетова Л.И. Промышленная экология: учеб. пособие/ Л.И. Бондалетова, В.Г. Бондалетов. – Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2008. – 247 с.
4. Гришанова С. В., Татаринова М. Н. Проблемы экологизации потребления и экологическая маркировка продукции. - Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2013. - № 9. – С. 147-152.
5. Гусев А. А., Балыбин Д. В. Современное состояние, проблемы и тенденции развития отрасли производства биополимерных лигнинсодержащих материалов. - Вестник Тамбовского университета. Серия: Естественные и технические науки. – 2013. - № 5. – С. 2940-2945.
6. Знаки соответствия и экологическая маркировка на упаковках товаров. [Электронный ресурс]. - http://www.bio-lavka.kiev.ua/litvsyachinasoo.shtml
7. Кагирова Г. В. Основные принципы управления производством, проблемы их использования и контроля. - Успехи современного естествознания. – 2011. - № 4. – С. 81-82.
8. Козлова О.А. Экологический маркетинг: новый концептуальный подход и стратегический потенциал производителей. - Вестник Омского университета. Серия «Экономика». – 2011. - № 1. – С. 146-155
9. Кривошеин Д.А., Дмитренко В.П. Основы экологической безопасности производств. – М.: Лань, 2015. – 336 с.
10. Переработка вторсырья. – [Электронный ресурс]. - http://business-poisk.com/pererabotka-vtorsyrya.html.
11. Петрище Ф. А. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров / Ф. А. Петрище. - 5-е изд., испр. и доп. — М.: Дашков и Ко, 2012. - 508 с.
12. Прокопенко О.В., Осик Ю.И. Экологический маркетинг // Учебное пособие. - Караганда: КарГУ, 2015. - 208 с.
13. Радиевский М.В. Организация производства: инновационная стратегия устойчивого развития: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 377 с.
14. Тихомирова А. Биопластичное производство. - Прямые инвестиции. – 2012. - № 12. – С. 54-55.
15. Трыкова Т.А. Товароведение упаковочных материалов и тары. – М.: Дашков и Ко, 2008. – 146 с.
16. Ферару Г. С. Экологическая маркировка продукции в контексте повышения экологической безопасности общества. - Экология человека. – 2006. - № 3. – С. 17-21.
17. Чуйкова Л. Ю., Чуйков Ю. С. Экологический менеджмент (конспект избранных лекций). – ч. 1. - Астраханский вестник экологического образования. – 2012. - № 3. – С. 155-205.
18. Экологическая маркировка. - [Электронный ресурс] http://ozpp.ru/consumer/useful/article9.html.
19. Экологичная упаковка. – [Электронный ресурс]. - http://www.cleandex.ru/articles/2016/03/04/ecofriendly_materials13.
20. Экология и безопасность жизнедеятельности: Учеб. пособие для вузов/ Д.А. Кривошеин, Л.А. Муравей, Н.Н. Роева и др.; Под ред. Л.А. Муравья. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 447 с.
21. Экомаркировка: Вопрос-Ответ. - [Электронный ресурс]. - http://ecounion.ru/.

Вопрос-ответ:

Какова проблема упаковки в современном мире?

Проблема упаковки в современном мире заключается в ее негативном влиянии на окружающую среду и природные ресурсы. Большинство упаковочных материалов не подлежат переработке и занимают много места на свалках, загрязняя почву и воду. Кроме того, производство упаковки требует большого количества энергии и ресурсов.

Какие нормативные требования существуют к упаковке?

Существуют различные нормативные требования к упаковке, которые регулируют ее состав, гигиеническую безопасность, стандарты переработки и разложения. Например, в некоторых странах запрещено использование определенных пластиковых материалов, таких как полистирол и полиэтилен. Также разработаны стандарты для биоразлагаемой упаковки.

Что такое биоразлагаемая упаковка?

Биоразлагаемая упаковка - это упаковочные материалы, которые могут разлагаться в природе под воздействием микроорганизмов и природных факторов, таких как солнечный свет и влажность. Они не оставляют постоянного следа в окружающей среде и, таким образом, снижают негативное влияние на природу.

Какие рекомендации существуют по созданию экологичной упаковки?

Для создания экологичной упаковки можно следовать ряду рекомендаций. Например, использовать биоразлагаемые материалы, такие как биопластик, картон или бумага. Также стоит сократить объем упаковки и использовать минимальное количество материалов. Применение переработанных материалов и возможность повторного использования также способствуют созданию более экологичной упаковки.

Что такое экологическая маркировка товаров?

Экологическая маркировка товаров - это система обозначения, которая указывает на экологическую безопасность или степень влияния товара на окружающую среду. Это может быть логотип с указанием, что товар произведен из переработанных материалов или что он биоразлагаемый. Такая маркировка помогает потребителям сделать более осознанный выбор и поддержать экологически ответственные производители.

Какие проблемы связаны с упаковкой в современном мире?

Проблемы связаны с использованием неэффективных материалов для упаковки, сложностью и дороговизной переработки отходов упаковки, негативным воздействием упаковочных материалов на экологию.

Какие требования предъявляются к упаковке товаров?

Нормативные требования к упаковке товаров включают в себя установленные стандарты качества и безопасности, а также требования по экологической безопасности, включая использование биоразлагаемых материалов и нанесение экологической маркировки.

Какие биоразлагаемые упаковки существуют для товаров?

Существуют биоразлагаемые упаковки, которые разлагаются в природной среде без создания вреда для окружающей среды. Это крафтовые бумажные упаковки, упаковки из крафт-клеенки, упаковки из пластмасс на основе крахмала и другие.

Что означает экологическая маркировка товаров?

Экологическая маркировка товаров позволяет потребителям распознавать товары, упаковка которых отвечает определенным экологическим стандартам. Маркировка может указывать на использование биоразлагаемых материалов, энергоэффективность, снижение выбросов вредных веществ и другие экологически значимые характеристики товара и его упаковки.

Какими рекомендациями можно руководствоваться при создании экологичной упаковки?

При создании экологичной упаковки рекомендуется использовать биоразлагаемые материалы, снижать количество использованных материалов, улучшать перерабатываемость упаковки, использовать энергоэффективные технологии производства упаковки и уменьшать вредные воздействия на окружающую среду во всех стадиях жизненного цикла упаковки.

Каковы проблемы упаковки в современном мире?

Ответ: Проблемы упаковки в современном мире заключаются в ее большом количестве, низкой степени переработки и недостаточной эффективности использования ресурсов. Упаковка вносит значительный вклад в загрязнению окружающей среды и особенно в проблему мусора, что приводит к увеличению объема отходов и угрозе для природы и животных.