Характеристика зеленого корма,силоса , сенажа , травяной муки сена и соломы

Характерная особенность химического состава соломы злаков – высокое содержание клетчатки (36-42%), очень небольшое – протеина (3-4%) и жира (1-2%). Содержание минеральных солей колеблется в пределах 4-6%; солома бедна кальцием, фосфором и натрием и богата кремниевой кислотой. В соломе очень мало каротина (1-3 мг/кг), за исключением кукурузной (3-7 мг/кг) и просяной (8-10 мг/кг). Яровая солома злаковых несколько богаче протеином, а хорошие сорта яровой соломы приближаются по энергетической питательности к низким сортам сена. Переваримость органических веществ составляет 40-50% у жвачных и 20-30 у лошадей.
При оценке качества соломы следует обращать внимание на цвет, упругость и чистоту: хорошая свежая солома злаков – светлая, с блеском, без пыли; старая, долго лежавшая солома – ломкая, пыльная, часто с прелым запахом.
Хорошую солому включают (до 50% от нормы грубых кормов) в рационы коров средней и низкой продуктивности, а также в брикеты, предназначенные для откорма молодняка крупного рогатого кота. Вводить полноценную соломенную резку в рацион рекомендуется для нормализации процессов пищеварения при обильных дачах водянистых кормов, при переходе от зимнего корма к пастбищному и т. п.
Хорошие сорта яровой соломы животные могут поедать в небольших количествах без предварительной подготовки. Но если солома в рационе составляет значительную долю, особенно солома озимых злаков, она должна быть предварительно подготовлена.
Заключение

Изучив литературу и нормативные документы по поставленной теме, были успешно выполнены поставленные задачи. Следует обратить внимание, что все описанные корма, кроме соломы, имеют национальный стандарт не старше 2013 года, что лишний раз подтверждает важность рассмотренной тематики.
Недостаточно используется потенциал зеленых кормов, особенно пастбищного метода его стравливания, хотя его преимущества весьма обширны и касаются как меньшей трудоемкости, так и физиологичности указанного способа потребления кормов животными. Силос, сенаж и сено как зимние виды кормов используются широко. Сегодня сенаж получает особое признание в связи с повсеместным распространением рулонно-пленочной технологии его производства. Классическая технология производства сена включает в себя скашивание, ворошение, тюкование (либо рулонирование), что позволяет существенно увеличить объемы в сравнении со способами, подразумевающими копнение, однако уступает им в качестве.
Важно помнить также, что оптимальное использование конкретного типа корма зависит от вида животного, его физиологического состояния, а также качества корма, финансовых возможностей региона, климатических условий и задач, стоящих перед аграрным сектором в конкретном случае. Однако правильное формирование нормированных рационов животных является кратчайшим путем к увеличению выхода хозяйственной продукции.

Список использованной литературы

ГОСТ Р 55452-2013. Сено и сенаж. Технические условия (с Поправкой). – Электрон. дан. – М.: Стандартинформ, 2014. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200103502/
ГОСТ Р 55986-2014. Силос из кормовых растений. Общие технические условия. – Электрон. дан. – М.: Стандартинформ, 2014. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200110080
ГОСТ Р 56383-2015. Корма травяные искусственно высушенные. Технические условия. – Электрон. дан. – М.: Стандартинформ, 2015. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200119861
ГОСТ Р 56912-2016. Корма зеленые. Технические условия. – Электрон. дан. – М.: Стандартинформ, 2016. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200134032
Калашников А. П., Фисинин В. И., Щеглов В. В., Клейменов Н. И. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. – 3-е издание, переработанное и дополненное. – Москва: Россельхозакадемия, 2003.
Макарцев Н. Г. Кормление сельскохозяйственных животных. – 3-е изд., перераб. и доп. – Калуга: Ноосфера, 2012.
Мухина Н. В. и др. Корма и биологически активные кормовые добавки для животных. – М.: КолосС, 2008.
Пестис В. К. Кормление сельскохозяйственных животных. – Минск: ИВЦ Минфина, 2009.
Рядчиков В. Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных. – Краснодар: КГАУ, 2014.
Тохметов Т. М. Технология производства и оценка качества кормов. – Улан-Удэ: Издательство БГСХА им. В. Р. Филиппова, 2009.

Калашников А. П., Фисинин В. И., Щеглов В. В., Клейменов Н. И. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. – 3-е издание, переработанное и дополненное. – Москва: Россельхозакадемия, 2003.

Мухина Н. В. и др. Корма и биологически активные кормовые добавки для животных. – М.: КолосС, 2008.
ГОСТ Р 56912-2016. Корма зеленые. Технические условия. – Электрон. дан. – М.: Стандартинформ, 2016. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200134032

Тохметов Т. М. Технология производства и оценка качества кормов. – Улан-Удэ: Издательство БГСХА им. В. Р. Филиппова, 2009.
ГОСТ Р 55986-2014. Силос из кормовых растений. Общие технические условия. – Электрон. дан. – М.: Стандартинформ, 2014. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200110080

Пестис В. К. Кормление сельскохозяйственных животных. – Минск: ИВЦ Минфина, 2009.

ГОСТ Р 55452-2013. Сено и сенаж. Технические условия (с Поправкой). – Электрон. дан. – М.: Стандартинформ, 2014. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200103502/

Рядчиков В. Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных. – Краснодар: КГАУ, 2014.

ГОСТ Р 56383-2015. Корма травяные искусственно высушенные. Технические условия. – Электрон. дан. – М.: Стандартинформ, 2015. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200119861

Макарцев Н. Г. Кормление сельскохозяйственных животных. – 3-е изд., перераб. и доп. – Калуга: Ноосфера, 2012.

ГОСТ Р 55452-2013. Сено и сенаж. Технические условия (с Поправкой). – Электрон. дан. – М.: Стандартинформ, 2014. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200103502/

Калашников А. П., Фисинин В. И., Щеглов В. В., Клейменов Н. И. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. – 3-е издание, переработанное и дополненное. – Москва: Россельхозакадемия, 2003.













17