Рациональное кормление коров в период затухания лактации

Однако до сих пор нет единого мнения о том, сколько протеина должен содержать рацион высокопродуктивных стельных коров в сухостойных период.(Н. Богомолов, Р. Лунева, 1975; A.B. Владимиров, 1966; A.C. Лапина, 1992). Недостаточное протеиновое кормление животных приводит к изменением атрофического характера в яичниках, в гипофизе щитовидной железы и других. Кроме того, тормозятся центральные и периферические нервно-рефлекторные механизмы регуляции. (R.Tassel, 1968).Из обзора литераторы следует, что на основании знании закономерностей превращения корма в рубце и в пищеварительном тракте, вполне доступно регулировать набор кормов и энергии в рационах, и этим влиять на эффектность использования протеина и всего органического комплекса рациона на производство молока. Высокую молочную продуктивность от молочных коров в разгар лактации можно получить при применении кормов, в которых доступные для использования питательные вещества содержаться в высокой концентрации по отношению к сухому веществу рациона. К таким кормам относятся концентраты. В настоящее время как в отечественной, так и в зарубежной литературе нет достаточных данных о целесообразном скармливании концентратов коровам в различные периоды их физиологического состояния. Кроме того, не изучено влияние скармливания различного уровня концентратов по периодам лактации на воспроизводительную способность, рост и развитие приплода.Для получения максимальной молочной продуктивности необходимо создавать такие условия животным, которые способствовали бы получению высоких удоев в разгар лактации и не оказывали отрицательного влияния на молочную продуктивность и качества молока коров в начале, середине, конце лактации, не снижали живую массу и воспроизводительные функции.В производственных условиях основное внимание уделяют молочной продуктивности животных, но недостаточное на изменение живой массы коров в период лактации, хотя в литературе этот вопрос освящен достаточно хорошо. Однако по влиянию разного уровня концентратов в рационах по периодам лактации наизменением живой массы коров исследований проведено мало.ГЛАВА1. Собственные исследования (составление рационов для коров по периодам года и их анализ)В хозяйстве имеется 770 голов.Кормовой стол состоит из:Силос кукурузныйСенаж викоовсянойСено луговоеСено виковоеСолома пшеничная яроваяСолома овсянаяСвекла кормоваяДерть овсянаяДерть пшеничнаяДерть гороховаяТрава ковыльного пастбищаТрава клеверного пастбищаСоставить рацион кормления для 1 коровы на каждый месяцТаблица питательности кормов и подкормокВид кормаСВ,гОЭ, МДжЭКЕПП,гСК,гСахар,гР,гК,гСо,гЙод,гКаротин, мгСа,гСенаж викоовсяный5003,60,338183252,80,712,00,20,114Сено луговое8346,90,4444287206,41,416,70,10,411Сено виковое8406,90,451102462510,22,612,00,20,320Свекла кормовая1201,60,1488400,40,44,00,10,01-Дерть овсяная8759,50,997899251,33,65,40,070,1-Дерть гороховая86811,41,1817754552,34,810,10,10,06-Дерть пшеничная87611,41,188026151,66,24,50,010,1-Трава ковыльного пастбища4203,60,282413613,51,20,84,80,880,0330Трава клеверного пастбища2351,80,172773123,20,65,40,030,0245Силос кукурузный2121,80,18128441,70,83,00,70,0634Рацион январь-декабрьКоличество кормаСВ,гОЭ, МДжЭКЕПП,гСК,гСахар,гСа,гР,гК,гСо,гЙод, мгКаротин, мгГрубыеСено луговое64,9841,42,64264172212038,48,4100,20,616,56СочныеСенаж вик-овс.12,56,25453,754752287,23125358751502,54,5Свекла кормовая10,51,2616,81,4784844204,24,24,21,050,105КонцентратыДерть пшеничная1,51,3217,11,771803922,52,49,36,750,0150,15Дерть овсяная10,889,50,997899251,33,65,40,070,1Расход кормов на январьКормаРасход в сутки, кгна 1 головуна все поголовьеСено луговое186143 220Сенаж викю-овсю387,5298 375Свекла кормовая325,5250 635Дерть пшеничная46,535 805Дерть овсяная3123 870Анализ рациона Тип кормовЭКЕ% Грубые корма2,6425Сочные корма5,2250Концентраты2,7625Итого10,62100При недостатке в это время года в рационе ПП добавляем животному мочевину. При недостатке фосфора добавляем моноаммоний фосфат.Рацион февральКоличество кормаСВ,гОЭ, МДжЭКЕПП,гСК,гСахар,гСа,гР,гК,гСо,гЙод, мгКаротин, мгГрубыеСено виковое86,7255,23,6880196820081,620,8961,62,016СочныеСвекла кормовая9,51,1415,21,3376763803,83,8380,950,095Сенаж вик-овс.73,525,22,1266128117519,64,9841,42,52Силос кукурузный102,1181,8120840401783070,6КонцентратыДерть пшеничная1,51,3217,11,771203922,52,49,36,750,0150,15Расход кормов на февральКормаРасход в сутки, кгна 1 головуна все поголовьеСено виковое224172 480Силос кукурузный280215 600Сенаж вик-овс.196150 920Свекла кормовая266204 820Дерть пшеничная4232 340Анализ рационаПри недостатке в рационе фосфора добавляем моноаммоний фосфатТип кормовЭКЕ% Грубые корма3,634Сочные корма5,2349Концентраты1,7717Итого10,6100Рацион мартКоличество кормаСВ,гОЭ, МДжЭКЕПП,гСК,гСахар,гСа,гР,гК,гСо,гЙод, мгКаротин, мгГрубыеСено виковое65,0441,42,7660147615061,215,6721,21,512СочныеСилос кукурузный7,51,57513,51,35906303012,75622,55,250,45Сенаж вик-овс7,53,75272,252851372,5187,5215,25901,52,7Свекла кормовая111,3217,61,5488884404,44,4441,10,11КонцентратыДерть пшеничная1,51,3217,11,771203922,52,49,36,750,0150,15Расход кормов на мартКормаРасход в сутки, кгна 1 головуна все поголовьеСено виковое186143 220Сенаж вик.-овс.232,5179 025Свекла кормовая341262 570Дерть пшеничная46,535 805Силос кукурузный232,5179 025Анализ рациона Тип кормовЭКЕ% Грубые корма2,729Сочные корма5,1453Концентраты1,7718Итого9,61100Рацион апрельКоличество кормаСВ,гОЭ, МДжЭКЕПП,гСК,гСахар,гСа,гР,гК,гСо,гЙод, мгКаротин, мгГрубыеСено виковое43,3627,61,844098410040,810,4480,81,008Сено луговое32,4920,71,321328616019,24,250,10,38,28СочныеСенаж вик-овс4,52,2516,21,35171823,5112,512,63,15540,91,62Свекла кормовая91,0814,41,2672723603,63,6360,90,09Силос кукурузный9,51,99517,11,711147983816,157,628,56,650,57КонцентратыДерть гороховая10,8711,41,1817754552,34,810,10,10,1Расход кормов на апрельКормаРасход в сутки, кгна 1 головуна все поголовьеСено виковое12092 400Сено луговое9069 300Свекла кормовая270207 900Дерть гороховая3023 100Силос кукурузный285219 450Сенаж вик.овс.135103 950Анализ рациона Тип кормовЭКЕ% Грубые корма3,1236Сочные корма4,3250Концентраты1,1814Итого8,62100Рацион майКоличество кормаСВ,гОЭ, МДжЭКЕПП,гСК,гСахар,гСа,гР,гК,гСо,гЙод, мгКаротин, мгГрубыеСено виковое97,5662,14,05990221422591,823,41081,82,268СочныеСилос кукрузный91,8916,21,621087563615,37,2276,30,54Свекла кормовая5,50,668,80,7744442202,22,2220,550,055КонцентратыДерть гороховая10,8711,41,1817754552,34,810,10,10,1Расход кормов на майКормаРасход в сутки, кгна 1 головуна все поголовьеСено виковое279214 830Силос кукурузный279214 830Свекла кормовая170,5131 285Дерть горохова3123870Анализ рациона Тип кормовЭКЕ% Грубые корма4,0553Сочные корма2,3931Концентраты1,1816Итого7,62100Рацион июньКоличество кормаСВ,гОЭ, МДжЭКЕПП,гСК,гСахар,гСа,гР,гК,гСо,гЙод, мгКаротин, мгГрубыеСено луговое64,9841,42,64264172212038,48,4100,20,616,56СочныеТр. клеверного пастбища255,875454,25675182530080151350,750,5Свекла кормовая91,0814,41,2672723603,63,6360,90,09КонцентратыДерть пшеничная1,51,3217,11,771203922,52,49,36,750,0150,15Дерть овсяная10,889,50,997899251,33,65,40,070,1Расход кормов на июньКормаРасход в сутки, кгна 1 головуна все поголовьеСено луговое180138 600Трава клеверного пастбища750577 500Свекла кормовая270207 900Дерть пшеничная4534 650Дерть овсяная3023 100Анализ рационаТип кормовЭКЕ% Грубые корма2,6424Сочные корма5,5151Концентраты2,7625Итого10,91100Рацион июльКоличество кормаСВ,гОЭ, МДжЭКЕПП,гСК,гСахар,гСа,гР,гК,гСо,гЙод, мгКаротин, мгГрубыеСено луговое43,3227,61,7617611488025,65,666,80,411,04СочныеТр. ковыльного пастбища187,5664,85,04432244824321,614,486,415,840,54Свекла кормовая50,680,7404020022200,50,05КонцентратыДерть гороховая10,8711,41,1817754552,34,810,10,10,1Дерть овсяная10,889,50,997899251,33,65,40,070,1Расход кормов на июльКормаРасход в сутки, кгна 1 головуна все поголовьеСено луговое12495 480Трава ковыльного пастбища558429 660Свекла кормовая155119 350Дерть гороховая3123 870Дерть овсяная3123 870Анализ рациона Тип кормовЭКЕ% Грубые корма1,7618Сочные корма5,7460Концентраты2,1722Итого9,67100Рацион августКоличество кормаСВ,гОЭ, МДжЭКЕПП,гСК,гСахар,гСа,гР,гК,гСо,гЙод, мгКаротин, мгГрубыеСено луговое64,9841,42,64264172212038,48,4100,20,616,56СочныеТр. клеверного пастбища204,7363,4540146024064121080,60,4Свекла кормовая80,9612,81,1264643203,23,2320,80,08КонцентратыДерть гороховая10,8711,41,1817754552,34,810,10,10,1Дерть овсяная10,889,50,997899251,33,65,40,070,1Расход кормов на августКормаРасход в сутки, кгна 1 головуна все поголовьеСено луговое186143 220Трава клеверного пастбища620477 400Свекла кормовая248190 960Дерть гороховая3123 870Дерть овсяная3123 870Анализ рациона Тип кормовЭКЕ% Грубые корма2,6428Сочные корма4,5249Концентраты2,1723Итого9,33100Рацион сентябрьКоличество кормаСВ,гОЭ, МДжЭКЕПП,гСК,гСахар,гСа,гР,гК,гСо,гЙод, мгКаротин, мгГрубыеСено виковое1210,0882,85,413202952300122,431,21442,43,024СочныеСенаж вик.-овс217,20,676366505,61,4240,40,72Свекла кормовая20,243,20,281616800,80,880,20,02КонцентратыДерть овсяная1,51,3214,251,485117148,537,51,955,48,10,1050,15Расход кормов на сентябрьКормаРасход в сутки, кгна 1 головуна все поголовьеСено виковое360277 200Сенаж вик-овс6046 200Свекла кормовая6046 200Дерть овсяная3123870Анализ рациона Тип кормовЭКЕ% Грубые корма5,4070Сочные корма0,8811Концентраты1,48519Итого7,765100Рацион октябрьКоличество кормаСВ,гОЭ, МДжЭКЕПП,гСК,гСахар,гСа,гР,гК,гСо,гЙод, мгКаротин, мгГрубыеСено виковое75,8848,33,15770172217571,418,2841,41,764Сено луговое86,6455,23,52352229616051,211,2133,60,822,08КонцентратыДерть овсяная10,889,50,997899251,33,65,40,070,1Расход кормов на октябрьКормаРасход в сутки, кгна 1 головуна все поголовьеСено виковое217167 090Сено луговое248190 960Дерть овсяная3123 870Анализ рациона Тип кормовЭКЕ% Грубые корма6,6787Сочные корма00Концентраты0,9913Итого7,66100Рацион ноябрьКоличество кормаСВ,гОЭ, МДжЭКЕПП,гСК,гСахар,гСа,гР,гК,гСо,гЙод, мгКаротин, мгГрубыеСено виковое97,5662,14,05990221422591,823,41081,82,268Сено луговое97,4762,13,96396258318057,612,6150,30,924,84Расход кормов на ноябрьКормаРасход в сутки, кгна 1 головуна все поголовьеСено виковое270207 900Сено луговое270207 900Анализ рациона Тип кормовЭКЕ% Грубые корма8,0187Сочные корма00Концентраты00Итого100Включенные в эти рацион корма достаточно соответствуювкусу высокопродуктивных коров. Общее количество кормов, включенных в рацион, отрицательного влияние на пищеварение высокопродуктивных коров оказать не может. Количество кормов включенных в рацион составляет до 30 кг, что вполне соответствует вместимости пищеварительного тракта коров. Разнообразие кормов в рационе удовлетворительное: в него включены представители всех групп кормов (грубых, сочных, концентрированных). Структура рациона:Фактическая Рекомендуемаягрубые –23-27% грубые – 20-25%сочные – 48-58% сочные – 50-60%концентраты – 17-20% концентраты – 10-15%В рационе немного завышена дача концентрированных кормов. В рационе количество энергетических кормовых единиц соответствует количеству энергетических кормовых единиц требуемых по норме, наблюдается избыток обменной энергии (1-20 МДж). Количество переваримого протеина превышает норму рациона, примерно на 300-500г, в случае недостатка в рацион добавляем мочевину. Баланс сахара составляет +/- 200 г. от нормы кормления в зависимости от количества сахарной свеклы введенной в рацион. В зависимости от вида кормов включенных в рацион так же наблюдается то избыток (до 1 кг), то недостаток клетчатки (до 134 г).В рационе содержится достаточное количество микро- и макроэлементов, таких как кальций, кобальт, йод.При недостатке фосфора в рацион добавляем моноаммонийфосфат.А количество калия постоянно превышает норму на 100-200 г.ЗАКЛЮЧЕНИЕНабор и качество используемых кормов для коров имеет очень важное значение. Наилучшими кормами являются - злаково-бобовое сено, сенаж, силос, корнеплоды, комбикорм.В рационы обязательно вводят высококачественное сено - источник энергии, протеина, углеводов, минеральных веществ и витаминов. Частично (20-30%) сено может быть заменено высококачественной соломой яровых культур. Всего грубых кормов рекомендуется давать до 2-2,5 кг на 100 кг массы животного. Исключение из рациона стельных животных грубых кормов часто осложняется заболеваниями желудочно-кишечного тракта новорожденных телят.Хорошим источником питательных веществ для сухостойных коров и нетелей является сенаж, который можно использовать в значительном количестве взамен грубых и сочных кормов. Уровень сенажа в рационах можно доводить до 4-5 кг на 100 кг массы животного.Положительное влияние на процессы пищеварения сухостойных коров и нетелей оказывает умеренное использование силоса из злаковых трав в количестве 2-2,5 кг на 100 кг живой массы.В рационы высокопродуктивных сухостойных коров желательно включать корнеклубнеплоды до 2-3 кг на 100 кг массы животного. Общее количество сочных кормов может достигать 5-6 кг на 100 кг массы тела.Кроме грубых и сочных кормов очень важное значение имеют концентрированные корма, с помощью которых можно регулировать содержание энергии, протеина, фосфора и других элементов питания.Из концкормов наиболее ценными являются пшеничные отруби грубого помола, овсяная дерть, льняной или подсолнечный шрот и жмых из расчета 1,5-2 кг на одну голову в сутки.Нельзя использовать хлопковый жмых и шроты, содержащие госсипол и вызывающие отравления животных. По этой причине в кормлении сухостойных коров и нетелей нельзя применять мочевину и другие азотсодержащие вещества небелкового характера.В зависимости от количества в рационах силоса, сенажа, сена, корнеплодов их можно подразделить на силосный (силос по питательности около 45%), силосно-сенной (силос - около 35%, сено - до 30%), силосно-корнеплодный (силос - до 30%, корнеплоды - до 16%). Доля концентрированных кормов в таких рационах составляет около 30%, а остальная часть энергетической питательности приходится на другие компоненты. В летний период основу рационов для коров составляют зеленые корма. Включение в летние рационы концентратов или комбикормов в количестве 1,5-2 кг полностью обеспечивает потребность коров в энергии и основных питательных и биологически активных веществах.В кормлении молочных коров очень большое значение имеет хорошее сено, которое является одним из главных источников протеина, сахара, витаминов и минеральных веществ. Если в рационе сено является основным кормом, то дойные коровы могут съедать его до 3 кг на каждые 100 кг живой массы. Чем больше в рационе силоса и сенажа, тем меньше поедаемость сена. При скармливании силоса и корнеплодов высокого качества коровы обычно съедают сена не более 5-6 кг.С переводом молочного животноводства на промышленную основу все большее значение приобретают сенаж и корма искусственной сушки - гранулированная травяная мука и резка. Достоинство сенажа в кормлении молочного скота состоит в том, что в нем значительно больше сахара, а энергетическая питательность выше силоса в 2 раза. Травяная мука и резка высокого качества по энергетической питательности приближаются к концентратам, а по биологической ценности превосходят их.Одним из основных кормов в рационах дойных коров в большинстве зон страны является силос. Высококачественный силос оказывает большое влияние на продуктивность коров, особенно в зимний период.В кормлении высокопродуктивных дойных коров большое значение имеют корнеплоды, особенно при раздое. Сухое вещество корнеплодов состоит из легкопереваримых углеводов. Они богаты витамином С, а в красной моркови много каротина. Протеин корнеплодов отличается высокой биологической ценностью. Наибольшее значение из корнеплодов в кормлении молочного скота имеют свекла, морковь и турнепс.В ряде зон страны в кормлении молочного скота значительный удельный вес занимает солома, особенно солома злаков (овсяная и ячменная). При использовании в рационах соломы в больших количествах ее перед скармливанием надо подготавливать, чтобы повысить переваримость и питательность, а также улучшить вкусовые качества. В практике обычно применяют измельчение, смачивание и сдабривание соломы, заваривание и запаривание, обработку известью, аммиачной водой и другие способы. Хорошую поедаемость объемистых кормов вызывают пивная дробина, кормовая морковь, картофель, патока, свекловичный жом и др. При этом максимальная суточная дача отдельных кормов лактирующим коровам должна находиться в пределах допустимых норм.СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ1.Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных – М. :Агропромиздат, 1989.2. Баканов В.Н., Овсищер Б.Р. Летнее кормление молочных коров.- М.: 1982г.3. Ёрсков Э.Р. Кормление жвачных животных, принципы и практические основы. - М.: 19924. Богданов Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных – 2-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат,1990Макарцев Н.Г. «Кормление с\х животных» Калуга, «Облиздат», 19995. Калашников А.П. «Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных» Москва, «Агропромиздат», 19856. Явкин Г.И., Явкин С.Г., «Оценка питательности и качества кормов» Ижевск: ФГОУ ВПО ИжГСХА, РИО, 2005