Анализ ассортимента БАД и продуктов диетического аитания при сахардом диабете

Заказать уникальную дипломную работу
Тип работы: Дипломная работа
Предмет: Фармацевтика
  • 37 37 страниц
  • 20 + 20 источников
  • Добавлена 25.05.2020
4 785 руб.
  • Содержание
  • Часть работы
  • Список литературы
  • Вопросы/Ответы
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ ГРУППЫ БАД И ПРОДУКТОВ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ 6
1.1. Характеристика сахарного диабета 6
1.2. БАД, применяемые при сахарном диабете, анализ состава и свойств 9
1.3. Продукты диетического питания при сахарном диабете в аптечном ассортименте 14
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА БАД И ПРОДУКТОВ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ НА ПРИМЕРЕ АПТЕКИ АПРЕЛЬ (Г. АНАПА) 21
2.1. Краткая характеристика базы исследования 21
2.2. Маркетинговый анализ БАД и продуктов диетического питания на примере аптеки Апрель (г. Анапа) 22
2.3. Результаты анкетирования 26
2.4. Предложения по совершенствованию ассортимента БАД и продуктов диетического питания в аптеке Апрель (г. Анапа) 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 34
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Анкета для посетителей аптеки 36

Фрагмент для ознакомления

Доля диабетического питания в выручке составляет 6,7-8,4%.Можно видеть, что в аптеке абсолютно не представлены такие группы товаров как каши, сухие завтрака, макаронные изделия. Эти товары вкупе с расширенным ассортиментом витаминно-минеральных комплексов и биологически-активных веществ могли бы повысить долю БАД и диабетического питания в структуре выручки аптеки на порядок. 2.3. Результаты анкетированияИсследование проводилось в форме опроса посетителей аптеки по вопросам, представленным в Приложении Б. В анкете представлены как закрытые вопросы, требующие выбора между несколькими вариантами ответа, так и открытые вопросы, в которых участники анкетирования могут предложить свои варианты. Анкетирование велось анонимно, время заполнения анкеты не было ограничено. Всего было опрошено 60 человек, которые страдали от сахарного диабета и покупали соответствующие БАД. Из них мужчины – 29 человек (48,3%), женщины – 31 человек (51,7%) (рис. 9).Рисунок – Распределение респондентов по полуВозраст большинства опрошенных составляет 61-70 лет (24 человека, 40,0%), 51-60 лет (18 человек, 30,0%) и 21-30 лет (8 человек, 13,3%). Это 83,3% всех опрошенных. Оставшиеся респонденты имеют возраст до 20 лет и старше 70 лет (по 2 человека, по 3,3%), 31-40 и 41-50 лет (по 3 человека, по 5,0%) (рис. 10). Больше всего респондентов имеют среднее профессиональное образование (31 человек, 51,7%) и высшее образование (27 человек, 45,0%). По одному человеку имеют среднее общее образование и не имеют образования (по 1,7%) (рис. 11).Рисунок – Распределение респондентов по возрастуРисунок – Распределение респондентов по уровню образованияБольшая часть респондентов – это пенсионеры (26 человек, 43,3%). Велика доля рабочих (9 человек, 15,0%), специалистов и менеджеров среднего звена (8 человек, 13,3%), руководящих работников (6 человек, 10,0%). Среди оставшихся учащиеся и временно не работающие (по 2 человека, по 3,3%), предприниматели (1 человек, 1,7%) (рис. 12).Таким образом, можно говорить о том, что респондентами были как мужчины, так и женщины, преимущественно 51-70 лет со средним специальным или высшим образованием.Рисунок . Распределение респондентов по роду деятельностиБАДдля диабетиков покупаются респондентами достаточно часто. Так, больше всего респондентов покупают их ежемесячно (35 человек, 58,3%) и время от времени (13 человек, 21,7%). Чаще 1 раза в месяц покупают БАД для диабетиков 8 человек (13,3), 1 раза в год и реже – 4 человека (6,7%) (рис. 13).Рисунок . Распределение респондентов по частоте покупки БАД для диабетиковПредпочтения посетителей аптеки по конкретным БАД для диабетиков можно видеть на рисунке 14. Так, видно, что большая часть респондентов покупает витамины, среди которых лидируют Алфавит Диабет и КомпливитДиабет. Остальные БАДдля диабетиков значительно уступают им по популярности.Рисунок – Распределение респондентов по предпочитаемымБАДдля диабетиковИз числа опрошенных 49 из 60 человек считают БАДдля диабетиков эффективными (81,7%). Отчасти эффективными БАДдля диабетиков считает 7 человек (11,7%), не эффективными – 4 человека (6,7%) (рис. 7).Рисунок – Распределение респондентов по мнению об эффективности БАДдля диабетиковНеэффективными БАДдля диабетиков были названы потому, что не было эффекта при личном применении или у друзей, знакомых (3 человека), а также по причине слишком агрессивной рекламной компании (1 человек).Большая часть респондентов выбирали БАДдля диабетиков, исходя их собственного опыта (21 человек, 35,0%), мнения фармацевта (19 человек, 31,7%), по рекомендации друзей, знакомых (12 человек, 20,0%), ориентируясь на рекомендации врача (6 человек, 10,0%), рекламную продукцию (2 человека, 3,3%) (рис. 16).Рисунок – Распределение респондентов по способу выбораБАДдля диабетиковИз числа опрошенных информация о БАДпри диабете была бы полезна 51,7% людей (31 человек), отчасти полезна – 43,3% людей (26 человек), не требуется такая информация только 5,0% людей (3 человека).Таким образом, нет никаких сомнений в том, что БАД при диабете используются населению часто, большая часть населения предпочитает витаминно-минеральные комплексы, лишь незначительная часть населения использует другие средства. Это еще раз говорит о необходимости расширения ассортимента БАД в аптеке. 2.4. Предложения по совершенствованию ассортиментаБАД и продуктов диетического питания в аптеке Апрель+ (г. Анапа)На наш взгляд, с цель оптимизации ассортимента БАД и продуктов диетического питания в аптеке Апрель+ необходимо провести следующие мероприятия:Изучить ассортиментную политику в отношении БАД и продуктов диетического питания в близлежащих аптечных организациях.Изучить мнение посетителей аптеки об ассортименте БАД и продуктов диетического питания в ней.Расширить ассортимент БАД и продуктов диетического питания аптечной организации за счет:Включения в него новых позиций – витаминно-минеральных комплексов, препаратов, содержащих биологически-активные вещества, каш, сухих завтраков, макаронных изделий.Углубления товарной номенклатуры по уже существующим позициям, в том числе за счет увеличение разнообразия вкусов в продуктах диабетического питания.На постоянной основе изучать новинки в группе БАД и продуктов диетического питания, закупать, распространять их в аптечной организации.Шире информировать покупателей о БАД при диабете.Указанные рекомендации могут помочь аптечной организации оптимизировать ассортимент БАД и продуктов диетического питания, повысить объемы продаж товаров данной группы.ЗАКЛЮЧЕНИЕПолученные результаты позволяют нам сделать следующие выводы:Сахарный диабет — это заболевание эндокринной системы, для которого характерна хроническая гипергликемия (повышение уровня глюкозы в крови). Причиной тому является дефицит функций поджелудочной железы, что приводит к недостаточной выработке инсулина. Лечение сахарного диабета как медикаментозное, так и немедикаментозное, в том числе в виде соблюдения диеты.Изучив ассортимент БАД и продуктов диетического питания, можно говорить о его широте. В частности, в виде БАД применяется большое число витаминов, минералов, биологически-активных веществ. Сегодня это очень большое число позиций в структуре аптечного ассортимента. Еще шире ассортимент продуктов диетического питания, среди которых выделяются каши, сухие завтраки, многочисленные напитки, кондитерские, хлебобулочные изделия.Оценив ассортимент БАД и продуктов диетического питания в аптеке Апрель + (г. Анапа), мы пришли к выводу, что он чрезвычайно узок в части БАД и однобоко выстроен в части диетического питания. В частности, отмечается существенный дефицит витаминно-минеральных комплексов, препаратов, в состав которых включались бы биологически активные вещества, в том числе L-аргинин, таурин, кислота липоевая, пептидный комплекс. Среди продуктов диетического питания преобладают кондитерские изделия, а такие продукты как напитки, каши, сухие завтраки не представлены вовсе. Такая ситуация снижает конкурентноспособность аптеки, не позволяет ей в полной мере удовлетворить потребности населения в БАД, продуктах диетического питания при диабете. Полученные результаты позволили нам предложить пути оптимизации ассортимента БАД и продуктов диетического питания в аптеке Апрель + (г. Анапа).Таким образом, цель и задачи работы достигнуты, гипотеза подтверждена.СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВМонографии, учебники, учебныеАметовА.С. Эндокринология: учебник для студентов мед.вузов/ А.С. Аметов, С.Б. Шустов, Ю.Ш. Халимов. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2016. – 362 с.Диетология/ под ред. А.Ю. Барановского. — 5-е изд. — СПб.: Питер, 2017. — 1104 с. Клиническая фармакология: учебник / В.Г. Кукес [и др.]; под ред. В.Г. Кукеса, Д.А. Сычева. — 6-е изд., испр. и доп. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2018. — 1024 с.Михайлов И.Б. Клиническая фармакология: учебник для студентов медицинских вузов.— 6-е изд., перераб. и доп. — СПб.: СпецЛит, 2019. – 637 с.ТруханД.И., Викторова И.А. Нефрология. Эндокринология. Гематология: учебное пособие/ Д.И. Трухан, И.А. Викторова. — СПб.: СпецЛит, 2017.  — 253 с.Фармакология: учебник / под ред. Р.Н. Аляутдина. — 5-е изд., перераб. и доп. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2019. — 1104 с.Фармакология: учебник для студентов стоматологических факультетов / под ред. А.А. Свистунова, В.В. Тарасова. — М.: Лаборатория знаний, 2018. – 352 с.ХаркевичД.А. Фармакология: учебник / Д.А. Харкевич.— 12-е изд., испр. и доп. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2018. — 760 с.Эндокринология: национальное руководство / под ред. И.И. Дедова, Г.А. Мельниченко. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2019. — 1112 с.Эндокринология: учебник для студентов медицинских вузов / под ред. Н.В. Ворохобиной. — СПб.: СпецЛит, 2019. — 831 с.Периодические изданияАметовА.С., КамынинаЛ.Л., Черникова Н.А., ДжусоеваМ.А. Современный взгляд на оптимизацию управления сахарнымдибетом типа 2 при использовании специализированного медицинского питания // Эндокринология: Новости. Мнения. Обучения, 2016. — № 3 (16). — С. 73-82.Евсеев А.Б. Лечебное питание при сахарном диабете 2 типа // Бюллетень науки и практики, 2019. — Т. 5. — № 10. — С. 77-83.Киселева Е.В., Латышев О.Ю., ОкминянГ.Ф., Самсонова Л.Н. Рациональное питание при сахарном диабете типа 1 у детей и подростков // Педиатрия. Приложение к журналу ConsiliumMedica, 2018. — №2. — С. 74-77.Розенфельд В.Н., ПесковаЕ.В. Низкоуглеводнкая диета может снизить риск диабета // Вопросы науки и образования, 2019. — № 19 (66). — С. 25-27.Сахарный диабет: многообразие клинических форм/ под ред. академика РАН И.И. Дедова, члена-корреспондента РАН М.В. Шестаково. — М.: ООО «Издательство «Медицинское информационное агентство», 2016. — 224 с.ЧимонинаИ.В., Лисицына А.С. Анализ безопасности использования диабетических добавок // KANT, 2016. — № 2 (19). — С. 4-7.Интернет-ресурсыГосударственный реестр лекарственных средств [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://grls.rosminzdrav.ru/default.aspx (дата обращения: 17.04.2020).Диабетика [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://glavdiet.ru/ishop/78 (дата обращения: 17.04.2020).Регистр лекарственных средств России [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://www.rlsnet.ru/ (дата обращения: 17.04.2020).Статистические материалы [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://www.rosminzdrav.ru/ministry/61/22/stranitsa-979/statisticheskie-i-informatsionnye-materialy/statisticheskie-materialy (дата обращения: 17.04.2020).ПРИЛОЖЕНИЕ А. Анкета для посетителей аптекиАнкета для посетителей аптекиУважаемые покупатели! В нашей аптеке проводится анкетирование по проблемам использования БАД при диабете. Просим вас принять участие в анкетировании. Ваше мнение поможет нам сделать нашу работу более эффективной. В анкете представлены вопросы, на которые нужно выбрать вариант ответа, который подходи Вам больше всего.1. Ваш пол?МужскойЖенский2. Ваш возраст?До 20 лет21-30 лет31-40 лет41-50 лет51-60 лет61-70 лет71 год и старше3. Ваш уровень образования?Нет образованияНачальное общее образование (4 класса)Основное общее образование (9 классов)Среднее общее образование (11 классов)Среднее профессиональное образование (техникум, училище, колледж)Высшее образование4. Ваш род деятельности?Учащийся, студентВременно не работаюПенсионерВоеннослужащийГосслужащийРабочийСпециалист, менеджер среднего звенаРуководящая должностьПредпринимательДругое (впишите ответ в свободное поле) _________________________5. Как часто Вы покупаете БАД, предназначенные для диабетиков?Редко (1 раз в год и реже)Иногда (2-3 раза в год)Часто (ежемесячно)Очень часто (чаще 1 раза в месяц)6. Какие БАД для диабетиков Вы покупаете (укажите все препараты, которые Вы приобрели за последний год, впишите ответ в свободное поле)?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________7. Считаете ли Вы БАД эффективными при сахарном диабете?Не заком(а) с БАДДаОтчастиНет8. Если нет, то почему (впишите ответ в свободное поле)? ______________________________________________________________________________________________________________________________________________9. Как Вы выбираетеБАД для диабетиков?По назначению врачаОриентируюсь на рекламуПо рекомендации фармацевтаПо рекомендации друзей, знакомыхИсходя из собственного опытаДругое (впишите ответ в свободное поле) _________________________10. Нуждаетесь ли Вы в дополнительной информации по использованию БАД при сахарном диабете?ДаОтчастиНетСпасибо за участие! Здоровья Вам и Вашим близким!

1. Аметов А.С. Эндокринология: учебник для студентов мед. вузов/ А.С. Аметов, С.Б. Шустов, Ю.Ш. Халимов. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2016. – 362 с.
2. Диетология/ под ред. А.Ю. Барановского. — 5-е изд. — СПб.: Питер, 2017. — 1104 с.
3. Клиническая фармакология: учебник / В.Г. Кукес [и др.]; под ред. В.Г. Кукеса, Д.А. Сычева. — 6-е изд., испр. и доп. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2018. — 1024 с.
4. Михайлов И.Б. Клиническая фармакология: учебник для студентов медицинских вузов.— 6-е изд., перераб. и доп. — СПб.: СпецЛит, 2019. – 637 с.
5. Трухан Д.И., Викторова И.А. Нефрология. Эндокринология. Гематология: учебное пособие/ Д.И. Трухан, И.А. Викторова. — СПб.: СпецЛит, 2017. — 253 с.
6. Фармакология: учебник / под ред. Р.Н. Аляутдина. — 5-е изд., перераб. и доп. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2019. — 1104 с.
7. Фармакология: учебник для студентов стоматологических факультетов / под ред. А.А. Свистунова, В.В. Тарасова. — М.: Лаборатория знаний, 2018. – 352 с.
8. Харкевич Д.А. Фармакология: учебник / Д.А. Харкевич.— 12-е изд., испр. и доп. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2018. — 760 с.
9. Эндокринология: национальное руководство / под ред. И.И. Дедова, Г.А. Мельниченко. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2019. — 1112 с.
10. Эндокринология: учебник для студентов медицинских вузов / под ред. Н.В. Ворохобиной. — СПб.: СпецЛит, 2019. — 831 с.

Периодические издания
11. Аметов А.С., Камынина Л.Л., Черникова Н.А., Джусоева М.А. Современный взгляд на оптимизацию управления сахарным дибетом типа 2 при использовании специализированного медицинского питания // Эндокринология: Новости. Мнения. Обучения, 2016. — № 3 (16). — С. 73-82.
12. Евсеев А.Б. Лечебное питание при сахарном диабете 2 типа // Бюллетень науки и практики, 2019. — Т. 5. — № 10. — С. 77-83.
13. Киселева Е.В., Латышев О.Ю., Окминян Г.Ф., Самсонова Л.Н. Рациональное питание при сахарном диабете типа 1 у детей и подростков // Педиатрия. Приложение к журналу Consilium Medica, 2018. — №2. — С. 74-77.
14. Розенфельд В.Н., Пескова Е.В. Низкоуглеводнкая диета может снизить риск диабета // Вопросы науки и образования, 2019. — № 19 (66). — С. 25-27.
15. Сахарный диабет: многообразие клинических форм/ под ред. академика РАН И.И. Дедова, члена-корреспондента РАН М.В. Шестаково. — М.: ООО «Издательство «Медицинское информационное агентство», 2016. — 224 с.
16. Чимонина И.В., Лисицына А.С. Анализ безопасности использования диабетических добавок // KANT, 2016. — № 2 (19). — С. 4-7.
Интернет-ресурсы
17. Государственный реестр лекарственных средств [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://grls.rosminzdrav.ru/default.aspx (дата обращения: 17.04.2020).
18. Диабетика [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://glavdiet.ru/ishop/78 (дата обращения: 17.04.2020).
19. Регистр лекарственных средств России [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://www.rlsnet.ru/ (дата обращения: 17.04.2020).
20. Статистические материалы [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://www.rosminzdrav.ru/ministry/61/22/stranitsa-979/statisticheskie-i-informatsionnye-materialy/statisticheskie-materialy (дата обращения: 17.04.2020).

Вопрос-ответ:

Что такое сахарный диабет?

Сахарный диабет - это хроническое заболевание, характеризующееся повышенным уровнем сахара (глюкозы) в крови. Он возникает из-за неспособности организма использовать глюкозу правильно из-за недостаточности или неполной эффективности инсулина.

Какие БАД можно применять при сахарном диабете?

В ходе анализа было выявлено, что при сахарном диабете можно применять различные БАД. Они содержат компоненты, которые способствуют нормализации уровня сахара в крови и поддержанию нормальной работы организма.

Каким образом происходит анализ состава и свойств БАД при сахарном диабете?

Для анализа состава и свойств БАД при сахарном диабете проводятся лабораторные исследования. Они позволяют определить наличие и количество активных компонентов, а также эффективность и безопасность применения данных БАД.

Какие продукты диетического питания можно использовать при сахарном диабете?

В аптечном ассортименте можно найти большой выбор продуктов диетического питания, специально разработанных для людей со сахарным диабетом. Эти продукты обычно содержат низкое количество сахара и углеводов, а также имеют определенные составляющие, которые помогают контролировать уровень сахара в крови.

Какой ассортимент БАД и продуктов диетического питания доступен в аптеке "Апрель" в Анапе?

Аптека "Апрель" в Анапе предлагает разнообразный ассортимент БАД и продуктов диетического питания для людей с сахарным диабетом. В ней можно найти различные марки и виды БАД, а также продукты диетического питания, удовлетворяющие потребности пациентов.

Какие основные характеристики сахарного диабета?

Сахарный диабет характеризуется повышенным уровнем сахара в крови из-за недостаточного выработки инсулина или неэффективного использования им.

Какие БАД применяются при сахарном диабете и что известно о их составе и свойствах?

Для сахарного диабета применяются различные БАД, такие как витамины, минералы, аминокислоты и растительные экстракты. Анализ состава и свойств этих БАД позволяет оценить их потенциальную пользу и эффективность при лечении сахарного диабета.

Какие продукты диетического питания при сахарном диабете можно найти в аптечном ассортименте?

В аптечном ассортименте можно найти продукты диетического питания, специально разработанные для людей с сахарным диабетом. Эти продукты обычно имеют низкий уровень сахара и помогают контролировать уровень глюкозы в крови.

Какой ассортимент БАД и продуктов диетического питания представлен в аптеке "Апрель" в городе Анапа?

В аптеке "Апрель" в городе Анапа представлен широкий ассортимент БАД и продуктов диетического питания для людей с сахарным диабетом. В этой аптеке можно найти различные витамины, минералы, аминокислоты и растительные экстракты, а также специальные продукты с низким содержанием сахара.