Экспертиза одежда

Основной задачей организационной структуры ООО «Танюша», следует назвать установление контакта внутри трудового коллектива, которые связывают высшее руководство с низшими уровнями сотрудниковДля успешной работы на внешних рынках необходимо существенное повышение конкурентоспособности, так как именно это может привести вашу компанию к успеху, то есть к получению в будущем денежно прибыли.На базе технико-экономического анализа можно получить ответы на многие вопросы, которые помогут повысить достижения эффективное использования производственной мощности.Служба маркетинга ООО «Танюша» имеет прямое отношение к процессу расчета издержек и составления смет.Возможности и угрозы могут как обуславливать внешний потенциал компании, а также указывать необходимость стратегических действий.Сильные стороны компании имеют колоссальное значение, так как позволяют заложить фундамент, и обеспечить основу для формирования конкурентоспособности.Товарная структура розничного и оптового товарооборота, исходя из предпочтения покупателей, включает в себя товары, которые разделены на ассортиментные группы. В табл. 4 представлена структура ассортимента ООО «Танюша». Таблица 4. Структура торгового ассортимента Наименование Кол-во видов непродовольственных товаров Удельный вес непродовольственных товаров в ассортименте предприятия, в %Трикотажные изделия806,6Косметика 68056,8Подарки и Танюша44036,6Итого1200100В ассортименте непродовольственных товаров и косметики наиболее преобладают косметика, предназначенные для взрослого населения, их удельный вес составляет 56,8%. В заключительной части данной работы речь пойдет о качестве и ассортименте одежды.2.2. Значение контроля в управлении качеством одеждыВ данной работе представлены результаты анализа ассортимента, маркировки и оценки показателей качества верхней женской швейной одежды на материалах ООО «Танюша».Для проведения анализа структуры ассортимента в качестве классификационных признаков были выбраны: состав сырья, вид изделия, тип фасона, целевое назначение, стиль изделия.Для определения значений показателей качества использовались измерительный и органолептический методы исследований.Результаты исследования структуры ассортимента верхних женских швейных изделий по сырьевому составу представлены на рис. 3.Рисунок 3. Структура ассортимента верхней одежды по сырьевому составуИз рис. 3 видно, что изделий с преобладанием в своем составе полиэстера больше (55,8 %), чем изделий из вискозы (23,4 %) и хлопка (20,8 %).Рассчитаем структуру ассортимента по фасону (рис. 4).Рисунок 4. Структура ассортимента верхней женской одежды по фасонуРис. 5 показывает, что полуприлегающий фасон является приоритетным — 37 %, наименее распространенный фасон — трапециевидный — 11 %.Рассчитаем удельный вес изделий по целевому назначению (рис. 5). Рисунок5. Структура ассортимента по целевому назначениюРис. 5 свидетельствует о преобладании изделий повседневного назначения — 63,8 %, изделия домашнего назначения отсутствуют в ассортименте.Рассчитаем структуру ассортимента по стилевому решению (рис. 6).Рисунок 6. Структура ассортимента верхней женской одежды по стилевому решениюИз рисунка видно, что спортивный стиль в ассортименте сведен к минимуму — 9,4 %, классический и фантазийный стиль представлен почти в одинаковых соотношениях.Рассчитаем структуру ассортимента по виду изделий (рис. 7). Рисунок7. Удельный вес верхней женской одежды по видамНа рис. 7 видно, что в ассортименте на данный период преобладают брюки, пальто и плащи. Их доли составляют соответственно 24,9 %, 20,8 % и 16,2 %. Наименьшее количество составляют блейзеры — 2,6 %.Оценка качества изделий начиналась с осмотра внешнего вида изделия, определения соответствия маркировки требованиям ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности» [1].Для этого было отобрано пять образцов женской верхней одежды: жакет (арт. ТК. МЕГАН) — образец № 1, жилет (арт. ТК. RTY-182 196 Пойнт) — образец № 2, жакет (арт. ТК. 3850) — образец № 3, жилет (арт. ТК. MONACO) — образец № 4, пальто (арт. ТК. 32 586) — образец № 5.Анализ маркировки показал, что ее содержание полностью соответствует требованиям ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности».Результаты исследований органолептических показателей пяти образцов на их соответствие требованиям нормативных документов (ГОСТ 12 566-88 «Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности» [3], ГОСТ 4103-82 «Изделия швейные. Методы контроля качества»), свидетельствуют о том, что некоторые изделия имеют определенные отклонения.У образцов № 2 и № 3 были обнаружены заломы от влажно тепловой обработки и неровности швов. Данные дефекты повлияли на деформацию внутренних деталей одежды. Однако деформационные изменения находились в допустимых пределах.Определение волокнистого состава ткани проводилось с учетом требований ГОСТ 56 561-2015 «Материалы текстильные. Определение состава. Идентификация волокон» и ГОСТ 32 085-2013 «Волокна химические (синтетические). Требования безопасности» [4, 5].Используя требования данных стандартов, были проведены испытания образцов на горение, позволяющие по характеристикам пламени и выделяющихся продуктов горения оценить волокнистый состав текстильных материалов. Результаты проведенных исследований представлены в табл. 5 и табл. 6.Таблица 5. Результаты определения волокнистого состава методом сжиганияПоказательТребования ГОСТ 56561-2015, ГОСТ 32085-2013Образец № 1 Преобладание в маркировке вискозыОбразец № 2 Преобладание в маркировке ПЭВискозаПолиэстерЦвет пламениЯркоеЖелтоеЯркоеЯрко-желтоеЦвет дымаСерыйЧерныйБлиже к черномуЧерныйЗапах горенияЖженой ватыКислыйЖженой ватыКисловатыйПепел после горенияРассыпчатыйНе растворимыйРассыпчатыйНе рассыпаетсяПоведение волокна при внесении в пламяГорит быстроЛегко воспламеняется, горит ровноЗагораетсябыстроГорит ровно, загорается быстроТаблица 6.Результаты определения волокнистого состава методом сжиганияПоказательТребования 56561-2015, ГОСТ 32085-2013 ПолиэстерОбразец № 3 Преобладание в маркировке ПЭОбразец № 4 Преобладание в маркировке ПЭОбразец № 5 Преобладание в маркировке ПЭі2345Цвет пламениЖелтоеЖелтоеБлиже к желтомуЖелтоеЦвет дымаЧерныйЧерныйСеровато-черныйЧерныйЗапах горенияКислыйКисловатыйКисловатыйКисловатыйПепел после горенияНе растворимыйНе растворимыйНемного осыпаетсяНе растворимыйПоведение волокна при внесении в пламяЛегко воспламеняется, горит ровноЛегко воспламеняется, горит ровноЛегко воспламеняется, горит ровноЛегко воспламеняется, горит ровноИсследования показали, что волокнистый состав, указанный в маркировке, соответствует действительности.Таким образом, мы можем сделать следующие выводы и предложения:1.Значительная доля изделий в ассортименте верхней женской одежды исследуемой организации на данный момент изготовлена из химических волокон, что обеспечивает невысокие потребительские свойства продукции. В связи с этим, следует увеличить удельный вес изделий, изготовленных с использованием натуральных волокон, что позволит повысить гигиенические свойства одежды и более полно удовлетворить потребности покупателей.2.Ассортимент розничной торговой организации следует расширить за счет изделий домашнего назначения, так как они отсутствуют в торговом зале, а потребители испытывают потребность в подобных товарах.3.Ассортимент детской школьной одежды для девочек необходимо пополнить изделиями, предназначенными для «тинэйджеров», т. е. подростков более старшего возраста.4.Информация, представленная в маркировке верхней женской швейной одежды, полностью соответствует по объему и содержанию требованиям ТР ТС 022/2011»0 безопасности продукции легкой промышленности».5.Оценка качества изделий на соответствие требованиям нормативных документов (ГОСТ 12566-88, ГОСТ 4103-82) показала, что некоторые образцы имеют дефекты. Несмотря на то, что они являются допустимыми, организации следует усилить входной контроль продукции, чтобы предотвратить возможность проникновения в торговлю товаров низкого качества.6.Определение примерного волокнистого состава текстильных материалов методом сжигания установило, что заявленные в маркировке волокна действительно присутствуют в составе тканей. Однако следует отметить, что использованный метод не позволяет абсолютно однозначно и точно установить волокнистый состав текстильного материала. Для глубокого исследования необходимо использовать более сложные химико-лабораторные методы.ЗаключениеВ ходе курсовой работы можно сделать следующие выводы:При осуществлении контроля велика роль товароведов-экспертов, перед ними стоит ряд задач, которые необходимо решить для насыщения рынка доброкачественной одеждой, для этого необходимо провести идентификацию с помощью специальных знаний и умений. Товароведы-эксперты должны пользоваться различными методами чтобы наиболее рационально разбираться во всем многообразии ассортиментного перечня, ассортимент, номенклатуру потребительских свойств, методы контроля и т. д. Также должны уметь классифицировать, анализировать и обобщать результаты оценки товаров по различным признакам, оценивать качество, проводить диагностику дефектов, идентифицировать товар с помощью маркировки разных видов, работать с товарно-сопроводительными документами и т.д.Таким образом, мы можем сделать следующие выводы и предложения:1.Значительная доля изделий в ассортименте верхней женской одежды исследуемой организации на данный момент изготовлена из химических волокон, что обеспечивает невысокие потребительские свойства продукции. В связи с этим, следует увеличить удельный вес изделий, изготовленных с использованием натуральных волокон, что позволит повысить гигиенические свойства одежды и более полно удовлетворить потребности покупателей.2.Ассортимент розничной торговой организации следует расширить за счет изделий домашнего назначения, так как они отсутствуют в торговом зале, а потребители испытывают потребность в подобных товарах.3.Ассортимент детской школьной одежды для девочек необходимо пополнить изделиями, предназначенными для «тинэйджеров», т. е. подростков более старшего возраста.4.Информация, представленная в маркировке верхней женской швейной одежды, полностью соответствует по объему и содержанию требованиям ТР ТС 022/2011»0 безопасности продукции легкой промышленности».5.Оценка качества изделий на соответствие требованиям нормативных документов (ГОСТ 12566-88, ГОСТ 4103-82) показала, что некоторые образцы имеют дефекты. Несмотря на то, что они являются допустимыми, организации следует усилить входной контроль продукции, чтобы предотвратить возможность проникновения в торговлю товаров низкого качества.6.Определение примерного волокнистого состава текстильных материалов методом сжигания установило, что заявленные в маркировке волокна действительно присутствуют в составе тканей. Однако следует отметить, что использованный метод не позволяет абсолютно однозначно и точно установить волокнистый состав текстильного материала. Для глубокого исследования необходимо использовать более сложные химико-лабораторные методы.Список использованных источников:ГОСТ 1115-81 «Изделия трикотажные верхние. Определение сортности». – М.: Изд. Стандартов, 1981 г.ГОСТ 4103-82 «Изделия швейные. Методы контроля качества».Алибекова М.И., Белгородский В.С., Андреева Е.Г. Архитектоника формы в композиции костюма: монография. М.: РГУ им. А.Н. Косыгина, 2020. 221 с.Зонова Л.Н. Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебное пособие/ Л.Н. Зонова, Л.В. Михайлова, Е.Н. Власова; отв.ред. Ж.Ю. Койтова. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К'», 2015. 192 с.Ильина, М.Г. Товароведение непродовольственных товаров: Практикум: Учебное пособие / М.Г. Ильина. М.: Академия, 2018. 256 c.Костин, А. А. Организация таможенного контроля товаров и транспортных средств: учебное пособие для вузов / А. А. Костин. – Санкт-Петербург : Интермедия, 2013. – 340 с.Неверов, А.Н. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами / А.Н. Неверов. М.: Academia, 2020. 286 c.Покровская, В. В. Таможенное дело: учебник / В. В. Покровская; Высшая школа экономики (ГУ-ВШЭ). – Москва: Юрайт, 2011. – 731 с.Порядок заполнения таможенных документов ТД, ДТС, КТС, ТД, МДП, СМR. Сборник документов. – М. : «Софт – Издат», 2010.промышленности: Учебное пособие. – М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2018. 384 с.Управление качеством продукции. Инструменты и методы менеджмента качества: учебное пособие / С.В. Пономарев, С.В. Мищенко и др. – М.: РИА «Стандарты и качество», - 2005. – 248 с.Усенкова Е.Ю. Становление профессионала (о значении макетирования в процессе обучения дизайнеров костюма). Монография. – М.: Научно-информационный издательский центр МГПУ, 2011. – 144 с.Шустов Ю.С., Давыдов А.Ф., Курденкова А.В. Экспертиза текстильных волокон и нитей. - Москва, РГУ им. А.Н. Косыгина, 2019.Шустов Ю.С., Кирюхин С.М. и др. Текстильное материаловедение: лабораторный практикум (учебное пособие). – М.: Инфра-М, 2019. – 341 с.Алибекова М.И. Современные технологии в художественном проектировании // Сборник научных трудов Международного научно-технического симпозиума «Современные инженерные проблемы промышленности товаров народного потребления» Международного научно-технического Форума «Первые международные Косыгинские чтения». Том 2. – М.: ФГБОУ ВО «РГУ им. А.Н. Косыгина», 2017. Том 2 Товары народного потребления. С. 310-313Алибекова М.И., Фирсова Ю.Ю. Традиции и инновации в современном костюме // Сборник научных трудов Международного научнотехнического симпозиума «Современные инженерные проблемы в производстве товаров народного потребления» Международного Косыгинского форума «Современные задачи инженерных наук» (29-30 октября 2019 г.). – М.: РГУ им. А.Н. Косыгина, 2019. Часть 3. – 240 с.Гусева М.А., Андреева Е.Г., Алибекова М.И. Интерактивный дизайн в производстве меховой одежды// Сборник материалов Международной рецензируемой науч. конференции «Тенденции развития лёгкой промышленности Республики Узбекистан: проблемы, анализ и решения», 2020. С.114-120.Усенкова Е.Ю. Развитие профессионально значимых качеств специалиста в ходе выполнения дипломного проекта. Вестник Российского университета дружбы народов: Научный журнал. Серия «Информатизация образования». – М.: Изд. Российского университета дружбы народов, №3, 2012. – 98 с., С. 60-66.Smart clothes and Wearable Technology/Jane McCann, David Bryson, 2009. C.470-484