Услуги в розничной торговле: классификация, эффективность и пути её повышения

Заказать уникальную курсовую работу
Тип работы: Курсовая работа
Предмет: Организация и планирование производства
  • 35 35 страниц
  • 19 + 19 источников
  • Добавлена 22.05.2010
1 496 руб.
  • Содержание
  • Часть работы
  • Список литературы
  • Вопросы/Ответы
Содержание

Введение
1. Понятие, сущность и классификация услуг розничной торговли
2. Услуги, оказываемые торговым предприятием
2.1. Организационно-правовая характеристика магазина, его основные
2.2. Услуги магазина и их характеристика
2.3. Оценка качества предоставляемых услуг
3. Пути повышения эффективности услуг
Заключение
Список использованной литературы

Фрагмент для ознакомления

Это позволит разрабатывать и реализовывать эффективную маркетинговую и рекламную политику, что важно в сложившихся на рынке условиях.
Рассмотрим сначала рекламную функцию.
Информацию о компании необходимо широко представить в Интернете. Помимо сайта компании, информация может быть размещена на следующих сайтах:
Институт профессионалов рекламно-сувенирного бизнеса
http://www.ipsa-russia.ru;
Бизнес-каталог http://www.bizkatalog.ru;
Адресат: компании России http://www.adresat.ru;
Интернет-портал «ИнформСервис» http://www.yp.iservis.ru;
«Желтые страницы» http://www.yellow-pages.ru ;
Доска объявлений http://www.komatoza.net.ru;
Доска объявлений http://webdoska.ru;
Доска объявлений http://www.darodar.ru .
Таким образом, можно говорить о том, что информация о компании может попасть в поле поиска при необходимости поиска поставщиков сувенирной продукции.
Необходимо участие в выставках, а также размещение рекламы в каталогах и журналах. Кроме того, нужно расширить спектр продукции для поддержки личной продажи.
Рассмотрим затраты на продвижение ООО «Мегаподарки» в 2010 году. Предварительно требуется проведение опроса клиентов с целью выявления наиболее популярных среди них средств размещения рекламы. Затраты на исследование будут представлять собой затраты на изготовление анкет, а также затраты на подарки для респондентов в виде подарков с фирменной символикой ООО «Мегаподарки». Предполагается опросить 50 существующих и 50 потенциальных клиентов. Суммарные затраты составят 2000 руб.
Перейдем к расчету затрат на рекламу ООО «Мегаподарки» в 2010 году (таблица 4).
Таблица 4 - Затраты на рекламные мероприятия ООО «Мегаподарки» в 2010 году
Средство рекламы Период изготовления размещения Итого стоимость за год Изготовление буклетов 2 раза в год (июля и октябрь) Изготовление: 3000 руб. за 300 шт. Заказ ручек с логотипом Изготовление – июля. Раздача – по мере необходимости Изготовление: 2300 руб. за 200 шт. Участие в выставке
2 раза в год Монтаж + прочие затраты –30000руб. Журнал «Лидер» 2 раз в год Итого: 6000 руб. Журнал «Профессионал» 3 раз в год Итого: 5000 руб. Визитки (для выставок) Раздача – во время выставок Изготовление: 6000 руб. за 400 шт. Листовки (для выставок) Раздача – во время выставок Изготовление: 2500 руб. за 1000 шт. Итого 54800 руб.
Таким образом, затраты на проведение рекламных мероприятий в 2010 году составили 54800 руб. Суммарные затраты с учетом опроса 56800 руб.(2000руб.+54800руб.).
Структура бюджета ООО «Мегаподарки» в 2010 году представлена на рис. 11.

Рисунок 11 - Структура рекламного бюджета в 2010 году

Как видно, в 2010 году предполагается, что будет расширен спектр используемых средств распространения рекламы, при этом основной акцент будет делаться на выставки, т.к. это основной способ показать продукцию компании «лицом» и рассказать о ее преимуществах как непосредственным потенциальным покупателям, так и рекламным агентствам, а также изучить конкурентов.
Перейдем к разработке рекомендаций по формированию взаимоотношений с клиентами. Эффективное формирование системы управления взаимоотношениями с клиентами на сувенирно-подарочном рынке предполагает реализацию следующих этапов в процессе взаимодействия в рамках жизненного цикла взаимоотношений. Разработаем алгоритм взаимодействия ООО «Мегаподарки» и клиентов (ключевая группа клиентов – коммерческие организации и рекламные агентства, приобретающие на менее 200 подарков за один раз).

Рисунок 12 - Алгоритм взаимодействия ООО «Мегаподарки» и клиентов

Повышение уровня обслуживания клиентов может быть достигнуто реализацией таких мероприятий, как обучение персонала, разработка стандартов обслуживания, постоянная оценка работы персонала. Непременно оплата труда персонала должна быть жестко привязана к конечным результатам продаж. Более того, каждый из менеджеров по продажам и работе с клиентами должен быть заинтересован не только в продаже, но и в создании определенного имиджа ООО «Мегаподарки» в глазах клиента.
Как было выявлено в ООО «Мегаподарки» нет ни отдела маркетинга, ни маркетолога. Кроме того, организация не пользовалась и услугами маркетинговых агентств, реализуя стратегию аутсорсинга маркетинга на предприятии. Однако, переход компании на использование концепции маркетинга отношений требует полноценной реализации всех функций маркетинга, в первую очередь, аналитической и рекламной.
Разработаем рекомендации по созданию отдела маркетинга: задачи, стоящие перед отделом маркетинга, представлены ниже: анализ макроокружения и выявление основных факторов, оказывающих влияние на деятельность ООО «Мегаподарки»; анализ российского рынка сувениров и подарков и рынков сбыта ООО «Мегаподарки»; конкурентный анализ; сегментация рынка; определение позиции ООО «Мегаподарки» на рынке; организация и проведение маркетинговых исследований; анализ маркетинговой политики ООО «Мегаподарки»; разработка стратегий и планов маркетинга для достижения поставленных руководством ООО «Мегаподарки»; разработка программ формирования лояльности для клиентов на базе изучения их удовлетворенности; поддержание работы сайта; анализ смежных сфер, с помощью которых ООО «Мегаподарки» может диверсифицировать свою деятельность.
Для реализации проекта по внедрению структуры отдела маркетинга необходимо определить месячный бюджет на все планируемые мероприятия и единовременные затраты на организацию работы отдела (таблица.5).


Таблица 5 - План внедрения маркетингового отдела
№ Мероприятие Затраты, руб. Примечание Единовременные затраты 1. Подбор персонала (начальник отдела и маркетолог) - Возложить на директора 2. Приобретение офисной мебели, компьютеров и оргтехники для новых сотрудников (2 новых места) 50000 Итого 50000 Ежемесячные затраты 1. Заработная плата начальника отдела + ЕСН 20000 3. Заработная плата маркетолога + ЕСН 15000 4. Затраты на расходные материалы 2000 Картриджи, бумага, маркеры, папки, брошюровщики и др. Итого 50000
По оценке автора, все предложенные мероприятия приведет к росту объема реализации на 70% в 2010 г. за счет рекламной активности, эффективного маркетинга, направленного на повышение эффективности выявления разработки запросов клиентов, а также за счет проведения регулярных исследований и мониторингов рынка (в первую очередь, конкурентов и поставщиков). При этом важно отметить, что в штат будут приняты два сотрудника отдела маркетинга, а также 6 новых упаковщиков (сезонная работа), т.к. рост реализации потребует рост количества упаковываемых подарков.
Прогнозируемые показатели представлены в таблице 6.
Таблица 6 - Оценка эффективности предложенных мероприятий
№ п/п Наименование показателя Ед. изм. 2008 2009 Изменения +/- % 1 Выручка (без НДС) Тыс. руб 15000 25500 10500 70,00 2 Себестоимость Тыс. руб 8550 13770 5220 61,05 8 Стоимость основных производственных фондов Тыс. руб 228 278 50,0 21,93 4 Численность работающих Чел. 16 24 8 50,00 5 Фонд оплаты труда Тыс.руб. 2500 3160 660 26,40 6 Валовая прибыль (с.1 – с.2) Тыс. руб 6 450 11730 5280 81,86 7 Рентабельность деятельности (с.6/с.2)х100 % 75,44 85,19 9,75 х 8 Рентабельность продаж (с.6/c.1)х100% % 43,00 46,00 3,00 х 9 Производительность труда (с.1/c.4) Руб./чел. 937,50 1062,50 125,00 13,33 10 Фондоотдача (с.1/с.3) Руб./руб 65,79 91,73 25,94 39,42 11 Средняя заработная плата (с.5/с.4) Тыс.руб./чел. 156,25 131,67 -24,58 -15,73 12 Затраты на рубль выручки Руб./руб 0,570 0,540 -0,030 -5,26
Как видно, предполагается увеличение выручки на 70%, что приведет к росту валовой прибыли на 81,86% за счет роста выручки при неизменности постоянны затрат. При этом не предполагается значительного увеличения основных фондов и предполагается, что численность персонала возрастет на 8 человека. Таким образом, будет получен рост рентабельности продаж на 3%, рентабельности деятельности - на 9,75%, также будет отмечено снижение затрат на один рубль выручки до 54 копеек. Иными словами, можно говорить о целесообразности реализации мероприятий.
Кроме финансового результата необходимо рассматривать повышение удовлетворенности клиентов и формирование их лояльности, что будет иметь результат не только в 2010 году, но и в следующих периодах. Также важно отметить, что результатом предложенных мероприятий должны также стать рост осведомленности клиентов о компании за счет активного привлечения клиентов и их удержания, что будет обусловлено ростом качества обслуживания, квалификации персонала, сокращением сроков выполнения заказов и внедрением маркетинговой функции. Будет получен значительный прирост клиентской базы и в 2010 году.
Также разработаем систему контрольных показателей для ООО «Мегаподарки» по реализации указанных мероприятий. Для этого воспользуемся сбалансированной системой, которая использует контрольные показатели в следующих четырех направлениях:
1.  Финансовое направление, рассматривающее эффективность деятельности компании.
2.  Оценка полезности товаров и услуг с точки зрения потребителей.
3. Внутренняя операционная эффективность, оценивающая эффективность организации бизнес-процессов, инновации и обучение, т.е. способность организации к восприятию инноваций, гибкость.
4. Ориентация на постоянные отношения.
Таким образом, можно говорить о том, что в системе сбалансированных показателей будут отражены все контрольные показатели, которые позволят оценить эффективность новой стратегии ООО «Мегаподарки».



















Заключение

Розничная торговля (retailing) включает в себя виды экономической деятельности, связанные с продажей товаров и услуг потребителям для использования ими лично или их семьями.
Классификация услуг розничной торговли представляет собой услуги торговли: реализацию товаров; оказание помощи покупателю в совершении покупки и при ее использовании; информационно-консультационные услуги; создание удобств покупателям.
Процесс услуги реализации товаров включает: реализацию товаров в универмаге; реализацию товаров в универсаме (супермаркете); реализацию товаров в гипермаркете; реализацию товаров в магазине-складе; реализацию товаров в специализированном (или неспециализированном) продовольственном магазине; реализацию товаров в специализированном (или неспециализированном) непродовольственном магазине; реализацию товаров в комиссионном магазине; реализацию продукции предприятий общественного питания в магазинах различных типов и др.
В рамках данной работы проведено комплексное исследование рынка сувенирной продукции и ее сегмента – рынка новогодних сладких подарков, выявлены основные конкуренты ООО «Мегаподарки», исследованы особенности поведения потребителей, проанализирована ситуация с поставщиками. Также был проведен анализ внутренней среды ООО «Мегаподарки» и определены направления развития компании с учетом результатов исследования внешней среды. Разработанные рекомендации показатели предварительно высокую эффективность и могут быть рекомендованы к реализации.





Список использованной литературы

Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» N 381-ФЗ от 28 декабря 2009 года
Акмаева Р. И. Стратегическое планирование и стратегический менеджмент. - М. : Финансы и статистика, 2010. - 207 с.
Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности /Под ред. П.П. Табурчака. - Ростов н/Д : Феникс, 2008. - 348 с.
Беляев В. И. Маркетинг: основы теории и практики. - М. : КноРус, 2007. - 669 с.
Гладченко А. О. Основы финансового права. - Ростов н/Д: Феникс, 2008. - 205 с.
Козырев В. М. Основы современной экономики. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 526 с.
Лагоша Б. А. Оптимальное управление в экономике: теория и приложения. - М. : Финансы и статистика, 2008. - 220 с.
Лукин Е. Е. Оптовая и розничная торговля: бух. учет и налогообложение. - М. : Юстицинформ, 2009. - 213 с.
Лунев В.Л. Тактика и стратегия управления фирмой.-М.:Финпресс,2008. - 249 с.
Маркарьян Э. А. Управленческий анализ в отраслях. - М. : КноРус, 2009. - 303 с.
Маркетинг / Под ред. Н. Д. Эриашвили. - М. : ЮНИТИ, 2008. - 623 с.
Моисеева Н.К. Управление маркетингом: теория, практика, информационные технологии. - М. : Финансы и статистика, 2009. - 416 с.
Основы менеджмента: современные технологии / Под ред. М.А. Чернышева.- М. ; Ростов н/Д : МарТ, 2008. - 319 с.
Практикум по теории управления /Под ред. Ю. В. Васильев [и др.]. - М. : Финансы и статистика, 2007. - 303 с.
Суркова Е. В. Основы маркетинга. - Ульяновск : УлГТУ, 2007. - 152 с.
Титова Н. Е. Маркетинг. - М. : Владос, 2006. - 349 с.
Шевцова С. Г. Кредит в розничной торговле: путь к увеличению продаж. - СПб. : Питер, 2007. - 348 с.
Шипунов В.Г. Основы управленческой деятельности. - М.: Высшая школа, 2008.-304 с.
Экономика торгового предприятия: торговое дело / Под ред. Л. А. Брагин ; Рос. экон. акад. - М. : Инфра-М, 2009. - 314 с.

Экономика торгового предприятия: торговое дело / Под ред. Л. А. Брагин ; Рос. экон. акад. - М. : Инфра-М, 2009. - 314 с.

Экономика торгового предприятия: торговое дело / Под ред. Л. А. Брагин ; Рос. экон. акад. - М. : Инфра-М, 2009. - 314 с.
Моисеева Н.К. Управление маркетингом: теория, практика, информационные технологии. - М. : Финансы и статистика, 2009. - 416 с.

Шевцова С. Г. Кредит в розничной торговле: путь к увеличению продаж. - СПб. : Питер, 2007. - 348 с.

Шевцова С. Г. Кредит в розничной торговле: путь к увеличению продаж. - СПб. : Питер, 2007. - 348 с.

Шевцова С. Г. Кредит в розничной торговле: путь к увеличению продаж. - СПб. : Питер, 2007. - 348 с.

Моисеева Н.К. Управление маркетингом: теория, практика, информационные технологии. - М. : Финансы и статистика, 2009. - 416 с.
Шевцова С. Г. Кредит в розничной торговле: путь к увеличению продаж. - СПб. : Питер, 2007. - 348 с.













35



оценка

оценка

оценка

неудовлетворенность

неудовлетворенность

отказ от предложения

Дизайнер

Офис-менеджер

Менеджеры по продажам (3 чел.)

Менеджеры по закупкам
(2 чел.)

Упаковщики
(4 чел.)

Кладовщик

Начальник отдела закупок

Склад

Начальник отдела продаж

Бухгалтер

Генеральный директор





Интерес к продукции конкурентов

Прочные долгосрочные отношения,
основанные на доверии

Продолжение сотрудничества

Пробная поставка

Заключение сделки

Ознакомление с компанией и ее продукцией

Личная продажа

Реклама

Поиск потенциального клиента

ООО «Мегаподарки»

Активный поиск новых клиентов

Обслуживание постоянных клиентов

Аналитическая работа

Задачи, решаемые отделом продаж

Список использованной литературы

1.Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» N 381-ФЗ от 28 декабря 2009 года
2.Акмаева Р. И. Стратегическое планирование и стратегический менеджмент. - М. : Финансы и статистика, 2010. - 207 с.
3.Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности /Под ред. П.П. Табурчака. - Ростов н/Д : Феникс, 2008. - 348 с.
4.Беляев В. И. Маркетинг: основы теории и практики. - М. : КноРус, 2007. - 669 с.
5.Гладченко А. О. Основы финансового права. - Ростов н/Д: Феникс, 2008. - 205 с.
6.Козырев В. М. Основы современной экономики. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 526 с.
7.Лагоша Б. А. Оптимальное управление в экономике: теория и приложения. - М. : Финансы и статистика, 2008. - 220 с.
8.Лукин Е. Е. Оптовая и розничная торговля: бух. учет и налогообложение. - М. : Юстицинформ, 2009. - 213 с.
9. Лунев В.Л. Тактика и стратегия управления фирмой.-М.:Финпресс,2008. - 249 с.
10.Маркарьян Э. А. Управленческий анализ в отраслях. - М. : КноРус, 2009. - 303 с.
11. Маркетинг / Под ред. Н. Д. Эриашвили. - М. : ЮНИТИ, 2008. - 623 с.
12.Моисеева Н.К. Управление маркетингом: теория, практика, информационные технологии. - М. : Финансы и статистика, 2009. - 416 с.
13.Основы менеджмента: современные технологии / Под ред. М.А. Чернышева.- М. ; Ростов н/Д : МарТ, 2008. - 319 с.
14.Практикум по теории управления /Под ред. Ю. В. Васильев [и др.]. - М. : Финансы и статистика, 2007. - 303 с.
15.Суркова Е. В. Основы маркетинга. - Ульяновск : УлГТУ, 2007. - 152 с.
16. Титова Н. Е. Маркетинг. - М. : Владос, 2006. - 349 с.
17.Шевцова С. Г. Кредит в розничной торговле: путь к увеличению продаж. - СПб. : Питер, 2007. - 348 с.
18. Шипунов В.Г. Основы управленческой деятельности. - М.: Высшая школа, 2008.-304 с.
19.Экономика торгового предприятия: торговое дело / Под ред. Л. А. Брагин ; Рос. экон. акад. - М. : Инфра-М, 2009. - 314 с.

Вопрос-ответ:

Какие услуги предоставляются в розничной торговле?

В розничной торговле предоставляются различные услуги, такие как консультация покупателей, подбор товаров, доставка товаров, обслуживание в кассовой зоне и т.д.

Какие основные характеристики имеет магазин?

Магазин имеет такие основные характеристики, как ассортимент товаров, расположение, интерьер, наличие персонала, квалификация персонала и т.д.

Как оценить качество предоставляемых услуг в магазине?

Оценка качества предоставляемых услуг в магазине может осуществляться путем проведения опросов покупателей, анализа отзывов, мониторинга уровня удовлетворенности клиентов и т.д.

Как повысить эффективность услуг в розничной торговле?

Для повышения эффективности услуг в розничной торговле можно использовать такие методы, как обучение персонала, внедрение современных технологий, улучшение качества обслуживания, разработка программ лояльности для клиентов и т.д.

Как оценить эффективность управления в розничной торговле?

Оценку эффективности управления в розничной торговле можно проводить с помощью анализа финансовых показателей, сравнения с конкурентами, оценки удовлетворенности клиентов, анализа продаж и других ключевых показателей.

Что такое услуги розничной торговли?

Услуги розничной торговли - это набор дополнительных сервисов, предоставляемых магазином или торговым предприятием для удовлетворения потребностей клиентов, помимо продажи товаров.

Какие услуги оказываются торговым предприятием?

Торговое предприятие предоставляет различные виды услуг, включающие в себя организацию магазина, консультации покупателей, обслуживание на кассе, доставку товаров и другие.

Как оценивается качество предоставляемых услуг?

Качество предоставляемых услуг оценивается с помощью различных методов, таких как опросы клиентов, анализ отзывов, мониторинг выполнения сервисных стандартов. Оценка основывается на уровне удовлетворенности клиентов и их лояльности.

Как можно повысить эффективность услуг в розничной торговле?

Эффективность услуг в розничной торговле можно повысить через обучение персонала, улучшение системы обслуживания, внедрение новых технологий, отслеживание и анализ потребностей клиентов, стратегическое планирование и другие меры.

Какую роль играет оценка эффективности управления в розничной торговле?

Оценка эффективности управления позволяет определить эффективность применяемых стратегий и принятых решений, выявить проблемные места и пути их улучшения, а также повысить качество услуг и удовлетворенность клиентов.

Что такое услуги розничной торговли?

Услуги розничной торговли - это виды деятельности, оказываемые торговыми предприятиями, направленные на удовлетворение потребностей потребителей путем предоставления товаров и услуг на рынке розничной торговли.