учет и анализ биологических активов при примере ПАО Группа Черкизово

Основной инновацией за последние пять лет в ПАО «Группа Черкизово» стало открытие Центра геномной селекции для вывода новых пород КРС.Рассмотрим инфраструктуру данного инновации. Финансовая материальная составляющая: 4 млрд. руб. операционный бюджет, включаю 120 млн. руб. инвестиций в уникальное автоматизированное оборудование для Центра.Кадровая составляющая: Образование и численность персонала Центра:- 8 человек – биологическое;- 1 человек – химико-технологическое;- 2 человека – биотехнологическое;- 1 человек – агрономическое;- 1 человек – фармацевтическое;- 4 человека – зоотехническое, 3 человека из них – имеют степень кандидата биологических наук.Производственное – технологическая: Центр имеет собственное уникальное оборудование. Так же производственно-технологическая деятельность будет осуществляться на базе ИОген РАН, ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, национальной ассоциации по абердин-ангусской породе, ФИЦ ИЦиГ СО РАН, ФГБУ ФЦОЖ, ФГБНУ «Центр экспериментальной эмбриологии и репродуктивных биотехнологий», ФГБНУ ВНИИПлем. Технологический процесс приведен на рисунке 5.Рисунок 5 – Технологический процесс инновацииОжидаемые результаты от инновационного проекта:- поголовье крупного рогатого скота мясных пород с улучшенными показателями, не менее 350 тыс. голов; - референтная база данных, геномных, фенотипических признаков, ветеринарных, и др. факторов; - методики оценки племенной ценности КРС, определения породной принадлежности и породных примесей, носительства моногенных заболеваний с использованием генетического анализа и генотипирования; - генетические маркеры состояния здоровья и продуктивности; - программное обеспечение для автоматизированного расчета геномных индексов племенной и подбора оптимальных родительских пар; - реестр поголовья КРС абердин-ангусской породы, включающий данные о геномных оценках скота по экономически-значимым показателям; - банк биоматериала для хранения патологического материала, образцов крови и тканей, эмбрионов и семени крупного рогатого скота абердин-ангусской породы.Таким образом увеличится объем и качество биологических активов в ПАО «Группа Черкизово». ЗаключениеБиологические активы подразумевают под собой домашних животных, растений, которые стоят на учете в сельскохозяйственном предприятии. По своей сути биологические активы – это сельскохозяйственная продукция, полученная в результате биотрансформации и сбора продукции с животных и растений. Понятие биологических активов отдельно выделяется в бюджетном бухгалтерском учёте. В коммерческом учете биологические активы отнесены на готовую продукцию сельскохозяйственного предприятия. Оценка биологических активов осуществляется по первоначальной стоимости. То есть по закупной стоимости – цены приобретения в совокупности со стоимостью доставки биологического актива в организацию. Основным методом анализа биологических активов является метод изучения финансовых показателей в динамике и структуре. То есть вертикальный и горизонтальный анализы.Во второй главе был рассмотрен пример компанииПАО «Группа Черкизово». ПАО «Группа Черкизово»создано 22сентября2005 года. Юридический адрес компании ПАО «Группа Черкизово»: Московская область, г. Кашира, д. Топканово, ул. Черкизовская, тер. Мясопереработка, д. 1. Данная компания является ведущим предприятием по производству мясным продуктов питания и полуфабрикат. По производству наблюдается повышение себестоимости в среднем за три года на 733427 тыс. руб. Это произошло по причине роста стоимости сельскохозяйственной продукции, которая является сырьем для производства. Биологические активы в ПАО «Группа Черкизово» - это животные, в частности КРС, свиньи, птицы. Данные активы ПАО «Группа Черкизово» отражены на счетах:- 11 «Животные на выращивании и откорме»;- 43 «Готовая продукция». Списание биологических активов в ПАО «Группа Черкизово» отражается по счету 11 «Животные на выращивании и откорме». Для этого используют стандартную проводку, для учета движения и передвижения биологических активов в ПАО «Группа Черкизово»:Дт 11 Кт 11 С целью совершенствованию учета биологических активов в ПАО «Группа Черкизово» можно предложить применение субсчетов для счета 11 «Животные на выращивании и откорме». Анализ биологических активов в ПАО «Группа Черкизово» показал, что за три года объем биологических активов ПАО «Группа Черкизово» вырос на 48,64%. Список используемой литературыФедеральный закон от 06.12.2011 №402-ФЗ «О бухгалтерском учете» (ред. от 04.11.2014) [Электронный ресурс]: - Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_122855/ (дата обращения: 08.04.2022)Налоговый кодекс Российской Федерации – Ч. I и II от 31 июля 1998 г. N 146-ФЗ принят ГД ФС РФ 16.07.1998 (с изм. и доп.) и Ч. II от 5 августа 2000 г. N 117- ФЗ (с изм. и доп.) // [Электронный ресурс]. Режим доступа - http://www.consultant.ru/popular/nalog1/.(Дата доступа 08.04.2022)Алексеева, Г.И. Бухгалтерский учет[Текст]: учебник/ С.Р. Богомолец, Г.И. Алексеева, Т.П. Алавердова; Под ред. С.Р. Богомолец - М.: МФПУ Синергия, 2019. - 720 c.Бизина А.С. Бюджетный учет и отчетность / А.С. Бизина и др. - М.: Вузовский учебник, Инфра-М, 2018. - 288 c.Балдина С. В. Бюджетный учет в Российской Федерации / С.В. Балдина. - М.: Международный центр финансово-экономического развития, 2018. - 816 c.Гаджиев, Н.Г., Ивличев П.С., Ивличева Н.А. Бухгалтерский учета [Текст]: учебник/ Н.Г. Гаджиев, П.С. Ивличев, Н.А. Ивличева – М.: ИНФРА-М - 2020.- 581 с. Горбачева, А.В. Учет поступления и выбытия основных средств [Текст]: учебник/ А.В. Горбачева, М.С. Дехтяренко // Академическая публицистика. - 2019. - № 10. - С. 78-84Дмитриева, И.М. Бухгалтерский учет и аудит[Текст]: учебник/И.М. Дмитриева - М.: Юрайт, 2019. - 306 c.Гаджиев Н.Г., Ивличев П.С., Ивличева Н.А. Бухгалтерский учета: учебное пособие/ Н.Г. Гаджиев, П.С. Ивличев, Н.А. Ивличева. – М.: ИНФРА-М .- 2020 г.- 581 с. Касьянова Г.Ю. Бухгалтерский учет в государственных и муниципальных учреждениях. Переход к новым правилам / Под редакцией Г.Ю. Касьяновой. - М.: АБАК, 2019. - 272 c.Касьянова, Г.Ю. Учет -2020: бухгалтерский и налоговый [Текст]: учебник/ Г.Ю. Касьянова – М.: АБАК- 2020.- 960 с. Левшова, С. Бухгалтерская и налоговая отчетность в таблицах и примерах (с учетом последних изменений в законодательстве) [Текст]: учебник/ С. Левшова - СПб.: Питер, 2018. - 208 c Погорелова, М.Я. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: Теория и практика составления[Текст]: учебник/М.Я. Погорелова - М.: Риор, 2018. - 136 c.Сорокина, Е.М. Бухгалтерская (финансовая) отчетность [Текст]: учебник/ Е.М. Сорокина – М.: Кнорус. 2019. – 162 с. Чернышева, Ю.Г., Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия (организации) [Текст]: учебник/ Ю.Г. Чернышева — М.: ИНФРА-М, 2017. –421 сШеремет, А.Д., Суйц В.П., Хорин А.Н. Комплексный анализ и аудит интегрированной отчетности по устойчивому развитию компаний [Текст]: учебник/ А.Д. Шеремет, В.П. Суйц, А.Н. Хорин–М.: ИНФРА-М, 2020. – 184 с.Биоинформатический анализ в проекте геномной селекции https://inagres.hse.ru/data/2019/12/12/1524274338/%D0%9F%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%9D.%D0%9F.%20%D0%95%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%BA%D0%B8%D0%BD.pdf (дата обращения 08.04.2022)