Гигиена выращивания бройлеров при напольном содержании в зоне Владикавказа. 3000 бройлеров.»

Расчетная часть1. Расчет объема вентиляции1.1 Объем вентиляции по влажностиВычисляется по формуле:гдеL - искомый объем вентилируемого воздуха (м3/ч);D - суммарное количество парообразной влаги, выделяемой животными в час;D = 4,8 * 3000 = 1440010%D- испарение влаги с пола, стен, потолка и т.д., принимаемое обычно 10% от количества влаги, выделяемой животными;q1- абсолютная влажность (г/м3) наружного воздуха. Определяется по формуле:т.е. средняя влажность наиболее «влажного» периода года;q2 - абсолютная влажность (г/м3) воздуха в помещении. Она определяется по формуле:гдеЕ – максимальная упругость водяных паров при данной (задаваемой) температуре воздуха;R – относительная влажность воздуха в проектируемом помещении, %.1.2.Кубатура помещения м3где I – длина = 17 м;ш – ширина = 10 м;h - высота помещения = 2,5 м. м3Параметры помещения определяются, исходя из норм площади на 1 голову.= 7,32 раз/час1.4. Скорость движения воздуха в вентиляционных трубахгдеv – скорость движения воздуха в вентиляционных трубах (м/с);Н – высота вентиляционной трубы (м), рекомендуемая высота – 5м;tнар – температура наружного воздуха (°С) (средняя по марту и ноябрю);tвн – температура воздуха внутри помещения.1.5. Расчет общей площади вытяжных трубгде 3600-количествосекунд в часе.1.6. Количество вытяжных трубгде 0,36 - площадь сечения одной трубы при сечении ее 0,6 × 0,6 м2.1.7. Общая площадь приточных каналовгде 0,7 – 70% от площади вытяжных труб.1.8. Количество приточных каналовгде 0,0625 – площадь одного приточного канала при сечении его 0,25 × 0,25 м2.Выводы: Необходимый объем вентиляции 3 114,43м3/ч, необходимо вентилирование помещения 7 раз в час. Расчетная скорость движения воздуха в трубах 0,2 м/с, для реализации вентиляции потребуется 2 вытяжных трубы общей площадью 0,63 м2 и 7 вытяжных каналов общей площадью не менее 0,44 м2.2. Расчет теплового балансаQрасх.=Qвент.+Qогр.+Qисп.+Qобд.гдеQрасх – общий расход тепла;Qвент – расход тепла на обогрев вентилируемого воздуха;Qогр. – расход тепла на потери через ограждающие конструкции;Qисп. – расход тепла на испарение влаги с поверхностей;Qобд – расход тепла на обдуваемость ограждающих конструкций.2.1. Расход тепла на обогревание вентилируемого воздухаQ = Δt × L1×0,31где 0,31 - количество тепла (кал), необходимое для подогревания 1 м3 воздуха на 1°С;Δt - разность температур наружного и внутреннего воздуха, определяется по формуле:Δt =t вн– (-3,8)=21,80СL1 - объем воздуха, который необходимо удалять из помещения каждый час. Определяется по формуле:Q = 21,8 × 2 317,14×0,31=15 659,26 ккал/ч2.2. Расход тепла на испарение влаги с ограждающих конструкцийQисп=10%D× 0,595где:10%D - испарение с пола и других ограждающих конструкций, 0,595 - расход тепла (калорий) на испарение 1 г воды.Qисп= 1 440× 0,595 = 856,8 ккал/ч2.3. Расход тепла на теплопередачу через ограждающие конструкцииQогр,= ΔtΣKFгдеΔt - разность температур внутреннего и наружного воздуха °С,К - коэффициент общей теплопередачи, ккал/(ч×м2×°С);F - площадь конструкций, м2;Σ- символ суммы произведений. Рассчитаем площадь ограждающих конструкций.Площадь стен общая (включая окна и ворота) рассчитывается по формуле:F=[(l+2толщ.стен)×2+(ш+2толщ.стен)×2]×(h+толщ.потолка)(м2)гдеl-длина (м);ш - ширина (м);h- высота (м) строения.F=[(17+2× 0,3)×2+(10+2× 0,3)×2]×(2,5+ 0,22) = 153,41м2Fст. чист. = Fобщ.― (Fокон+ Fворот) (м2)Fст. чист. = 153,41― (0 + 15) = 138,41м22.3.4. Площадь пола помещенияF1 = l ×2×2+ ш ×2×2 = 108F2 = (l ― 4) ×2×2 + (ш ― 8) ×2×2 = 58F3 = (l― 8) ×2×2 + (ш―12) ×2×2 = 28F 4= (l― 12) × (ш ― 12) = 10гдеl- длина иш - ширина помещения.F1 = 17×2×2+ 10 ×2×2 = 108F2 = (17 ― 4) ×2×2 + (10 ― 8) ×2×2 = 58F3 = (17― 8) ×2×2 + (10―12) ×2×2 = 282.3.5. Коэффициент теплопередачи ограждающих конструкций (К)Таблица 1 Суммарные теплопотери через ограждающие конструкцииОграждающие конструкцииКFKFΔtKF×ΔtСтены4,29138,41593,1821,812160,13Окна0000Ворота21530615Потолок4,29170728,5714935,71Пол1 зона0,3210834,56708,482 зона0,16589,28190,243 зона0,08282,2445,924 зонаИТОГО:1397,8330472,66Qогр,=21,8 * 1397,83 = 30472,66 ккал/ч,2.4. Потери тепла на обдуваемостьQобд.= 10%ΣKFстен, окон, ворот×ΔtQобд.= 10% *(593,18+ 0 + 30) * 21,8 = 62,32 ккал/ч,2.5. Сопоставление прихода и расхода теплаQрасх.=15 659,26.+ 30 472,66 +856,8+ 62,32= 47 051,04 ккал/ч,Qприх. =Qжив.+Qотопл.Qприх. =47 051,04 + 62,32 = 47 113,36Тепловой баланс =Qприхода тепла – Qрасхода тепла =47 113,36 –47 051,04 = 62,32Выводы: Расход тепла составляет 47 051,04ккал/час, приход тепла = 47 133,36 ккал/час. Тепловой баланс положительный и составляет 62,32, что не является высоким параметром (менее 5%) и не требует дополнительных мер по изменению конструкции проектируемого здания.2.6. Расчет температуры и относительной влажностиQживотных.=Qрасх. = 47 051,04 ккал/ч,отсюда выводим Δt нулевого баланса:После этого можно рассчитать температуру и относительную влажность воздуха внутри помещения:tвнутр=Δtн.б.+tянв.tвнутр=0,007+ (-3,8). = -3,792Рассчитанная влажность соответствует проектируемой (65 – 70, по данным прил. 12)2.7. Определение температуры стен и потолков в помещенииТемпературу внутренних стен и потолка определяем по формуле:t- температура ограждающих конструкций;Ro-термическое сопротивление ограждения, ккал/час/м2/°С;К - находится по таблице в зависимости от выбранных для стен и потолка материалов;Rвнутр - термическое сопротивление при передаче тепла от окружающей среды к внутренней поверхности ограждений (постоянная).3. Выравнивание теплового балансаНеобходимо рассчитать температуру и относительную влажность воздуха при подаче дополнительного тепла:tвнутр=Δtн.б.+tянв.tвнутр= 0,007 + (-3,8) = 17,444. Расчет дополнительного обогрева и объема вентиляцииВыводы: В результате подсчета теплового баланса не выявлено значительных отклонений. Расхождение составляет +0,13 %, следовательно дополнительного обогрева помещения или вентиляции не требуется.5. Расчет водоснабжения и требования к питьевой водеДля поениякуриспользуетсяводасогласно ГOCT № 2874-82 «Водапитьевая. Гигиеническиетребования и контролькачества». ПоэтомуГОСТу в водесодержится, в среднем, мг/л: Сухогоостатка — неболее 1000; Хлоридов — не более 350; Сульфатов — не более 500; Железаобщего — не более 0,3; Марганца — 0,1; Цинка — не более 5,0; Йода и фтора — по 1,0.5.1 Среднесуточный расход воды на ферме.гдеq- среднесуточная норма потребления воды одним животным (приложение 23);п - количество животных.5.2. Максимальный суточный расход воды на ферме.гдеαсут. – коэффициент суточной неравномерности (αсут. = 1,3).Выводы: Среднесуточный расход воды на ферме на поение животных составляет 900 л, максимальный суточный расход на все нужны фермы составил 1 170 л. Таким образом, необходимо хранилище для питьевой воды объемом 2 м3.6. Расчет выхода навоза и площади навозохранилища6.1 Выход навоза от животных в годгде K - среднесуточное выделение кала одним животным кг;qc - среднесуточный расход воды на смыв навоза от одного животного; qM- среднесуточное выделение мочи одним животным, кг; П — суточная норма подстилки на 1 голову, кг;Д - число дней накопления навоза; т - число животных в помещениях.6.2. Определение площади навозохранилища:где h - высота укладки навоза, (h=l,5-2,5); т - число животных в помещении; g- количество навоза в сутки от одного животного, кг;п - число суток хранения навоза; у - объемная масса навоза, кг/м .Выводы: Суточный выход навоза с животных 3 405 кг вместе с подстилкой, суммарный выход навоза при хранении 100 дней будет равен 340 500 кг. Таким образом необходимо навозохранилище площадь. 25,31 м2.Список использованной литературыГигиена животных / В.А. Медведский, - Минск, Техноперспектива, 2009. - 617 с.Гигиена животных: учеб. пособие для студентов специальности «Ветеринарной медицины» с.-х. вузов / В.А. Медведский [и др.]; под редакцией В.А. Медведского, Г.А. Соколова. - Минск.: Адукацыя i выхаванне, 2003.- 608 с.Карташова, А.Н. Гигиена животных. Практикум: учеб. пособие для студентов специальности «Ветеринарной медицины» учреждений, обеспечивающих получение высшего образования / А.Н. Карташова. - Минск: ИВЦ Минфина, 2007. - 292 с.Медведский, В.А. Содержание, кормление и уход за животными: справочник / В.А. Медведский. - Минск, Техноперспектива, 2007. - 659 с.ОСН-АПК 2.10.24.001-04 Отраслевые строительные нормы. Нормы освещения сельскохозяйственных предприятий, зданий и сооруженийРД-АПК 3.10.07.01-09 Методические рекомендации по ветеринарной защите животноводческих, птицеводческих и звероводческих объектовБашенин В.И. Микроклимат животноводческих зданий. СПБ. «Префикс» 2003 г, 160 стр.Волков Г.К. Значение зоогигиены в практике животноводства / Г.К. Волков, И.Р. Смирнова // Зоотехния. - 2008. - №9. - С.31 - 32.Долгов В. С. Гигиена уборки и утилизация навоза/ Долгов В.С. - М.: Россельхозиздат, 1984.Кочиш И.И., Волчкова Л.А., Нестеров В.В., Смирнов С.Л. Гигиена животных. Учебно-методическое пособие по выполнению курсовой работы. М.: ФГБОУ ВПО МГАВМиБ, 2014, 79 с.Кочиш И. И., Калюжный Н. С., Волчкова JI. А., Нестеров В. В. Зоогигиена: Учебник / Под ред. И. И. Кочиша. -- СПб.: Издательство «Лань», 2008. -- 464 е.: ил. -- (Учебники для вузов. Специальная литература).Кузнецов А. Ф. Гигиена содержания животных: Справочник/ Кузнецов А.Ф. - СПб.: Лань, 2003.Гершун В.И., Мусимов Б.М. Ветеринарная гигиена / В.И. Гершун, Б.М. Мусимов. - А.:«Кайнар»,2010. – С.305-313.Карелин А.Ф., Моравин В.П. Зоогигиенические основы проектирования, строительства и эксплуатации животноводческих объектов / А.Ф. Карелин, В.П. Моравин. - М.: Россельхозиздат, 2007. - 362 с.Кузнецов А.Ф., Найденский М.С., Шуканов А.А. Гигиена животных / А.Ф. Кузнецов, М.С. Найденский, А.А. Шуканов. - М.: Колос, 2011. - 395 с.Растемешин С.А. Микроклимат животноводческих ферм / С.А. Растемшин. - М.: АгроНИИТЭИТО, 2012. - 192 с.Соколов Г.А. Ветеринарная гигиена / Г.А. Соколов. - М.: Дизайн ПРО, 2008. – 253 с.