Анатомия и физиология собаки

Заказать уникальный реферат
Тип работы: Реферат
Предмет: Ветеринария
  • 112 112 страниц
  • 13 + 13 источников
  • Добавлена 26.01.2024
748 руб.
  • Содержание
  • Часть работы
  • Список литературы
Оглавление
Введение 4
1. Происхождение собак 5
2. Понятие и предмет изучения анатомии и физиологии 8
3. Система органов движения 12
3.1. Костная система 12
3.1.1. Состав, функции и виды соединений костей 12
3.1.2. Строение скелета и его функции 17
3.1.2. Осевой скелет 18
3.1.3. Периферический скелет 28
3.2. Мышечная система 35
3.2.1. Строение и функции мышечного волокна 35
3.2.2. Мышцы тела собаки 37
3.3. Породные особенности 42
4. Система органов пищеварения 46
4.1. Функциональное строение и механизмы пищеварительной системы 46
4.2. Принципы и нормы кормления собак 51
5. Система органов дыхания 55
6. Система органов крово- и лимфообращения 58
6.1. Строение и функции кровеносной системы 58
6.2. Состав крови 61
6.3. Строение и функции лимфатической системы 62
6.4. Состав лимфы 64
6.5. Патологии системы 65
7. Система органов мочевыделения 69
7.1. Строение и функции мочеполовой системы 69
7.2. Патологии и болезни мочеполовой системы 72
8. Система органов размножения 75
8.1. Строение и функции половой системы 75
8.2. Принципы вязки 77
8.3. Беременность, роды и забота о потомстве 79
9. Нервная система и органов чувств 83
9.1. Строение и задачи нервной системы 83
9.2. Типы нервной системы 85
9.3. Психотипы собак. Учение И.П. Павлова 89
9.4. Состав и функции системы органов чувств 91
10. Система органов внутренней секреции 97
10.1. Состав и функции системы 97
10.2. Гормоны и их роль 100
11. Система органов кожного покрова 102
11.1. Строение и функции кожи 102
11.2. Производные кожного покров 103
11.3. Линька 105
Заключение 106
Список использованных ресурсов 107

Фрагмент для ознакомления

Все недочеты в подборе брачных пар могут отрицательно сказаться на потомстве.Половая активность самцов определяется индивидуальными особенностями и внешними факторами, но из числа последних ведущую роль играет готовность самок. Работа половой системы самцов, как бы не имеет собственного ритма, он задается половой активностью самки, что и синхронизирует их физиологические процессы в природе. У собак период размножения слабо зависит от времени года, однако весной и осенью пустует больше сук, чем зимой и летом. Созревание мужских половых клеток требует определенного времени (нескольких суток), а сигналом к началу развития новой партии является расход запаса сперматозоидов. Теоретически половые железы кобеля, в отличие от половых желез суки, могут работать непрерывно (по мере расхода семени), если интервал между спариваниями будет таков, что успеет восстановиться запас половых клеток. Однако не следует думать, что кобель может непрерывно участвовать в размножении, так как практически это неосуществимо.За полтора месяца до вязки питомца нужно показать ветеринарному врачу. Перед вязкой собак и самец, и самка должны сдать анализы, чтоб подтвердить отсутствие болезней, передающихся половым путем. Специалисты советуют провести четыре анализа. Анализ на бруцеллез методом агглютинации, на герпес, иммуноферментный анализ (титры антител), анализ на хламидиоз.Бывает, что вязка проходит впустую — самка не беременеет. Чтобы обеспечить успех предприятия, нужно определить наилучшие дни для зачатия у самки. Специалисты советуют планировать вязку (рис. 38) на 12-15 день течки. Вопрос в том, что течка у каждой собаки может длиться разное количество дней, стадии течки могут занимать разное время. Опытные собаководы призывают не полагаться на авось, а пройти несложные анализы и процедуры, которые с точностью определят готовность будущей матери к вязке. Для этого нужно сделать УЗИ, взять мазок из петли, сделать анализ крови на уровень гормона прогестерона.Рисунок 38 – Процесс вязкиВязка, или спаривание, проводится обычно на 9 - 12-й день со дня начала течки. Спаривание одних и тех же животных должно проводиться по два раза. Вторая вязка является контрольной и проводится через один-два дня после предыдущей.После вязки сука требует к себе особого внимания, так как внутриутробное развитие и правильное формирование плода находится в тесной зависимости от состояния организма матери. На здоровье будущего щенка могут отрицательно сказаться и несбалансированность продуктов питания матери, и отсутствие в корме витаминов, недостаточный моцион беременной суки, незалеченные раны, глисты и т. п.8.3. Беременность, роды и забота о потомствеСостояние беременности у сук длится от 58 до 66 дней. Начиная с тридцатого дня, за сукой следует установить тщательное наблюдение. От службы, занятий на площадках, игр, связанных с резкими движениями, собаку следует освободить.Если кал у особей, участвующих в спаривании, не был проверен по какой-либо причине на яйца глистов, то через 10-15 дней после вязки суке следует дать противоглистное лекарство. Давать собаке противоглистные препараты после 30-го дня беременности не рекомендуется.Большое значение должно уделяться моциону (прогулкам) беременной собаки. На протяжении всей беременности она должна гулять не менее двух часов в день.Начиная с первого дня вязки и до конца периода кормления щенят, суке в пищу следует добавлять глицерофосфат кальция или фосфорнокислый кальций. Количество препарата индивидуальное - от 0,1 до 1 г в сутки. При отсутствии этих солей необходимо давать собаке мясо-костную или рыбо-костную муку.У плацентарных животных процесс внутриутробного развития принято условно делить на три периода: 1.начальный, или преимплантационный, период дробления;2.эмбриональный, или дифференциации; 3.плодный, или роста. Роды (рис. 39).Увеличение объема живота отмечают за 7–14 дней до родов. Степень увеличения зависит от числа вынашиваемых плодов. За несколько дней до родов тазовые связки и мышцы живота расслабляются, в результате чего крестец западает, а нижняя брюшная стенка заметно провисает. Вокруг молочных желез выпадают волосы, собака начинает готовить «гнездо» для родов. За 24–48 ч до родов она, как правило, становится беспокойной, часто облизывает половые губы. Дыхание и мочеиспускание учащаются, температура тела снижается примерно на 0,5–1°C. Животные обычно отказываются от еды, иногда у них регистрируют жажду. Часто наблюдают слизистые или со следами крови выделения из половой щели. Сроки появления молока у собак сильно варьируют: у некоторых самок молоко появляется за 2 недели до родов, у других — в процессе родов. Приготовление 124 «гнезда» для родов и выделение молозива — ненадежные предвестники родов, поскольку эти признаки часто регистрируют у собак и при ложной беременности. Точно предсказать время наступления родов не представляется возможным, поэтому за животным внимательно наблюдают и учитывают весь комплекс признаков. Роды протекают нормально только при правильном расположении плода (плодов) в родовых путях самки. О расположении плода судят по нескольким далее перечисленным показателям: •положение — отношение продольной оси тела плода к продольной оси тела матери; •позиция — отношение спины плода к стенкам живота матери; •предлежание — отношение анатомической области плода к входу в таз; •членорасположение — положение головы, конечностей и хвоста плода по отношению к туловищу.Рисунок 39 – Процесс родовПервая стадия родов, или подготовительная, характеризуется расслаблением и раскрытием канала шейки матки, истечением густой слизи (родовые паводки), проникновением во влагалище околоплодных оболочек и предлежащих анатомических частей плода (при головном предлежании — головы и передних конечностей, при тазовом — задних конечностей). Вторая стадия родов, или выведение плода, начинается с момента отхождения первых околоплодных вод и заканчивается рождением щенка. Третья стадия родов, или послеродовая, начинается с момента рождения щенка и заканчивается изгнанием последа. Послеродовой период — это время от изгнания околоплодных оболочек до завершения инволюции (обратное развитие) половых и других органов самки. У собак молочные железы располагаются двумя рядами на нижней поверхности тела, по обеим сторонам от средней линии. Обычно они симметричны, но могут быть и асимметричны. По топографии их разделяют на грудные, брюшные и паховые. У собак обычно 5 пар молочных желез, но может быть 4 или 6; иногда бывает нечетное количество сосков: 9, 11 или 13. Форма соска в большинстве случаев коническая, размеры его зависят от величин животных. Каудальные соски, как и сами молочные железы, более развиты. Соски хищных богаты мышечными элементами, кожа соска может быть пигментирована. В соске собаки обычно 6–12 протоков, доходя в некоторых случаях до 20–22. Каждый сосковый канал у основания соска образует заметное расширение — синус. Лактация — сложный физиологический процесс образования и выделения молока. Лактационный период — время, в течение которого молочная железа синтезирует и выделяет молоко. На длительность лактации оказывают влияние упитанность и возраст самок, число детенышей в помете и другие факторы. У собак лактация в среднем продолжается 5–6 недель, но в отдельных случаях она может продолжаться до 8–10 недель. В случае мертворождения или гибели щенков сразу.9. Нервная система и органов чувствНервная система — это совокупность структур в организме животных, объединяющая деятельность всех органов и систем и обеспечивающая функционирование организма как единого целого в его постоянном взаимодействии с внешней средой.9.1. Строение и задачи нервной системыНервную систему организма собаки образует нервная ткань, которая состоит из нервных стволов (нейронов) и их отростков (рис. 40).Рисунок 40 – Строение нейронаСтруктурной и функциональной единицей нервной системы является нервная клетка — нейрон. Последние одевают нервные клеткии обеспечивают в них опорно-трофическую и барьерную функции.Нервные клетки имеют несколько отростков — чувствительных,древовидно ветвящихся дендритов, которые проводят к телу чувствительного нейрона возбуждение, возникающее на их чувствительномнервном окончании, расположенном в органах, и одного двигательного аксона, по которому нервный импульс передается от нейрона крабочему органу или другому нейрону. Нейроны вступают друг сдругом в контакт с помощью окончаний отростков, образуя рефлекторные цепи, по которым передаются нервные импульсы.Отростки нервных клеток формируют нервные волокна. Эти волокна в головном и спинном мозге составляют основную массу белого вещества. Из отростков нервных клеток формируются пучки, изодетых общей оболочкой групп которых формируются нервы в видешнуровидных образований. Нервы имеют разную длину и толщину.Нервная система собак состоит из головного мозга, спинного мозга и системы нервов (рис. 41).Рисунок 41 – Строение нервной системы собакЗадачи нервной системы:1. Осуществление взаимосвязи организма с внешней средой посредством органов чувств (зрения, слуха, вкуса, обоняния, осязания).2. Координация и регуляция работы всех органов, клеток и тканей внутри организма[1].Центральная нервная система и кора больших полушарий регулируют всю высшую нервную деятельность через рефлексы. Существуют генетически закрепленные реакции центральной нервной системы на внешние и внутренние раздражители — пищевые, половые,оборонительные, ориентировочные, появление слюны при виде пищи. Эти реакции называются врожденными или безусловными рефлексами. Они обеспечиваются головным мозгом, стволом спинногомозга, вегетативной нервной системой.Условные рефлексы — это приобретенные индивидуальныеприспособительные реакции животных, возникающие на основе образования временной связи между раздражителем (например, чувством голода) и безусловно-рефлекторным актом (например, выделением слюны и желудочного сока на вид и запах корма). Пример такихрефлексов – осуществление естественных потребностей на прогулке. Центром формирования данного вида рефлекса также являетсякора больших полушарий головного мозга[7].Нервная система работает по принципу обратной связи: от внутренних органов, а из внешней среды через органы чувств и кожу в мозг поступают сигналы(импульсы). Мозг их воспринимает, перерабатывает и отвечает на них, посылаяобратный ответ к органу – исполнителю. Это так называемая рефлекторная дуга.Воспринимают раздражения специальные отростки нервных клеток, которыеназываются рецепторами. Рецепторы буквально пронизывают все – органы, сосуды, кожу. Масса отростков нервных клеток, связывающих рецепторы с нервными клетками, формируют нервы. Это своеобразные провода, осуществляющиесвязь. Обычно по каждому нерву связь идет и чувствительная (идут волокна отрецепторов к мозгу), и двигательная (волокна идут от клеток мозга к рабочему органу) [1].9.2. Типы нервной системыУсловно нервная системаподразделяется на центральную (рис. 42), периферическую (рис. 43) и вегетативную.Рисунок 42 – Центральная нервная система собакиЦентральная нервная система включает в себя спинной мозг (расположен в позвоночном канале, отвечает за безусловные рефлексы) и головной мозг (является продолжением спинного мозга, расположен в мозговом отделе черепа и отвечает за высшую нервную деятельность).Головной мозг. Это головная часть центрального отдела нервной системы, расположенная в полости черепа. Имеются два полушария, разделенные бороздой и имеющие извилины. Они покрыты корковым веществом, или корой. В головном мозге выделяют следующие отделы: •большой мозг; • конечный мозг (обонятельный мозг и плащ); • промежуточный мозг (зрительные бугры (таламус), надбугорье (эпиталамус), подбугорье (гипоталамус), околобугорье (метаталамус); •средний мозг (ножки большого мозга и четверохолмие); •ромбовидный мозг; •задний мозг (мозжечок и мост); •продолговатый мозг.Головной мозг одет тремя оболочками: твердой, паутинной и мягкой. Между твердой и паутинной оболочками находится субдуральноепространство, заполненное спинномозговой жидкостью (ее отток возможен в венозную систему и в органы лимфообращения), а между паутинной и мягкой – подпаутинное пространство. Головной мозг – высший отдел нервной системы, контролирующий деятельность всего организма, объединяет и координирует функции всех внутренних органов и систем. Здесь происходит синтез и анализ информации, поступающей от органов чувств, внутренних органов, мышц. Почти все отделы головного мозга принимают участие в регуляции вегетативных функций (обмене веществ, кровообращении, дыхании, пищеварении).В продолговатом мозге находятся центры дыхания и кровообращения, а основным отделом, регулирующим обмен веществ, является гипоталамус, а мозжечок координирует произвольные движения и обеспечивает равновесие тела в пространстве. При патологии (травма, опухоль, воспаление) происходит нарушение функций всего головного мозга. Спинной мозг – часть центрального отдела нервной системы, представляет собой тяж мозговых тканей с остатками мозговой полости. Расположен в позвоночном канале и начинается от продолговатого отдела головного мозга и заканчивается в области 7-го поясничного позвонка. Спинной мозг условно подразделяется без видимых границ на шейный, грудной и поясничнокрестцовый отделы, состоящие из серого и белого мозгового вещества. В сером веществе расположен ряд соматических нервных центров, осуществляющих различные безусловные рефлексы, на уровне поясничных сегментов расположены центры, иннервирующие тазовые конечности и брюшную стенку. Белое мозговое вещество состоит из миелиновых волокон и располагается вокруг серого в виде трех пар канатиков (пучков), в которых расположены проводящие пути как собственного рефлекторного аппарата спинного мозга, так и восходящие пути к головному мозгу (чувствительные) и нисходящие от него (двигательные). Спинной мозг покрыт тремя оболочками: твердой, паутинной и мягкой, между которыми есть щели, заполненные спинномозговой жидкостью. У собак длина спинного мозга составляет в среднем 78 см при массе 33 г. Рисунок 43 – Периферическая нервная система собакиПериферическая нервная система включает в себя многочисленные спинномозговые и черепно-мозговые нервы с их окончаниями. Она связывает центральную нервную систему с кожным покровом и системой органов опорно-двигательного аппарата (произвольного движения). Периферический отдел нервной системы – топографически выделенная часть единой нервной системы, которая находится вне головного и спинного мозга. К нему относятся черепные и спинномозговые нервы с их корешками, сплетения, ганглии и неровные окончания, заложенные в органах и тканях. Так, от спинного мозга отходит 31 пара периферических нервов, а от головного – 12 пар. В периферической нервной системе принято выделять три части – соматическую (связывающую центры со скелетной мускулатурой), симпатическую (связанную с гладкой мускулатурой сосудов тела и внутренних органов), парасимпатическую (связанную с гладкими мышцами и железами внутренних органов) и трофическую (иннервирующую соединительную ткань).Вегетативная нервная система делится на симпатическую (из цепи нервных узлов по бокам позвоночного столба, берет начало из головного и спинного мозга) и парасимпатическую (состоит из черепно-мозговых нервов, а также нервов, берущих начало от крестцового отдела спинного мозга).Вегетативная нервная система имеет специальные центры в спинном и головном мозге, а также ряд нервных узлов, расположенных вне спинного и головного мозга. Эту часть нервной системы подразделяют на: •симпатическую (иннервация гладких мышц сосудов, внутренних органов, желез), центры которой размещены в грудопоясничном отделе спинного мозга; •парасимпатическую (иннервация зрачка, слюнных и слезных желез, органов дыхания, органов, расположенных в тазовой полости), чьи центры располагаются в головном мозге. Особенностью этих двух частей является антагонистический характер в обеспечении ими внутренних органов, то есть там, где симпатическая нервная система действует возбуждающе, парасимпатическая – угнетающе. Сердце иннервируется симпатическим и блуждающим нервами. Блуждающий нерв, отходящий от парасимпатического центра, замедляет ритм сердца, уменьшает величину сокращения, понижает возбудимость сердечной мышцы и уменьшает скорость проведения волны раздражения по сердечной мышце. Симпатический нерв действует в противоположном направлении.9.3. Психотипы собак. Учение И.П. ПавловаИсходя из представлений о силе нервных процессов, И.П. Павловым было введенопонятие сильного и слабого типа нервной деятельности. К слабому типу относятся собаки, у которых вследствие слабости процессов возбужденияи торможения нервная система имеет низкую работоспособность. Слишком сильныераздражители вызывают у них запредельное торможение, что закономерно приводит кизбеганию любых напряженных ситуаций и делает их трусливыми. Из-за большой слабоститорможения об уравновешенности и подвижности их нервных процессов говорить неприходится. Собаки с сильным типом высшей нервной деятельности не одинаковы. У однихживотных, обладающих очень сильным процессом возбуждения, положительные условныерефлексы вырабатываются быстро и прочно, в то время как тормозные вырабатываютсямедленно, часто растормаживаются. У других и положительные, и тормозные условныерефлексы образуются одинаково быстро и оказываются весьма стойкими. У третьих собактормозные рефлексы вырабатываются лучше положительных, они оказываютсямалореактивными и медлительными. Таким образом, И.П. Павловым было выделено четыре типа высшей нервнойдеятельности (рис. 44).Рисунок 44 – Психологические типы собак1. Слабый (меланхолики) – имеющий низкий предел работоспособности нервных клеток. 2. Сильный, уравновешенный – подвижный (сангвиники) – с сильными и хорошоуравновешенными процессами возбуждения и торможения и хорошей их подвижностью. 3. Сильный, уравновешенный, инертный (флегматики) – с сильными процессамивозбуждения и торможения и плохой их подвижностью. 4. Сильный, возбудимый, безудержный (холерики) – с сильным процессом возбуждения, но со слабым торможением. Эти четыре типа ВНД в чистом виде встречаются весьма редко. Кроме них, выделяют такназываемые промежуточные типы. Так, например, когда собаку по характеристике одногосвойства нервных процессов можно отнести к сильному типу, а по характеристике другого – кслабому, то говорят о слабой вариации сильного типа или о сильной вариации слабого типа. Теоретически на основании комбинаций трех свойств возбуждения и торможения можновыделить 96 вариаций типов ВНД. Промежуточные типы относятся к этим возможнымкомбинациям. Для определения этих качеств нервной системы в лаборатории И.П. Павлова былразработан стандарт испытаний, требующий применения целого ряда методик ифармакологических препаратов. Определение типов ВНД при помощи этих тестов занимаетпериод от 6 до 18 месяцев, в зависимости от того, какое количество тестов необходимо дляопределения каждого свойства нервных процессов. С практической целью, например, вслужебном собаководстве, такой способ определения типов ВНД из-за длительностинеприемлем. Поэтому были предприняты попытки разработки ряда экспресс-методов (см., например, работы выдающегося биолога Л.В. Крушинского). Однако для любительскогособаководства и они, в большинстве случаев, оказываются неприемлемыми. Следует отметить, что в конце жизни Л.В. Крушинский[11] резко отрицательно относился к использованию понятия«тип ВНД». Таким образом, из-за расплывчатости понятия в настоящее время чаще говорят лишь отипологических особенностях животного [8].9.4. Состав и функции системы органов чувствОрганы чувств (рис. 45) анатомические структуры, способные восприниматьвнешние воздействия, трансформировать их в нервные импульсы и передавать вмозг для анализа. С помощью органов чувств собака ориентируется в окружающем мире.Рисунок 45 – Органы чувствЗрение собаки такое же чувствительное, как и зрение охотника. Собака имеет широкое поле зрения.Собака намного лучше людей различает малейшие движения на дальнем расстоянии, но на близком расстоянии ее зрение хуже.Глаз у собаки (рис. 46) более плоский, чем у человека. Форма хрусталика собаки может изменяться, увеличивая, таким образом, длину фокусного расстояния, но это происходит не так эффективно, как у людей. Светочувствительность глаза собаки намного выше, чем у человека, но собаке сложнее различать неподвижные объекты. Периферическое зрение у собак различных пород разное. Оно зависит от постава и разреза глаз.Цветовое зрение менее важно для хищников, чем для животных, питающихся ягодами, фруктами и семенами. Глаз у собаки имеет строение, типичное для представителей отряда хищников Рисунок 46 – Строение глаза собакиСетчатка содержит большое количество светочувствительных клеток (палочек). Они отражают увиденное только в белом и черном цвете, но чувствительны при очень низком уровне освещения. Клетки цветного зрения и зрения при ярком освещении (колбочки) содержатся в сетчатке в гораздо меньшем количестве.Позади сетчатки на сосудистой оболочке лежит отражательная оболочка тапетум (светонепроницаемый блестящий слой клеток). Она усиливает зрение при сумеречном освещении, отражая слабый свет на палочки.Зрачки глаз обладают способностью значительно расширяться, чтобы улавливать максимально возможное количество света. Это повышает качество ночного зрения.Сетчатка глаза воспринимает свет и передает информацию в виде нервного импульса по зрительному нерву в мозг. Свет проникает через зрачок и фокусируется на сетчатке роговицей и хрусталиком. Радужная оболочка регулирует количество света, поступающего в глаз, увеличивая или уменьшая размер зрачка. Позади хрусталика лежит большое стекловидное тело, заполненное вязкой жидкостью. Слезные железы предохраняют роговицу от высыхания. Третье веко, закрытое нижним, очищает глаз от загрязнения.Собака прекрасно видит предметы, находящиеся далеко от нее, и плохо - ближние.Слух у собакив четыре раза лучше, чем у человека. Собака способна слышать высокие для человеческого уха звуки. Обучив собаку, человек может использовать ее острый слух. Органом слуха является ухо (рис. 47).Собака может локализовать источник звука за одну шестидесятую долю секунды. Собака также лучше различает звуки высокой частоты и может улавливать ультразвук, что недоступно человеку. Рисунок 47 – Строение уха собакиУшная раковина собаки (состоит из хряща) наружного уха улавливает звук и направляет его по слуховому проходу к барабанной перепонке. Ее вибрации передаются в среднее ухо - к молоточку, стремечку и наковальне. Эти слуховые косточки усиливают и передают звук, а также защищают внутреннее ухо от излишней вибрации. Улитка (часть внутреннего уха) улавливает эти звуки и преобразует их в нервный импульс, который посылается в головной мозг.Обоняние собаки.Способность ощущать запахи очень важна для собаки, ведь запахи влияют на ее сексуальное и территориальное поведение, на родительские качества и социальную активность.Слизистая оболочка органов обоняния собаки во много раз (от 1 до 10 тысяч) чувствительней, чем у человека. Мозг собаки в 100 раз легче, но обонятельные доли в 4 раза больше, чем у человека.Собака способна надолго запоминать запахи и связывать их с определенными ситуациями, определять расстояние до пахнущего объекта. Она одновременно воспринимает и различает множество запахов, то есть обоняние у нее аналитическое.Высокой чувствительностью к слабым запахам на фоне сильных объясняется ее эффективная следовая работа. Определение направления движения животного, по-видимому, связано со способностью различать малейшие нюансы интенсивности запаха (увеличение его силы в сторону движения животного, и наоборот).Изучая запахи, собака начинает дышать глубоко и учащенно, раздувает ноздри, опускает или, реже, поднимает морду. Резкий неприятный запах может вызвать у нее чихание. Реагирует она и на запахи во сне.Наилучшие условия для следовой работы наступают, когда температура земли немного выше температуры воздуха. Обычно это бывает ранним вечером, и именно тогда большинство хищников выходит на охоту.Вкус у собаки развит достаточно хорошо, но хуже, чем у человека. Число вкусовых луковиц у собаки, по разным данным, от 24 до 1 700, а у человека - до 9 тысяч. Трудно сказать, как собака ориентируется по вкусу, так как он неотделим от запаха. Вкус ощущается, когда собака начинают есть, и это влияет на выбор пищи. Органы вкуса представлены главным образом различными вкусовыми сосочками на языке, среди которых различают грибовидные, валиковидные и листовидные.Осязаниеважно на ранних этапах развития щенка, ведь именно через контакты с окружением щенок получает различную информацию.Органом осязание является кожа (рис. 48).Рисунок 48 – Осязание собакКожа представляет собой чувствующую поверхность, посредством которой собака контактирует с внешней средой, ощущая температурные, тактильные и болевые раздражения. Тактильные раздражители важны и для взрослых - когда собаку гладят и ласкают, у нее понижается сердечный ритм, кровяное давление и температура[4].10. Система органов внутренней секреции10.1. Состав и функции системыЖелезы внутренней секреции образуют гормоны, поступающиенепосредственно в кровь или лимфу и участвующие в регуляции различных функций в организме. К ним относятся гипофиз, эпифиз, щитовидная, околощитовидные, вилочковая, поджелудочная железы,надпочечники, половые, а также группа клеток плаценты и некоторыедругие образования (рис. 49).Рисунок 49 – Железы внутренней секреции собакиГипофиз вырабатывает гормоны, контролирующие несколько других эндокринных желез, а также воздействующие на ряд физиологических процессов в организме. Гормоны гипофиза стимулируют надпочечники и щитовидную железу, регулируют рост, образование спермы, яйцеклеток, половых гормонов, пигмента кожи, выработку мочи, лактацию.Любой раздражитель (зрительный, слуховой или обонятельный) воздействуют на гипофиз, в результате чего происходит выделение гормона, который с кровью поступает к другим железам внутренней секреции, стимулируя их к выделению новых гормонов. Гормоны периферических желез воздействуют на органы, а в результате происходит ответная реакция организма.Гормоны желез также по кровеносным сосудам поступают к гипофизу и вызывают прекращение выделения начального стимулирующего гормона. Этот взаимный контроль осуществляется постоянно, он поддерживает отклики организма и руководит ими.Гормоны оказывают большое влияние на поведение собаки. Выделение надпочечниками адреналина вызывает повышение ее агрессивности.Первичный контроль над мозговым веществом надпочечников осуществляет нервная система. Когда собака находится в состоянии стресса или сексуального возбуждения, мозговой слой секретирует адреналин - гормон, который вызывает агрессивное или возбужденное состояние.У кормящей суки агрессивная реакция не выражена, чем обеспечивается покой ее щенков. Гормоны, стимулирующие лактацию, оказывают также и успокаивающее воздействие.Гипофиз лежит в основании клиновидной кости, выделяет ряд гормонов:тиреотропный, стимулирует развитие и функционирование щитовидной железы;адренокортикотропный, усиливает рост клеток коры надпочечников и секрецию в них гормонов; фолликулостимулирующий, стимулирует созревание фолликулов в яичнике и секрецию женских половых органов, сперматогенез (образование спермиев) у самцов;соматотропный, стимулирует процессы роста тканей;пролактин, принимает участие в лактации;окситоцин, вызывает сокращение гладкой мускулатуры матки;вазопрессин — стимулирует всасывание воды в почках и повышение кровяного давления.Нарушение функционирования гипофиза вызывает гигантизм (акромегалию) или карликовость (нанизм), расстройство половых способностей, истощение, выпадение волос, зубов.Эпифиз (шишковидная железа) расположен в районе промежуточного мозга. Эпифиз Гормоны (мелатонин, серотонин и антигонадотропин) участвуют в процессах регуляции половой активности животных, биологических ритмов и сна, реакциях на воздействие света. гормоны эпифиза, связаны с таламусам. (таламус, другая часть мозга собаки, отвечает за обработку и передачу информации от сенсорных органов в кору головного мозга. Он играет роль посредника между внешним миром и корой головного мозга, что позволяет собаке воспринимать и реагировать на окружающую среду).Щитовидная железа перешейком разделена на правую и левую доли, расположенные позади трахеи в области шеи. Гормоны тироксин и трийодтиронин регулируют окислительные процессы в организме, влияют на все виды обмена веществ, на ферментативные процессы. В их состав входит йод. Тиреокальцитонин, противодействуя паратгормону, снижает содержание кальция в крови. Щитовидная железа также влияет на рост, развитие и дифференцировку тканей, развитие и половое созревание организима.Основные гормоны щитовидной железы тироксин, трийодтиронин, тиреокальцитан. Воздействуют на ростПаращитовидные железы расположены у стенки щитовидной железы. Выделяемый ими паратгормон регулирует содержание кальция в костях, усиливает всасывание кальция в кишечнике, выделение фосфатов в почках.Поджелудочная железа выполняет двойную функцию. Как железа внутренней секреции она вырабатывает инсулин — гормон, регулирующий уровень сахара в крови. При заболевании поджелудочной железы наблюдают сахарный диабет, сопровождающийся повышением сахара в крови. Повышение уровня сахара в крови приводит к повышению его содержания в моче, так как организм старается снизить количество сахара.Надпочечники — парные органы, лежащие в жировой капсуле почек, весом 0,6 г. Они синтезируют гормоны альдостерон, кортикостерон и кортизон, регулирующие кровяное давление, оказывающие влияние на обмен жиров и углеводов, на половое развитие и активность молочной железы. Адреналин резко сужает сосуды, усиливает работу сердца, учащает количество сокращений. По действию на углеводный обмен он противоположен инсулину. Норадреналин — антогонист адреналина.Семенники продуцируют мужские половые клетки и гормон внутренней секреции — тестостерон. Этот гормон стимулирует развитие и проявление половых рефлексов, принимает участие в регуляции сперматогенеза, влияет на дифференцировку пола.Яичники — женская половая железа, в которой образуются и созревают половые яйцеклетки, а также образуются половые гормоны.Эстрадиол и его метаболиты эстрон и эстриол стимулируют рост иразвитие женских половых органов, участвуют в регуляции половогоцикла, влияют на обмен веществ. Прогестерон — гормон желтого тела яичников, который обеспечивает нормальное развитие оплодотворенной яйцеклетки.10.2. Гормоны и их рольГормоны - биологически активные вещества - ответственны за поддержание и изменение функций организма собаки в ответ на изменения внутренней и внешней среды. Гормоны выделяются эндокринными железами. Образующиеся в железах гормоны, попадают в кровяной поток, циркулирующий по всему организму.Эндокринная система контролируется гипофизом (главной эндокринной железой, расположенной в основании мозга).Гипофиз, в свою очередь, находится под химическим контролем гипоталамуса.Гормоны имеют важное значение. Они необходимы для нормальной жизнедеятельности всего организма. По характеру действияна ткани гормоны делят на три группы:1) метаболические, обусловливающие изменение обмена веществ;2) морфогенетические, стимулирующие процесс дифференциации тканей органов, роста и метаморфоза;3) корригирующие, оказывающие влияние на изменение функций организма или отдельных органов.Гормоны обладают рядом специфических свойств. Они действуют лишь на определенные органы и функции. Обладают высокойбиологической активностью. Большинство из них не имеют видовойспецифичности. Гормоны действуют лишь на процессы, происходящие в клетках. Не вызывают особых биохимических реакций: онилишь усиливают или замедляют существующие в организме функциии процессы. Сравнительно быстро разрушаются в организме, поэтомунеобходимо постоянное выделение их эндокринными железами.11. Система органов кожного покроваКожа – полифункциональный орган. Являясь наружным покровом, кожа отграничивает организм от внешней среды, защищая его от механических, физических и химических повреждений.11.1. Строение и функции кожиКожа состоит из трех слоев (рис. 50): 1) надкожицы (эпидермис), 2) основы кожи (дерма)3) подкожного слоя (гиподермис).Рисунок 50 – Строение кожного покрова собакНадкожица, или эпидермис, представляет собой тонкий пласт клеток плоского многослойного эпителия. В нем два слоя: глубокий, или производящий, и поверхностный, или роговой. Производящий слой образован располагающимися в один ряд призматическими клетками, которые прилегают к сосочковому слою основы кожи, отделяясь от него основной перепонкой, или мембраной. Эти клетки способны размножаться. В клетках производящего слоя откладывается пигмент. Роговой слой состоит из плоских омертвевших безъядерных ороговевших клеток. Поверхностные клетки его отпадают в виде чешуек, образуя перхоть. Отпавшие слои постоянно замещаются новыми вследствие размножения клеток производящего слоя.Эпидермис играет главную роль в защитной функции кожи. На участках безволосой кожи эпидермис толще, чем на коже волосистой.Основа кожи, или дерма. В ней различают лежащий под эпидермисом и образующий ряд выступов, или сосочков, вдающихся в эпидермис, сосочковый слой и еще более глубокий — сетчатый слой.Сосочковый слой построен из рыхлой и ретикулярной соединительной тканей и эластических волокон. Многочисленные сосочки хорошо развиты только на местах лишенных волос (Лущев).Гиподермис – подкожная ткань, которая соединяет кожу с подлежащими органами. Подкожный слой состоит из рыхло связанных соединительных перекладин и пластинок, промежутки между которыми заполнены жировой тканью [3].Функции.Кожа, или кожный покров, защищает организм от вредных механических воздействий, от высыхания и холода. Она активно участвует в теплорегуляции, является органом выделения, принимает участие в дыхании. Благодаря обильной иннервации кожа воспринимает раздражения и устанавливает таким образом через нервную систему связь организма с внешней средой. В подкожном слое откладывается жир.11.2. Производные кожного покровК производным кожного покрова относят молочные, потовые и сальные железы, когти, мякиши, волосы, носовое зеркальце собак.Сальные железы. Их протоки открываются в устья волосяных фолликулов. Сальные железы выделяют сальный секрет, который, смазывая кожу и волосы, придает им мягкость и эластичность.Потовые железы. Их выводные протоки открываются на поверхность эпидермиса, через которые выделяется жидкий секрет – пот. Потовых желез у собак немного. Расположены они в основном в области мякишей на лапах и на языке. Собака потеет не всем телом, лишь учащенное дыхание через открытый рот и испарение жидкости из ротовой полости регулируют температуру ее тела. Молочные железы. Они множественные и расположены в два ряда на нижней части груди и брюшной стенке, по 4-6 пар холмов в каждом ряду. В каждом холме несколько долей железы, открывающихся сосковыми каналами на кончике соска. В каждом соске присутствует 6-20 сосковых каналов.Волосы.Это веретенообразные нити из многослойного ороговевшего и ороговевающего эпителия. Часть волоса, возвышающегося над поверхностью кожи, называют стержнем, часть, находящуюся внутри кожи-корнем. Корень переходит в луковицу, а внутри луковицы находится сосочек волоса.По строению различают четыре основных вида волос.1.Покровный – самый длинный, толстый, упругий и жесткий, практически прямой или только слегка волнистый. Растет в большом количестве на шее и вдоль позвоночника, на бедрах и меньшем- на боках. Большой процент этого типа волоса имеют обычно жесткошерстные собаки. У короткошерстных собак покровный волос отсутствует или располагается узкой полосой вдоль спины.2.Остевой (кроющий волос) – более тонкий и нежный. Он длиннее подшерстка, плотно прикрывает его, тем самым защищая от намокания и стирания. У длинношерстных собак он бывает в разной степени изогнутым, отчего различают прямую, изогнутую и курчавую шерсть. 3.Подшерсток – самый короткий и тонкий, очень теплый волос, облегающий все тело собаки и способствующий снижению теплоотдачи организма в холодное время года. Особенно хорошо он развит у собак, содержащихся на улице в холодное время года. Смена подшерстка (линька) происходит два раза в год. 4.Вибрисса – чувствительный волос. Такой тип волос расположен на коже в области губ, ноздрей, подбородка и век.По идентичности их шерстного покрова собаки бывают:•Гладкошерстные (бультерьер, доберман, далматин и т.д.)•Прямошерстные (бигль, ротвейлер, лабрадор и т.д.)•Короткошерстные с очесами (сенбернар, многие спаниели и т.д.)•Жескошерстные (терьеры, шнауцеры и т.д.)•Среднешерстные (колли, шпицы, пекинесы и т. д.)•Длинношерстные (йоркширский терьер, ши-тцу, афганская борзая и т.д.)•Длинношерстные со шнуровым волосом (пудель, командор и т.д.)•Длинношерстные косматые (керри-блю-терьер, бишон-фризе и т. д.)Когти. Это роговые изогнутые наконечники, покрывающие последние, третьи, фаланги пальцев. Они под влиянием мышц могут втягиваться в желоб валика и выдвигаться из него. Такие движения хорошо выражены на пальцах грудных конечностей собак. Когти участвуют в функции защиты и нападения, а также с их помощью собака может удерживать пищу, рыть землю.Мякиши. Это опорные участки конечностей. Помимо опорной функции, они являются органами осязания. Подушку мякишей образует подкожный слой кожи. У собаки на каждой грудной конечности имеется 6 мякишей, а на каждой тазовой – 5 (Лущев).11.3. ЛинькаПри наружном содержании собаки линяют весной или в начале лета, то же происходити в домах с печным отоплением, т. е. с большим температурным перепадом от потолка кполу. В домах с центральным отоплением линька собак происходит перманентно в течениевсего года, что порой осложняет уборку помещения и подготовку собаки к выставке.Суки бурно линяют по окончании периода молочного кормления щенков, что такжеприходится учитывать, если планируется показ суки на выставке.Помимо физиологической линьки, существует и патологическая. Это немотивированное выпадение волос, которое может быть связано с нарушением обмена веществ, с наличием кожных паразитов, неправильного питания, которое может приводить к облысению (полному выпадению волос). Лечение, как правило, назначает врач[3].ЗаключениеСобака – первое прирученное животное было и остаетсясамым домашним, войдя в человеческое общество не только помощником в борьбе засуществование, но в качестве друга, любящего и беззаветно преданного.Ископаемые останки уже одомашненных собак – торфяная, зольная, бронзовая идругие археологические находки, возраст которых исчисляется тысячелетиями, относятся кболее поздним стадиям развития человечества. А в истории домашней собаки эти находкисвидетельствуют о свершившимся преобразовании вида или видов диких предков в породыпримитивных, но уже домашних животных. В последующие периоды развитиячеловеческого общества домашние собаки изменялись, образуя новые породы всоответствии меняющимся условиям и нуждам человечества[3].В ходе написания работы подробно рассмотрены анатомия и физиология собаки. Изучены особенности строения и основные функции организма собаки. Представлен как организм собаки в целом, так и различные системы организма собаки, органы размножения, чем можно и чем нельзя кормить собаку, процедуру вязки собак.Знание основ анатомии и физиологии помогает лучше овладеть теорией и практикой служебного собаководства. Так, например, на данные анатомии опирается изучение экстерьера собаки; не зная анатомию и физиологию нервной системы, нельзя понять выработку у собаки условных и безусловных рефлексов; а для установления заболевания собаки и оказания лечебной помощи необходимы четкие знания строения, положения и функции каждого органа в здоровом организм[6].Список использованных ресурсовАнатомия и физиология собак. Учебное пособие / Российская кинологическая федерация. Уральское отделение. – Челябинск: РКФ, 2009. – 30 с.Артемьев Д. А., Козлов С. В., Лощинин С. О., Егунова А. В. Особенности развития, роста и строения костей собак и кошек // Научная жизнь. – 2021. – Т. 16. Вып. 7. – С. 896–907.Гусев В.Г. Кинология: пособие для экспертов и владельцев племенных собак / В.Г. Гусев, Е.С. Гусева – М.: Аквариум-Принт, 2006. – 232 с.Голиков А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных /А.Н. Голиков, Н.У. Базанова, 3. К. Кожебеков и др. – М.: Агропромиздат, 1991. – 432 с.Горбовская Т.МРазведение собак и основа племенной работы в кинологии: учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния (профиль Непродуктивное животноводство /кинология)/ Т.М. Горбовская, Н.А. Ким. – Уссурийск: ФГБОУВО ПГСХА, 2019. – 115 с.Жилин Р.А. Основы ветеринарии собак: учебное пособие для обучающихся по направлению 36.03.02 Зоотехния – Уссурийск: ФГБОУ ВО Приморская ГСХА, 2019. – 144 с.Лущай Ю.С. Основы анатомии и физиологии собак:учебное пособие для СПО/ Ю.С. Лущай, Л.В. Ткаченко. – СанктПетербург: Лань, 2021. – 136 с.Мычко Е.Н. Поведение собаки: пособие для собаководов / Е.Н. Мычко, М.Н. Сотская, В.А. Беленький, Ю.В. Журавлев и др. – М.: «Аквариум Принт», 2004 – 79 с.Нимаева В.Ц. Кинология: учебно-методическое пособие к лабораторно-практическим занятиям для обучающихся по направлению 36.03.02 Зоотехния / В.Ц. Нимаева, И.Ю. Татаренко. – Благовещенск: Изд-во Дальневосточного ГАУ, 2019. – 156 с.Биоуроки. Опорно-двигательная система [электронный ресурс] – URL: https://biouroki.ru/material/human/ods.html (дата обращения 26.12.2023).Крушинский Л.В. Общие сведения о строении и функциях организма собаки /Крушинский Л.В., Меркурьева Е.К., Израилевич И.Е. Служебная собака, 1952 [электронный ресурс] – URL: http://kinlib.ru/books/item/f00/s00/z0000018/st021.shtml?ysclid=lqlcz3asow303783326 (дата обращения 22.11.2023).Морфология и физиология сельскохозяйственных животных. Курс лекций для студентов I курса направление подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Саратовский государственный аграрный университет имени Н. И. Вавилова. – Саратов, 2018 [электронный ресурс] – URL: 1533987221_Краткий курс лекций.pdf (vavilovsar.ru) (дата обращения 26.12.2023).Заболевания сердца у собак [электронный ресурс] – URL: https://biovetel.ru/articles/sobaki/zabolevaniya-serdtsa-u-sobak/ (дата обращения 26.12.2023).

Список использованных ресурсов
1. Анатомия и физиология собак. Учебное пособие / Российская кинологическая федерация. Уральское отделение. – Челябинск: РКФ, 2009. – 30 с.
2. Артемьев Д. А., Козлов С. В., Лощинин С. О., Егунова А. В. Особенности развития, роста и строения костей собак и кошек // Научная жизнь. – 2021. – Т. 16. Вып. 7. – С. 896–907.
3. Гусев В.Г. Кинология: пособие для экспертов и владельцев племенных собак / В.Г. Гусев, Е.С. Гусева – М.: Аквариум-Принт, 2006. – 232 с.
4. Голиков А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных /А.Н. Голиков, Н.У. Базанова, 3. К. Кожебеков и др. – М.: Агропромиздат, 1991. – 432 с.
5. Горбовская Т.МРазведение собак и основа племенной работы в кинологии: учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния (профиль Непродуктивное животноводство /кинология)/ Т.М. Горбовская, Н.А. Ким. – Уссурийск: ФГБОУВО ПГСХА, 2019. – 115 с.
6. Жилин Р.А. Основы ветеринарии собак: учебное пособие для обучающихся по направлению 36.03.02 Зоотехния – Уссурийск: ФГБОУ ВО Приморская ГСХА, 2019. – 144 с.
7. Лущай Ю.С. Основы анатомии и физиологии собак:учебное пособие для СПО/ Ю.С. Лущай, Л.В. Ткаченко. – СанктПетербург: Лань, 2021. – 136 с.
8. Мычко Е.Н. Поведение собаки: пособие для собаководов / Е.Н. Мычко, М.Н. Сотская, В.А. Беленький, Ю.В. Журавлев и др. – М.: «Аквариум Принт», 2004 – 79 с.
9. Нимаева В.Ц. Кинология: учебно-методическое пособие к лабораторно-практическим занятиям для обучающихся по направлению 36.03.02 Зоотехния / В.Ц. Нимаева, И.Ю. Татаренко. – Благовещенск: Изд-во Дальневосточного ГАУ, 2019. – 156 с.
10. Биоуроки. Опорно-двигательная система [электронный ресурс] – URL: https://biouroki.ru/material/human/ods.html (дата обращения 26.12.2023).
11. Крушинский Л.В. Общие сведения о строении и функциях организма собаки /Крушинский Л.В., Меркурьева Е.К., Израилевич И.Е. Служебная собака, 1952 [электронный ресурс] – URL: http://kinlib.ru/books/item/f00/s00/z0000018/st021.shtml?ysclid=lqlcz3asow303783326 (дата обращения 22.11.2023).
12. Морфология и физиология сельскохозяйственных животных. Курс лекций для студентов I курса направление подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Саратовский государственный аграрный университет имени Н. И. Вавилова. – Саратов, 2018 [электронный ресурс] – URL: 1533987221_Краткий курс лекций.pdf (vavilovsar.ru) (дата обращения 26.12.2023).
13. Заболевания сердца у собак [электронный ресурс] – URL: https://biovetel.ru/articles/sobaki/zabolevaniya-serdtsa-u-sobak/ (дата обращения 26.12.2023).